Gaufres au thon et aux fines herbes

Publié le par Patchouka

Après mes Gaufres jambon courgettes, j'ai eu envie de refaire des gaufres salées... C'est tellement bon...ce serait dommage de s'en priver... Encore une fois... hummmmm..  Cette fois-ci, c'est sur le blog Cuisine Gourmande que j'ai trouvé la recette..

 

03-Mars-2011 3064

 

Ingrédients :

125g de farine

1/2 sachet de levure chimique

3 oeufs

1 CS de moutarde forte

60g de beurre fondu (que j'ai remplacé par 50g d'huile de tournesol)

500 ml de lait

 

300-350g de thon au naturel égoutté

150g de gruyère râpé

4 CS de ciboulette ciselée

4 CS de persil haché

 

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène.

 

Ajouter ensuite le thon émietté, le fromage râpé et les herbes.

 

Faire cuire dans un gaufrier bien chaud jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées (4-5 minutes de cuisson environ pour 2 gaufres..)

 

03-Mars-2011 3065

Publié dans Gaufres, Thon

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Katherine JOLLY 16/10/2012 23:39


les gaufres au thon... essayé ce midi... délicieuses... Merci pour la recette, je connais d'autres variantes avec de la patate douce (ou patates) rapées, courgettes...


Katherine - www.corsevilla.com

Cécile 24/03/2011 20:15



ça doit être franchement irésistible!!!! J'adore les gaufre salées!



domi 24/03/2011 07:44



très original, je retiens l'idée


bizzz



cecile 23/03/2011 22:17



très bonne idée pour le diner


bises



ma-ger-de 23/03/2011 21:01



miam!! de gros bisous ma belle!!



Pauline 23/03/2011 19:20



Huuuuummmmmmm, je suis trop fan et mon copain le serait aussi ^^



tattoo 23/03/2011 17:43



j'aime beaucoup les gaufres salées avec une belle salade



axoulle 23/03/2011 17:22



whaou ca doit etre tres bon bravo



Cuisine gourmande 23/03/2011 16:12



C'est tellement bon les gaufres salées ca change ! Merci pour le clin d'oeil



Eliane 23/03/2011 15:47



 



 Hello * Patchouka,  c'est tres original !!  bravo





Du soleil pour ce mercredi ...et quelques nuages asiatiques indésirables...



Amelie 23/03/2011 14:58



Jolies et certainement délicieuses. On aime aussi les gaufres salées.


Bisous



Sabrina 23/03/2011 14:43



Elles ont l'air délicieuses tes gaufres, j'aime beaucoup!!!