Gaufres aux fraises et à la chantilly

Publié le par Patchouka

Il y a environ 1 mois... mon mari et moi sommes partis à Bruxelles pour un petit week end en amoureux... pour fêter nos 10 ans de mariage... en nous balladans au centre ville de Bruxelles... de nombreuses tentations... du chocolat.. et surtout ces énoooooooormes gaufres recouvertes de chantilly et de fraises... Quelques jours après notre retour à la maison... je me suis fait plaisir.. (ainsi qu'à mes enfants et mon mari bien entendu...) avec ces délicieuses gaufres.... ne vous font-elles pas envie ????? (ne me demandez pas combien j'en ai préparé... elles ont été dévoré au fur et à mesure que je les préparais..)

 

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Ingrédients :

Pour les gaufres :

250g de farine

1 sachet de levure chimique

50g de sucre

1 pincée de sel

50 cl de lait

2 oeufs

100g de beurre fondu

Pour la chantilly :

20 cl de crème liquide entière

25g de sucre glace

extrait de vanille liquide

 

des fraises .... bananes.. comme vous voulez...

 

Préparation :

Commencer par préparer la chantilly.

Mélanger tout les ingrédients dans un bol et les verser dans le siphon.

Secouer et placer au réfrigérateur en position horizontale pendant 2 heures au minimum.

 

Après les 2 heures d'attente, préparer la pâte à gaufres...

Mélanger la farine,la levure chimique, le sucre et le sel dans un saladier.

Dans un bol, battre les 2 oeufs et les ajouter au mélange précédent.

Bien mélanger le tout.

Tout en continuant de fouetter, ajouter progressivement le lait puis le beurre fondu.

Remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Faire cuire dans votre gaufrier.

 

Mettre une cartouche de gaz dans votre siphon. Secouer et recouvrir chaque gaufre de chantilly.

Puis recouvrir de fraises... bananes... vermicelles en chocolat.. suivant vos goûts. vos envies....

 

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Publié dans Gaufres, Fraises

Commenter cet article

Ange et Délices 13/06/2012 22:08


Un véritatle tentation !!!!!


Bonne soirée

jeanne 13/06/2012 00:19


J'en veux une tout de suite, miam ! Bises

afaurore 12/06/2012 21:25


oh que siiiiii ça me fait envie

Puyfolaise85 11/06/2012 15:38


Hummmmmmm, délicieux. Ca fait bien longtemps que je n'en ai fait. Tu me donnes envie de m'y mettre.
Bises et bonne journée.

Lillise 11/06/2012 15:05


mmmm les belles gauffres avec la chantilly maison c'est encore meilleur !

Joséphine 11/06/2012 09:49


Beau et sûrement exquis ! C’est top ! Bisous !

Chantal 10/06/2012 14:01


avec oi, les kilos ne s'envolent pas. Que de bonnes recettes qui font envies. Bisous

Nadège 10/06/2012 10:55


Tu m'étonnes qu'il devait être difficile d'attendre pour les déguster !!!!! Bon Dimanche !

silvi 09/06/2012 23:00


hummm ça donne envie ! merci yolande ;) 

Cosette 09/06/2012 22:37


Miam ! Ce dessert a vraiment l'air top et surtout s'il est recouvert de chantilly... :D

Miamana 09/06/2012 22:28


Je me ferais bien adopter par toi..... Lol!

Patchouka 12/06/2012 22:16



lol !


bizzzz



prici 09/06/2012 22:21


Hum, un pur régal!


Bonne soirée, Prici

salima 09/06/2012 22:20


avec la crème chantilly et les fraises , miam, miam !

Julia T 09/06/2012 22:08


Trop "cochon" tes gaufres! J'adore! C'est un peu comme ça qu'on les mange ici au Québec! Très très bien garnies  Bises Julia

Cécile, Au fil de mes recettes 09/06/2012 20:46


Hummm....elles sont belles tes gaufres!


Bises et bon week-end!

rocksmaddie 09/06/2012 20:20


hummm que c'est bon

gridelle 09/06/2012 18:56


ben je crois que je vais aller en manger une chez mon faiseur de gauffres prféré demain! hi!hi!

Miechambo 09/06/2012 17:55


Tu penses si ça me fait envie : gaufre + chantilly + fraises.......une vraie tuerie !


Bises


Michèle

samar 09/06/2012 16:01


coucou Yolande !!


les gauffres j'adore ca en plus tu me rajoute de la chantilly un delice je ne te demanderai pas combien t'en a mange loll car je sais que je suis aussi gourmande que toi loll


bizzz ma belle

Juste 09/06/2012 14:51


bien gourmandes ces gaufres....

Linda & Picasso ::0079::0071:: 09/06/2012 12:12


j'arrrrrive!!! à la je mange le dessert avant le reste!!!



cerise 09/06/2012 12:04


coucou





bisoussss

Sandrine 09/06/2012 11:52


J'adore les gauffres et là, avec la chantilly, les fraises, les bananes, je craque, ce doit être trop trop bon ! Merci :)

Nik 09/06/2012 10:46


Miam miam les gaufres de Bruxelles et le chocolat belge..... toute une histoire hein !!! mdr
Bravo pour ces belles gaufres
Bisous ma belle
Nik

zabelle 09/06/2012 10:38


oh j'en ai mangé aussi avec tant de gourmandise l'été dernier, j'ai uen recette avec de la levure de boulanger aussi, ça les rend plus lourdes, plu sgateau...


bon appétit, euh bonne journée

stef 09/06/2012 10:13


une tuerie !!!

sarah 09/06/2012 10:08


hummmmm!!!j'aimeeee!bisessss

ManueB 09/06/2012 09:58


Hummm que c'est bon c'est un super gouter, miamm


 


bon weekend et à très bientôt


 


manue :)))

Rusticooking 09/06/2012 09:56


Miam miam miam de la gourmandise à l'état pur

Llysa 09/06/2012 09:53


hummm jolies gaufres! bravooo bisous

lolo 09/06/2012 09:45


hum, j'adoooooooore !


bon week end

Domi 09/06/2012 09:39


va falloir que tu revienne pour goûter les gaufres de Liège cette fois, tout à fait différentes ;-)


bizzz

Florence 09/06/2012 09:32


Trop tentant ces belles gauffres, je comprend qu'elles ont été dévorées ! Bises ;)

Anne 09/06/2012 09:13


et bien heureusement que j'ai pris mon pti dèj avant de voir ton article.


mon ventre n'a pas besoin de faire de bruit pour réveiller la famille


miam miam miam


bisous

oum mouncifrayan 09/06/2012 09:07


un régal avec toute cette chantilly dessus!!

lolo 09/06/2012 09:05


bien gourmandes ces jolies gaufres ! bisous

l'avis (ou la vie) d'une maman 09/06/2012 08:49


hihihihi ... nous aussi on a fete nos 10 ans de mariage : ça fout un coup de vieux qd meme ! lol

Patchouka 11/06/2012 22:59



c'est clair ... j'ai pensé la même chose... lol


bizzzz



Kakou 09/06/2012 08:41


Alors ça si c'est pas de la gourmandise !!! Gros bisous et bon samedi !

Milye 09/06/2012 08:41


Pfiou, j'aurais bien fait des gaufres aussi mais le temps me manque et mon gaufrier m'a lâché :( 

Patchouka 11/06/2012 23:00



euh... mon gaufrier m'a lâché aussi...


en cuisant les 2 dernières gaufres de cette recette... :(


bizzzzz



sagweste 09/06/2012 08:26


rooo j'aurais bien fait mon incrustre lol


bisou


sag

toutoune 09/06/2012 08:23


ne bouge pas j'arrive........... hummm trop trop bon! merci yolande! gros bisous


toutoune

boubou 09/06/2012 08:12


ça c'est de la gaufre comme je les aime!!!

natt 09/06/2012 08:09


des gaufres bien gourmandes


bonne journeé bisous

Brigitte 09/06/2012 08:02


Une grosse gourmandise à laquelle je ne sais pas résister!


Si à la prochaine escapade tu vas dans le Nord du pays, à la côte belge, tu en verras à toutes les terrasses de café. Gaufres chantilly et moules frites sont des incontournables;)


Gros bisous et bon we

Nathalie 09/06/2012 07:34


Miam quelle bonne idée. Super appétissant ! Bravo !

corinnette 09/06/2012 07:18


quelle gourmandise

moqueplet 09/06/2012 07:12


une gourmandise facile à faire il fallait y penser.....j'en connais qui vont se régaler....passe une belle journée

:0014: ♥ dom ♥ 09/06/2012 07:05


T'es pas folle, de mettre des photos comme ça ??? J'ai encore pris un kilo ...


Bon week-end.
Bisoux

farah 09/06/2012 06:50


et oui ces délicieuses gauffres,un régal, defficil de resister devant ces differents saveurs,je me fais plaisir (parfois vus les calories) en les degustant quand je suis au centre ville.


bisous ma belle


farah

assia 09/06/2012 06:49


coucou yolande,


je testerai ta recette de gauffres ,mes enfants adorent ça! mais pour la chantilly au batteur !!la derniere fois ou j'ai essayé mon syphon j'ai fini comme un clown hihi!:)bisous