Gaufres Banane Chocolat

Publié le par Patchouka

Je continue ma période de flemme en cuisine.. mercredi matin.. j'ai donc demandé à mes filles ce qu'elles voulaient pour le goûter.. (oui oui.. moi aussi il m'arrive de ne pas savoir quoi cuisiner..) et elles m'ont réclamé des gaufres... je me suis donc exécutée... et pour accompagner mes gaufres.. une petite banane dont personne ne voulait... un peu de chocolat.. et le tour est joué...

 

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Ingrédients :

Pour les gaufres :

250g de farine

2 oeufs (2 jaunes + 2 blancs)

40g de sucre

1/2 sachet de levure chimique

400 ml de lait

40g de beurre fondu

 

Pour la sauce Banane Chocolat :

150g de chocolat noir

150 ml de crème fraîche

40g de sucre

1 banane

 

Préparation :

Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.

Y ajouter la crème fraîche bien chaude et mélanger.

Ajouter ensuite la banane et le sucre. Mixer le tout. Réserver.

 

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la pâte (sauf les blancs d'oeufs).

Une fois le mélanger bien homogène, ajouter les blancs d'oeufs montés en neige (auxquels vous aurez ajouté une pincée de sel) et mélanger une dernière fois.

 

Jusqu'à maintenant... je laissais ma pâte reposer au minimum 1 heure.. mais ce mercredi... prise par le temps... je n'ai pas laissé reposé ma pâte... mes gaufres ont pourtant été réussies et excellentes :)

 

Faire chauffer votre gaufrier et cuire vos gaufres les unes après les autres.

Servir avec la sauce Banane Chocolat...

 

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Dessert, Gaufres, Banane, Chocolat

 

Je vous rappelle que j'organise un concours sur mon blog.. en partenariat avec Roquefort Société..

si ce n'est déjà fait.. tentez votre chance.. de très beaux livres à gagner...

 

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Publié dans Gaufres, Bananes

Commenter cet article

colinette 05/11/2012 20:01


gouter parfait 

cecile en balade 23/10/2012 20:19


j'adore cette idée gourmande


bisous

christelle 23/10/2012 14:06


Miam!! J'adore les gauffres et cette sauce banane chocolat a l'air terrible! bises

Maiwenn 21/10/2012 20:26


Comment résister ????!!!! Miam !

Marie 20/10/2012 19:43


Rooo la la, merveilleux !!

Miss Bretzel 20/10/2012 19:00


Oh elles me font envie!!! Elles sont toutes jolies ett rès appétissantes!

kougelhopf 20/10/2012 16:00


Elles ont fait le bon choix tes filles.

Sophie 20/10/2012 15:55


On voit tout de suite les gurmands avec cette belle recette de gaufres.

Cosette 20/10/2012 15:37


Hummm ces gaufres doivent être térriblement gourmandes ! :)

oum mouncifrayan 20/10/2012 14:38


superbe recette et joli résultat! bravo

cookinglili 20/10/2012 09:53


Je fonds de plaisir pour tes petites gaufres j'adooore ! :)

Nuage de Lait 19/10/2012 22:38


Bienvenue au club pour le mode, "flemme de cuisiner"


en tout cas, tes faufres sont bien appétissantes


bises


jojo

Ouisssam 19/10/2012 22:21


Mmmmmh un déliceeeee tes gaufre!!!! Bonne soirée, bisouuuu

Céline Cocottes et Campagne... 19/10/2012 22:05


hummm, bonne idée cette sauce chocolat/banane !!! bisous

salima 19/10/2012 21:34


pardon, tes gaufres me tentent, j'ai écrit dans le commentaire précédent car je pensais à des brioches que je voudrais bien préparé demain ! bises

salima 19/10/2012 21:33


tes brioches me tentent bien !

prici 19/10/2012 21:22


Elles sont magnifiques tes gaufres!! Comment fais tu pour ne pas qu'elles ramolissent?


bonne soirée, Prici

Patchouka 26/10/2012 21:56



elles ramollissent également.. une fois froide..


mais c'est vrai que j'ai investi dans un gaufrier vraiment tip top (j'ai mis un lien dans mon article)


et l'investissement en vaut vraiment la peine !


un bon gaufrier fait vraiment la différence !


bizzzzz



caty49 19/10/2012 21:03


cela me rassure qu'il y a pas que moi qui parfois n'a pas envie ou pas d'idée !!


bonne soirée

capu 19/10/2012 20:59


Coucou Patchouka,


elles ont l'air ultra croustillantes ces graufres !!


Mmmm, c'est très tentant.
Bisous

Juste 19/10/2012 19:02


voila un gouter qui me plairait bien...surtout la sauce banane/chocolat


bizzz

toutoune 19/10/2012 18:36


Enfin, c'est le weekend, que je te souhaite beau et agréable,
ma bise

mentaleOB 19/10/2012 18:36


miam moi qui adore les gaufres!! et la banane aussi

Pamotte 19/10/2012 18:35


j'aime quand tu as la flemme ^^

lou 19/10/2012 18:25


c'est ce que l'on appelle une terrible gourmandise!!!  Bon weekend, bises
Lou

byseverine 19/10/2012 18:20


ben je participe pardi!!!! pour l='association de la crème pour la recette quiche tomate cerise roquefort et pour tout le reste je te fais des bisous et je file voir tes recette de brioches comme
d'habitude!!!!

zabelle 19/10/2012 18:17


c'est de saison chez nous aussi les gaufres sont demandées!! je vais en faire ce week-end!


bonne soirée

Sophie 19/10/2012 18:01

J'ai déjà faim, et là, de voir ces belles gaufres, c'est bien pire ! Bon week-end !!

fraizy 19/10/2012 17:45


Il faudrait que la Fraizy arrête de boire parce que depuis que je viens sur ton blog, c'est à dire 1 à 2 fois par jour, je n'avais encore jamais vu que ta coccinelle avait un coeur sur le dos.
Bises

Patchouka 26/10/2012 21:43



hihihi.. on va dire que tu as une excuse.. la coccinelle n'est pas le plus important (même si je l'aime beaucoup hein ma petite coccinelle... ;)  )


bizzzzz



EnviesDélices 19/10/2012 17:31


j'ai fais tes chaussons hier soir (chorizo vache qui rit) et je voulais encore en manger un en rentrant du sport et prendre une photo ... ben y'en avais plus

Patchouka 26/10/2012 21:44



hihihi.. tu vas devoir en refaire alors... hihihi


y'a pas photo.. ;)


bisous



FILSBROD 19/10/2012 16:30


houlala les gaufres j'adore, et ton idée de sauce au chocolat bananes ce doit être un vrai régal, même dans les crêpes


bises

mimine cuisine 19/10/2012 16:10


Hummmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!!

novice en cuisine 19/10/2012 16:09


Bah tiens donc ^^


une recette trop gourmande pour bien démarrer le week end! je dis OUI!

sotis 19/10/2012 15:50


ça me rassure de voir que je ne suis pas la seule à avoir des moment de flemme en cuisine!!!!

thithoad 19/10/2012 15:46


excellent! bon we!

Linda & Picasso ::0079::0071:: 19/10/2012 15:41


bonjour ... passe une bonne fin de semaine ...


 sorry je suis pas trop en forme


 confirmation de mauvaise nouvelle ... je vous dit a tous merci sur mon blog demain .....


bisous


 

.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 19/10/2012 15:32


oh ça donne envie de se régaler


je me conterai du virtuel miammmm


.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 

choupette82 19/10/2012 15:00


Heureusement que mes enfants ne voyent pas ça sinon il ne m'aurait rien manqué " mamman tu nous en fait quand des gaufres ? " Oui je sais je vais en faire... un de ces jours.... !!! Elles sont vraiment superbe ! bises

Kakou 19/10/2012 14:07


Rooo que c'est bon les gaufres ! Quand je demande à p'tit loulou ce qu'il veux moi il me répond inlassablement "des crêpes" ... !


Bisous ma belle

amandine 19/10/2012 13:52


Mmmmm parfait, je note pour le gouté du jour !

Julia T 19/10/2012 13:45


Miam! Des gaufres bien appétissantes! Moi je les mangerais avec du sirop d'érable! Bises!

Nathalie 19/10/2012 13:08


Elles ont dû se régaler tes petites princesses !! Bises

reb 19/10/2012 12:57


bin ca donne envie de prendre le gouter chez toi !!!

afaurore 19/10/2012 12:40


j'arriiiiiiiiiiiiiiiiiiiive

fraizy 19/10/2012 12:36


Tes gaufres me plaisent beaucoup, mais ta garniture irait parfaitement pour Fraizinou mais pas pour moi car je n'aime toujours pas la banane cuite. Bises et bonne journée

Maman Dine 19/10/2012 12:33


Cette sauce doit être divinement bonne !!!

Carmencita 19/10/2012 12:29


hummm elles ont l'air bien croustillantes tes gaufres. C'est marrant hier j'ai fait un gâteau bananes chocolat. J'ai publié sur mon blog ton Kougelhopf on s'est régalé

mamimijane 19/10/2012 11:36


oh,la la la la ,c'est trop top bizzzzzzz

aneth 19/10/2012 11:04


je veux la même pour mon dessert, avec une petite touche de chantilly !!!

louloute 19/10/2012 09:57


Hummmmmmmm Yolande !!!!!!! tu nous gâtes aujourd'hui ! arf si seulement je pouvais en goûter une car elle me fait trop envie ta gauffre là !


Gros bisous et bon week-end !!!

cerise 19/10/2012 09:32


coucou





bon vendredi


bisousssssssssssss