Gaufres de pommes de terre au jambon

Publié le par Patchouka

Aujourd'hui dimanche 27 janvier 2013 ... 10h pile.. driiiiiinnnnngggg.... c'est l'heure... l'heure de la publication de la 34ème ronde interblogs..

C'est Naniepraline qui s'est balladée sur mon blog pour y piocher une recette (j'espère d'ailleurs qu'elle aura trouvé son bonheur...)

Quand à moi, je suis allée piocher une recette sur le blog de de Savanna, que j'ai eu le plaisir de découvrir..

 

Si vous me suivez régulièrement.. vous savez que j'adooore les gaufres... j'ai donc de suite craqué sur cette recette salée..

Savanna y ajoutait des tranches de blanc de poulet.. que j'ai tout simplement remplacé par des tranches de jambon..

nous sommes d'accord toutes les 2 sur une chose.. ces gaufres salées sont vraiment très très bonnes...

pour ma tribu et moi.. j'ai doublé les quantités...; mais voici les quantités données par Savanna..

 

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Ingrédients pour 4 gaufres :

250g de pommes de terre

50g de farine

100 ml de lait

1 oeuf

50g de fromage râpé

2 tranches de blanc de poulet (du jambon pour moi)

1 CS d'huile d'olive

sel / poivre / muscade

 

Préparation :

Laver et éplucher les pommes de terre. Les râper puis les réserver.

 

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Presser fortement les pommes de terre (afin de retirer un maximum de liquide) et les ajouter à la pâte.

 

Faire chauffer l'appareil à gaufres.

 

Lorsqu'il est bien chaud, déposer une cuillère à soupe de préparation sur les plaques. Recouvrir d'une demi tranche de blanc de poulet (ou de jambon) puis d'une autre cuillère de pâte à gaufres.

Refermer l'appareil et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées.

Réserver les gaufres cuites dans un four préchauffé pendant la cuisson des gaufres suivantes...

Servir chaud et accompagner de salade.

 

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gaufres, cuisine facile, pommes de terre, jambon

 

 

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Angie 22/03/2013 23:08


un grand merci pr cette délicieuse recette! :)

aneth 04/02/2013 16:03


disons qu'à force de te suivre ... je ressens une adoration pour les gaufres 

Natly 30/01/2013 23:24


Superbe ces gauffres, elles donnent envie. Bonne ronde.

kouky 29/01/2013 20:08


très bonne idée de diner!! bonne ronde!!

Marie 28/01/2013 20:17


Elles sont magnifiques tes gaufres, bon choix !! bonne ronde :)

Aurore 28/01/2013 19:28


Délicieux choix! c'est trop bon! biz.

Sandrine 28/01/2013 17:22


Un délice assuré ces gauffres salées :)

kougelhopf 28/01/2013 12:10


Excellent choix.

lagrandepages 28/01/2013 09:02


Vraiment originales ces gauffres !!!!

Cocopassions 28/01/2013 05:57


Excellent choix !!!! Pour moi qui n'aime pas le sucré....


 


Bonne semaine à toi et bon courage

yo 28/01/2013 03:37


comme j'aime les gaufres salées!

ipanama 27/01/2013 23:20


depuis le temps que je vois ces gauffres salées, il faut absolument que j'en fasse, les tiennes sont super appetissantes !


Bonne soirée et bonne Ronde :)

Angie 27/01/2013 21:28


je note pour mon zhom qui vient de regarder l'écran du pc et qui dit : hummm! bonne idée de repas ça ! donc maintenant y'a plus qu'à ;) hihiii!


Bizz

Patchouka 02/02/2013 21:56



tu m'en diras des nouvelles ;)


bizzzzz



kikine 27/01/2013 21:01


Sympa cette gaufre salée !


bonne soirée

aneth 27/01/2013 20:14


des gaufres, tiens comme c'est bizarre comme choix pour une fana de gaufres comme toi !!!


excellent choix, bonne ronde 


 

Patchouka 02/02/2013 21:57



ah bon... c'est tellement surprenant mon choix ??? hihihi


on dirait que tu me connais bien... ;)


bizzzzz



gigi5444 27/01/2013 20:02


très belles gauffres de pdt, recette sympa pour un accompagnement, très bon choix pour cette ronde, bonne soirée.


Bisous patchouka et à bientôt


Gigi

la gourmande 27/01/2013 19:14


miammm très bon choix de recette !!!


je vient de m'inscrire a ta newsletter

Chau7 27/01/2013 19:13


ça me fait drôlement envie !!! Cependant, j'ai toujours un souci de cuisson avec les pomme de terre...Les quelques minutes de cuisson dans le gaufrier suffisent vraiment à les cuire ?

Patchouka 02/02/2013 21:58



elles mettent plus longtemps à cuire que des gaufres "traditionnelles" c'est vrai..


tout dépend du gaufrier.. (j'ai la chance d'avoir un super gaufrier... où je peux régler le temps et la température de cuisson).. il faut donc tester.. et adapter à votre gaufrier....



prici 27/01/2013 18:49


Extra tes gaufres!

Sweetty 27/01/2013 18:42


Gaufres très appétissantes.


Je souhaiterai acheter un gaufrier, pourriez vous me donner des indications sur le


votre et en êtes vous satisfaite. A bientôt.

Patchouka 02/02/2013 22:00



J'ai un gaufrier Lagrange (j'ai mis un lien à la fin de mon article)


avec lequel j'ai des plaques à gaufres.. à croque monsieur et à gaufrettes...


il est certes plus cher que d'autres gaufriers.. mais il en vaut vraiment la peine..


je peux régler la température (3 températures différentes) et si je veux des gaufres croustillantes ou moelleuses... je ne peux vraiment que vous le conseiller...



Nadège 27/01/2013 18:32


Une excellente idée ou alors que du fromage ..... lol. Bizzz Yolande

lou 27/01/2013 18:22


un bon choix pour cette ronde ! Bonne soirée, à bientot,


Lou

gridelle 27/01/2013 18:09


originales ces gauffres, un très bon choix!

anyana3 27/01/2013 17:53


à tester car les gauffres salées pas encore essayé


bon dimanche

Joséphine 27/01/2013 17:41


C'est gourmand, simple et bon ! Bisous !

Nat 27/01/2013 16:45


Depuis le temps que je vois cette recette, il va falloir que je la teste !! Bonne ronde, bises

Marie 27/01/2013 16:28


Qu'est ce que ça doit être bon !

stella 27/01/2013 16:09


hummmmm ,et pourquoi pas, faire un repas de" gaufres.".. comme un repas de" crepes" .. du salé,et du sucré. merci PAT. biz STELLA.

Patchouka 02/02/2013 21:54



c'est une idée.... qui me plait :)


bizzzzz



caty49 27/01/2013 15:56


faut que je teste cette recette absolument merci

Aglibouly 27/01/2013 15:25


hummm trop tentantes ces gaufres salées !!!


Bonne ronde et bon dimanche Yolande ^-^

Val de Ctresfacileafaire 27/01/2013 15:13


C'est une excellente idée que ces gaufres aux pommes de terre et jambon, Miam ! Je vais tenter d'en faire cette semaine. bon dimanche !

Julia T 27/01/2013 15:12


Quelle bonne idée! Ça doit être délicieux! Je t'en pique 2 au passage! Bises!

evelyne 27/01/2013 15:02


des bonne gaufres bien gourmande ta recette bisou

miminecuisine 27/01/2013 14:33


Bonne idée!!!!!!

kikine 27/01/2013 14:03


Oh oui c'est super bon des gaufres salées


Bonne ronde

sandrine chambonniere 27/01/2013 14:00


merçi très sympa cette recette bisous

Sandy kitchen 27/01/2013 13:55


Voici une bien jolie recette qui devrait plaire à mes filles. Je prends note^^


Bonne ronde.

Pauline 27/01/2013 13:33


Miam, j'adore ^^

la cuillere aux mille delices 27/01/2013 13:28


a voir toute ces recette sucré et salé de gauffre sa me donne vraiment envie d'acheter un gaufrier!! lol! bise

natty 27/01/2013 13:26


Très bon choix, Ca à l'air délicieux. bonne ronde et bon dimanche

najet 27/01/2013 13:20


bien belles gaufres, bonne ronde.

Brigitte 27/01/2013 12:47


C'est une superbe et délicieux accompagnement. J'adore;)


Bon dimanche

Michèle 27/01/2013 12:41


Miaaammm, quel bon choix!!

Deb 27/01/2013 12:40


ça donne envie ces petites gaufres :)

mamina13 27/01/2013 12:39


elles sont belles les tiennes , j'en avais deja fait mais moins bien réussi

Djanisse 27/01/2013 12:32


J'ai fait des gaufres de pommes de terre hier mais l'idée de les fourrer est vraiment excellente !

lolo 27/01/2013 12:23


hum, joli choix pour cette nouvelle ronde !

thithoad 27/01/2013 12:19


excellent choix!!


bonne ronde et bon dimanche

Nuage de Lait 27/01/2013 12:11


J'aime beaucoup


pour un repas du soir super!! accompagné d'une t'ite salade


bon dimanche


bonne ronde


bises


jojo

Miechambo 27/01/2013 12:00


Tu as fait un choix délicieux et original qui va me faire sortir le gaufrier du placard ! Je ne peux résister à de telle saveurs. J'aime les gaufres aussi bien sucrées que salées, mais salées
c'est un peu plus original.


Merci d'avoir partagé cette belle et savoureuse recette.
Bonne journée


Michèle