Glace au yaourt façon Stracciatella

Publié le par Patchouka

Quoi de mieux pour se rafraîchir qu'une bonne glace maison ... surtout en ce moment ;)

Si simple et tellement bonne.. avec un petit gâteau en plus... et hop ... un bon p'tit goûter pour les enfants :)

C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de ma copinaute Cojocano ...

 

CIMG4055

 

Ingrédients :

400 ml de yaourt nature

200 ml de crème liquide entière

4 CS de sucre

2 sachets de sucre vanillé

100g de chocolat noir

 

Préparation :

Mélanger tout les ingrédients (sauf le chocolat noir) dans un saladier.

Bien fouetter.

Mettre la préparation 1/2 heure au congélateur (cette étape est facultative.. mais elle permet une prise plus rapide).

puis mettre en sorbetière pour 30 minutes.

 

Pendant ce temps, réduire le chocolat en copeaux.

Introduire les copeaux de chocolat dans la sorbetière quelques minutes avant la fin.

 

Manger de suite ou mettre au congélateur.

 

CIMG4057

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Commenter cet article

Céline 26/07/2012 22:47


Et si on n'a pas de sorbetière ???? je n'ai que le thermomix puis je avoir l'adaptation SVP merci d'avance

Patchouka 30/07/2012 21:35



pour le faire au thermomix, je dirais de mélanger tous les ingrédients en suivant la recette... mettre dans des bacs à glaçons et au congélateur... puis avant de servir, de mixer (à voir au
niveau quantité.. peut être pas remplir le bol..)... mais j'avoue ne pas avoir testé au thermomix...



caroline 20/06/2011 20:14



ca donne envie en plus à cette saison  mais je ne sais pas quoi choisir comme   sorbetière



Patchouka 05/07/2011 22:29



j'arrive après la bataille...


as tu déjà choisi ta sorbetière ? ou veux tu que je te conseille un peu ?



maida 26/07/2010 16:58



himm une gourmandise pleinede fraicheur



julie 16/07/2010 16:51



Il va falloir que je teste !!



Kiwi 15/07/2010 08:46



Miam!


ma glace préférée!



titenoon 14/07/2010 16:01



Mmm faut que je test ca! tu as plein de recette de glace qui me donnent envie!



Pillow Kitchen 14/07/2010 02:43



Je succombe...



SONYA 972 13/07/2010 23:55


je passe te souhaiter une très bon 14 juillet, pleins de bisous


alberie26 13/07/2010 22:38



trop géniale cette recette de glace !!! j'adore :) Bisou belle soirée



Martine "les petits liens" 13/07/2010 21:49



Coucou Yolande ,


Une sorbetière a fait son apparition dans ma cuisine .


Je vais la baptiser avec cette glace ! Miam miam ...


Est-ce que Bébé verra le feux d'artifice  ?






Patchouka 14/07/2010 08:14



et non ... il l'a entendu... bien au chaud dans mon bidon... et dans le lit de maman... car contractions... folles dingos;.. qui se sont arrêtés comme bien souvent quelques heures après :(



tatie boulette 13/07/2010 21:49



Super avec ces chaleurs caniculaires !! gros bisous manuela



lajemy 13/07/2010 20:45



Coucou du soir ! bisous à toi et bon feu d'artifice !



Angélique 13/07/2010 14:13



délicieuse...



chacha 13/07/2010 11:59


bon je suppose que le bail a expiré, qu'as tu fait? menace "petit bébé si vous ne voulez pas sortir tout de suite tu seras privés de gourmandises!" ou par le charme "petit bébé, viens voir comme le
monde il est beau en plus aujourd'hui il fait pas trop chaud" bonne journée


Patchouka 13/07/2010 12:02



et non... suis toujours là ..


mais fait trop chaud pour cuisiner... donc pas de recette tout les jours...


et pas le courage de surfer sur le net non plus...



thierry042 13/07/2010 11:50



 Ah  je pense que que votre merveilleux enfant est arrivez


en ce mardi  je passe vous souhaiter une très bonne journée ensoleillé et vous passe le bonjour



Patchouka 13/07/2010 14:29



et non malheureusement non ...


mais vu la chaleur.... la fatigue... mes nombreux malaises... je ne suis que très peu dans ma cuisine... et encore moins devant mon ordi ..


dernière ligne droite... dans grand maximum une semaine.. je tiendrais mon petit trésor dans mes bras...


merci pour vos visites et votre soutien...



L 13/07/2010 11:35



Avec mes nombreuses occupations estivales, j'ai un peu de retard sur mes visites...merci pour le commentaire et bonne semaine !


 



natt 13/07/2010 11:26



dès que je retrouve la pale ma sorbetière je teste


bonne journée biz



moqueplet 13/07/2010 08:51



voilà une petite douceur bien fraiche qui me tenterait beaucoup....merci et belle journée à toi



Kelly 13/07/2010 07:19



c'est vrai que ça donne un bon gouter, et pas qu'aux enfants!! *, je te souhaite un bon mardi




:0014:dom 13/07/2010 05:35



Bien bon à déguster, en ce moment !


Bon mardi ! Bisoux. +





itachi 13/07/2010 05:11



hello!!


je te souhaite de passer un bon mardi!


@demain!


bises                 



lady 13/07/2010 05:06



yogourt..crème...chocolat....sucre...!!!   succulent...!!!


 


petit bébé trouve que c'est plus frais dedans que dehors...;)


 


ly xxx



Anna 13/07/2010 00:06



Humm ! Ca me fait saliver...



magsam 12/07/2010 23:51



Coucou tu vas bien? Quel a l'air bone tu m'a trop donner envie je vais aller me faire un mister freeze bon c'est pas pareil tu me dira lol mais c'est pour compenser


bisous a toi *



mimi 12/07/2010 23:10



une belle glace maison idéales par cette chaleur



Diane-plop 12/07/2010 22:57



Bonsoir Yolande,


Huummm !! Qu'elle est belle cette glace et absolument délicieuse. J'adore ce parfum.


BOnne soirée,


Bises,


Patricia - La Table de Pénélope



Ange et Délices 12/07/2010 22:47



Super cette glace !!! Je note !!!



Hélène (Cannes) 12/07/2010 22:45



Elle est superbe et relativement légère. Elle sera vite adoptée, je pense ! ;o)


Bises


Hélène



Flo 12/07/2010 22:20



Voilà ce qu'il me faut pour me rafraîchir !



PP&G 12/07/2010 22:13



Hmmmm originale comme glace, elle me tente bien!



veb 12/07/2010 22:07



bien belle glace que celle-ci. Savoureuse et gourmande à souhaite merci pour le partage bien cordialement



Boudloune 12/07/2010 21:53



Ah ben tu m'étonnes que bébé ne veut pas sortir!!!Après,tout ça,c'est fini!!!


Bisous.


Caro



miamanaFait maison ct 12/07/2010 21:39



Slurp slurp, j'en léchouille une!



lajemy 12/07/2010 21:24



Belle soirée à toi ! bisous



Sandyy90 12/07/2010 21:20



Quel jolie glace, bah par cette chaleur j'en veux bien deux boules moi ! Bisous Patchouka ♥♥



jeannice 12/07/2010 20:50



un petit gouté rafraichissant, qui me fait fondre de plaisir =D


gros bisous



kayababouch 12/07/2010 20:48



Une merveilleuse glace !!!! Bisous



nawal 12/07/2010 19:56



miam miam ca doit etre une tuerie bravo bis****



SONYA 972 12/07/2010 19:42


il fait si chaud que je dirai oui à ta glace, passe une très belle semaine , gros bisous


jess 12/07/2010 19:20



Toutes les glaces sont les bienvenues par cette chaleur, si en plus il y a du chocolat dedans je suis preneuse!



Chrystel 12/07/2010 19:04



Ta glace est tout bonnement géniale. Quelle bonheur de déguster de la glace maison. Je note la tienne bien précieusement. Je la réaliserai dès mon retour de vacances, car en camping car, la
sorbetière n'aura pas sa place la pauvre.


MErci Yolande


Bisous


Chrys



cannelle68540 12/07/2010 17:46



trop bon avec le petit beurre qui va avec ;-)



Mamouzette 12/07/2010 17:08



Un petit coucou pour te dire que je suis de retour,


j'espère que tu vas bien,


ici l'orage approche, gros bisous, Mamouzette



Heart Of Wild 12/07/2010 16:59



Les glaces par cette chaleur ce mange très vite ! En cornet j'aime beaucoup (c'est mieux qu'en coupe je trouve, surtout si le cornet est recouvert de chocolat à l'interieur !)



mamounette paca 12/07/2010 16:41



Ma yoyo toujours là.................fidèle au poste..........je pense bien à toi!!


bisous



chacha 12/07/2010 16:26



Impossible de trouver le point d'accupuncture sur lenet, bon je crois qu'il te reste plus qu'à patienter  en dégustant de bonne glace comme celle ci



Patchouka 12/07/2010 16:32



pas grave t'inquiètes... merci quand même :)


plus que quelques jours maxi à tenir...


gros bisous


 



cecile 12/07/2010 16:23



effectivement avec la chaleur cette glace est la bienvenue !


bises



*Doudou* 12/07/2010 15:47



MmMmMmMmmM Tout simplement superbe!!!


Je te la pique, cette recette! :)


Bises



PEARL 12/07/2010 15:47



Ma chère patchouka


Ta glace est superbe et est la bienvenue chez nous ! Il fait si lourd que je me demande si la clim fonctionne bien! bisous et très bonne semaine!






mitokola 12/07/2010 15:45



superbe Yolande ta glace !!! bravo et merci une très belle recette et par cette chaleur si lourde et étouffante, elle est vraiment bienvenue....


belle journée, bisous