Hier, je vous proposais un gratin salé... aujourd'hui.. c'est parti pour une gratin sucré... une recette tout en gourmandis !

 à refaire de toute urgence comme diraient mes gourmands !!! Cette recette est également issue du livre "750g de plaisir Gratins".. mais cette fois ci, c'est Miss Cocotte qui est l'auteur de cette recette.

alors ? vous n'avez pas envie d'y plonger une cuillère ?

C'est parti pour la recette ...

 

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Ingrédients :

4 bananes

40 cl de crème liquide

6 oeufs

4 CS de cassonade

4 pincées de cannelle en poudre

4 CS de Nutella

4 CS d'amandes effilées

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

 

Dans une casserole sur feu doux, faire fondre le Nutella avec la crème liquide (j'y ai également ajouté une demi cuillère à café de cannelle moulue.. mais c'est facultatif...).

 

Dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs avec la cassonade et la cannelle. Puis incorporer, petit à petit,  la crème au Nutella.

 

Peler les bananes puis les couper en rondelles.

Les disposer dans un plat à gratin.

Verser l'appareil à flan dessus et parsemer la surface d'amandes effilées.

Cuire au four 20 environ à 180°C (Th. 6)

 

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Dessert, Cuisine rapide, Banane, Cannelle, Nutella, Cuisine facile

 

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