Gratin de légumes au Comté

Publié le par Patchouka

Et voici un p'tit gratin tout simple ... mais très bon que j'ai préparé pour ma petite famille cette semaine ...
j'adore ce genre de plats complets ...




Ingrédients :
500g de carottes
500g de pommes de terre
300g de petits pois surgelés
5 tranches de jambon
1 gousse d'ail
50 cl de béchamel (soit en brique soit maison ... pour moi quantités divisées par 2 de cette recette)
200g de Comté râpé
sel / poivre

Préparation :
Peler les carottes et les pommes de terre.
Les couper en morceaux et les faire cuire à la vapeur 25 minutes.
Cuire les petits pois 5 minutes dans de l'eau bouillante salée et les égoutter.

Préchauffer votre four à 200°C (Th. 7).

Mélanger tous les légumes dans un saladier avec le jambon blanc coupé en lanières, la gousse d'ail pelée et pressée, la  béchamel et 100g de Comté râpé.
Saler, poivrer.

Verser dans un plat à gratin beurré.
Saupoudrer des 100g de Comté restants et enfourner pour 20 minutes à 200°C (Th. 7)

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marlen 17/01/2012 21:29


Bonne soirée

lupano rachel 09/11/2009 20:53


je rafole de tout ce qui est en béchamel!!! ( sauf le poisson....) bises


manou 09/11/2009 20:36


Il est bien appétissant ton gratin!


loloche 09/11/2009 13:03


je devrais savoir faire passer les légumes aux enfants avec une recette de ce genre !!!! je te la pique !
bisous loloche


didoumiam 08/11/2009 19:48


ce gratin a l'air très crémeux il me fait envie!


valou 08/11/2009 18:53


hummm avec du comté
bizz


Biscottine 08/11/2009 17:52


Un bon gratin qui me va!


AurelieW 08/11/2009 16:19


mmmm, moi j'adore le fromage alors une fois de plus, ça meplaît!


Cécile CC 08/11/2009 15:31


miam, j'adore le comté...


hellenique 08/11/2009 15:11


Ah! le gratin, une valeur sûre, surtout avec du comté, c'est toujours un régal!


Sophie 08/11/2009 13:28


C'est un gratin comme j'aime !


delices eyes 08/11/2009 12:30


Ce plat doit être délicieux.
Bon dimanche


chilubru 08/11/2009 11:13


les recettes aux fromages moi je fonds en plus du comte!!alors là........bisousclic


chapot 08/11/2009 10:41


Un bon plat complet qui réchauffe toute la famille, idéal
Bon dimanche


Maiwenn 08/11/2009 10:23


J'ai une recette similaire ! La tienne me met l'eau à la bouche de bon matin ! Ce fromage fondant hummm ! Bon dimanche, bises !


michette 08/11/2009 10:10


Chez moi aussi les gratins sont souvent sur ma table.
Parfait pour un bon plat complet.


sandra 08/11/2009 08:26


un bon gratin qui va pliare à toute ma famille!


cendy 08/11/2009 08:15


que de belles couleurs ce gain , bravo et bonne idée , bisous


stephimat 08/11/2009 08:01


moi aussi j'aime les plats "tout en un"!
bon dimanche


clemence 08/11/2009 07:46


hmmm ! avec du bon comté...


krystele 08/11/2009 06:10


dring !!!! dring !!!! c'est l'heure pour moi de te souhaiter une
bonne journée KISSSSSSSSSSSSSSSS ___________•(▒▒▒▒)• _________•(▒▒▒▒▒▒)• ______•(▒)_(█)(█)(█)_(▒)• ____•(▒)(█)_____ ___(█)(▒) __•(▒)(█)______XII____(█)(▒)• _•(▒)(█)_______|______(█)(▒)•
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babouchka 08/11/2009 06:05


Un bien joli gratin, bien agréable par ce vilain temps!


lady 08/11/2009 01:56


vraiment simple et délicieux....

bise

ly xx


céline 08/11/2009 01:07


UN bon gratin et je file faire des clics...


Val 07/11/2009 23:06


C'est une excellente façon de mélanger et de manger les légumes, surtout avec ce fromage bien dégoulinant, miam!!! Bisous


Mamouzette 07/11/2009 22:55


Super ce gratin, bisous, Mamouzette


jacre 07/11/2009 22:53


moi aussi j'aime ce genre de plat...bises et clic du soir


Eliane 07/11/2009 22:25


c'est une idée qui me plait , je la fais cette semaine !!  et elle est déja dans mon bloc note !
*·..·* clics, bonne fin soirée *·..·*


tartine@chocolat 07/11/2009 22:18


moi aussi j'aime beaucoup les plats gratiné, humm


Juste 07/11/2009 22:10


humm ca à l'air bien bon.....


shaggy 07/11/2009 22:06


c'est un bon petit plat qui tient au corps et qui est agréable en cette saison un peu pourrie !
Sourour peux remplacer le jambon par du jambon de dinde ou du reste de pouletbises
jj


Patchouka 08/11/2009 09:16


merci pour Sourour :)
bon dimanche


cindy 07/11/2009 21:23


Je ne résiste pas quand il y a du fromage et surtout quand c'est du fromage fondu !
j'en predrais bien une part


franur 07/11/2009 21:19


bravo pour ses bonne chose que vous faite sa vaux un clic
...merci..


sourour 07/11/2009 20:59


un bon gratin mais pour moi sans porc bisous clicou bonne soiree


Mira 07/11/2009 20:58


hummmmmm ! ça me parait super bon ces légumes !
bon dimanche
bisous


mamounette paca 07/11/2009 20:48


miam miam, ça m'a l'air trè très bon ça!!!
bisous