Comment faire plaisir à ses enfants ? avec des hotdogs pardis !
Je me suis régalée avec ma fille Clara pour les réaliser... la MAP prépare la pâte.. et ensuite.. Clara et moi on s'occupe du reste ! étaler la pâte... ketchup.. knacks ... refermer...
et ensuite... pouvoir les manger avec les doigts ! sans fourchette ni couteau ! que du bonheur pour les enfants !
C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog de ma copinaute Cojocano (que vous connaissez sûrement :)  )


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Ingrédients :
Pour la pâte (Dani brioche)
2 cc de levure deshydratée
400g de farine T45
1 oeuf battu
210 ml de lait tiède
1,5 cc de sel
70g de beurre mou en morceaux

Pour la garniture
Saucisses de Strasbourg (Knacks)
ketchup, moutarde, mayonnaise

Préparation :
Mettre tout les ingrédients de la pâte dans la cuve de votre machine à pains et lancer le programme pâte.
Sortir la pâte briochée une fois qu'elle a doublé de volume.
Diviser la pâte en 8 à 10 portions équivalentes.

Etaler chaque  boule et mettre au milieu une saucisse et éventuellement du ketchup, de la moutarde ou de la mayonnaise (suivant vos goûts). Refermer.

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Poser soudure en dessous sur une feuille de cuisson et laisser gonfler environ 45 minutes.

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Dorer à l'oeuf battu.
Faire cuire 15 à 20 minutes à 180°C.
Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster ...

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