Ketchup Maison (Recette Tupperware)

Publié le par Patchouka

Vous le savez à présent... je suis une grande adepte du fait-maison.... Lorsque j'ai vu cette recette Tupp, j'ai de suite sû que tôt ou tard, je la testerai...  et franchement.. franchement.. il est top ce ketchup ! beaucoup moins sucré que le ketchup du commerce ! toute la famille l'a même trouvé meilleur que celui que nous avons l'habitude de consommer... oui mais voilà.. parce que oui... il y a un mais.. le problème avec ce ketchup.... c'est que je pensais avoir préparé du ketchup pour au moins une semaine (car oui il se conserve quelques temps au réfrigérateur...) .. mais le temps d'un repas... il n'en restait quasiment plus.. bon le côté positif est que c'est bien la preuve que ma tribu l'a aimé et adopté... à refaire très vite donc... il est tellement simple et rapide à préparer en plus..

C'est parti pour la recette ....

 

08-Aout-2013 5511 Ketchup Maison (Recette Tupperware)

Ingrédients :

200g de coulis de tomates

5 ml de curry

5 ml d'oignon deshydraté (que j'ai remplacé par un peu d'ail en poudre)

15 ml de purée de basilic

30 ml de cassonade

30 ml d'huile d'olive

30 ml de whisky

15 ml de sauce soja

 

Préparation :

Disposer tous les ingrédients dans le Pichet MicroCook 1 litre.

Mélanger et faire cuire 6 minutes à couvert à 500 watts.

Laisser refroidir.

 

Servir avec une viande grillée, du riz, des pâtes, des frites...

Se conserve bien au réfrigérateur.

 

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Publié dans Sauces, Tupperware

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morlet 11/08/2013 10:56

Bonjour, très beau ketchup, j'aimerai le faire mais je n'ai pas de sauce soja par quoi la remplacer

Patchouka 08/09/2013 10:46



vous ne pouvez malheureusement pas remplacer la sauce soja par autre chose...


sinon le goût serait totalement différent...



salima 01/08/2013 20:04


mieux que celui du commerce ! bises

Patchouka 07/09/2013 15:32



sans aucun doute !


bizzzzzz



colinette 01/08/2013 18:00


tiens j'essayerasi bien cette recette!


une question? le curry est ce en poudre?ou est ce une sauce curry?


bon allez!!! 2 questions


la purée de basilic.. a faire soi meme (juste en mixant le basilic) ou du commerce?

Patchouka 07/09/2013 15:33



c'est bien du curry en poudre :)


quand à la purée de basilic.. oui oui, je l'ai juste mixé.. et c'était très bon comme celà :)


tu m'en diras des nouvelles :)


bizzzzz



Lillise 01/08/2013 11:39


a tester en effet du fait maison ne peut être que meilleur !

Patchouka 07/09/2013 15:30



alors alors ? recette testée ?



jacre 01/08/2013 10:12


moi aussi je suis une adepte du fait maison et je testerai bien ce ketchup....

nani's kitchen 01/08/2013 08:29


ca me tente bien dis donc ! biz

pequery françoise 01/08/2013 08:17


Je suis partante! délicieuse recette!

FILSBROD 01/08/2013 07:55


C'est une recette que je vais tester très rapidement,merci  pour tes belles recettes


bises

Patchouka 07/09/2013 15:21



alors alors ? tu l'as testée ?