La pommée

Publié le par Patchouka

Il y a quelques temps, j'ai repéré cette recette sur le blog de ma copinaute Eliane du blog Parfums de Campagne
(si vous ne connaissez pas encore son blog.. allez vite y faire un tour... il vaut vraiment le détour ...)
Cette recette a déjà pas mal circulé sur la blogosphère ... et une fois que je l'ai goûté... j'ai compris pourquoi ...
une petite croûte... une petite ressemblance avec un flan.. enfin... le plus simple serait que vous la testiez à votre tour ...
bon assez de blablas... place à la recette...




Ingrédients :
500g de pommes (2-3 pommes)
250g de farine
200g de sucre
100g de beurre demi-sel ramolli
1 pincée de sel
60 cl de lait
2 gros oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
Mélanger au fouet le sucre, le sel et les oeufs.
Incorporer ensuite petit à petit la farine tamisée et la levure chimique.
Ajouter enfin le lait tiède et le beurre. (la pâte est liquide.. ne vous inquiétez pas.... c'est normal)

Eplucher les pommes et les couper en tranches de 1 cm.
Verser la pâte dans un moule à tarte en silicone.

Déposer les tranches de pommes sur le liquide et les pousser dans le liquide.
(elles vont remonter à la surface mais elles seront inbibées de crème)

Enfourner à 180°C (Th. 6) pendant 30 minutes environ.

Saupoudrer de sucre glace quand la tarte est refroidie.

Related Posts with Thumbnails

Publié dans Tartes et Gâteaux, Pommes

Commenter cet article

pilimcuisiner 17/01/2013 13:34


Ou lala, j'ai complétement oublié de venir mettre un commentaire après avoir fais cette recette. Il était très bon, je referais.

Patchouka 24/01/2013 20:06



je suis ravie que tu te sois régalée :)


@ bientôt :)



pilimcuisiner 11/01/2013 13:44


Je vais me laisser tenter par cette recette pour le gouter chez ma belle mère dimanche. Pascaline.

byseverine 19/10/2012 19:01


finalement j'ai choisit cette recette normal je viens de ramasser des pommes merci bisous

Patchouka 26/10/2012 21:56



j'espère que tu t'es régalée :)


bisous



Eliane 07/03/2012 12:47


Bonjour  Yolande, ta pommée est superbe, bravo, et au passage , me suis servie d'une tranche de ton pain d'épices,
bravo
Paysage blanc au levé du jour, l'hiver est encore là
Bisous et très belle journée >p à demain



tallula 18/11/2009 10:14


je l'ai testé aussi et c'est vrai que c'était délicieux !


jess 05/11/2009 14:08


c'est tres joli les tranches de pommes sur le dessus, je fais souvent des gateaux aux pommes mais je n'ai jamais pensé a cette présentation


marie1808 05/11/2009 13:44


Non seulement c'est beau mais ça a l'air très appétissant!!


mewmewchou 05/11/2009 12:52


ah oui je confrime pour l'avoir fait que ce gateau est trop bon!!
le tien est magnifique bravo!!
et clic
bisous


Superbol 04/11/2009 23:47


Trop bon! clic


hellenique 04/11/2009 18:40


Je sens que moi aussi je vais tester cette recette, elle me fait très envie!


sab 04/11/2009 17:44


je confirmee que c'est un regal


ana 04/11/2009 17:32


miam!superbe!bises


michette 04/11/2009 16:40


Elle doit être très moelleuse et elle est jolie dans cette présentation.


sarah 04/11/2009 16:31


Je l'ai faite aussi, c'est un délice non? La tienne est superbe!


fatima 04/11/2009 15:51


quand on est en panne d'idées (pour moi très trèss souvent) c'est l'idéal !!!
bisous


petitegentiane25 04/11/2009 15:06


cette pommée est un vrai régal !


rauschy 04/11/2009 14:24


ça fait envie ! il faudrait que je songe à cette recette bientôt ! les pommes ont envahi mes réserves !
allez, je file visiter le blog que tu proposes !


amal 04/11/2009 14:05


c'est très apétissant, j'ai pas mal de pommes qui m'attendent.. à faire.
bisous


Zahra 04/11/2009 13:55


ton gâteau est mimi!!!
je découvre ton superbe blog grace à ton commentaire et je reviendrai très vite
à bientôt


lilycuisine 04/11/2009 13:49


je note elle a l'air extra et je pense que je l'a ferais merci ^^ clic


Val 04/11/2009 13:15


C'est vrai que ça ne peut être qu'excellent! Bisous


sourour 04/11/2009 13:04


bonne recette de chez Eliane et parfums de campagne
un blog tres gourmand les clicous vont bon train bises


Patchouka 04/11/2009 13:12


oui le blog d'Eliane est superbe :)
tout comme sa recette :)
merci pour ta visite :)
bisous


delices eyes 04/11/2009 12:46


Superbe!!!je note.
Bonne journée


frichtidelasouris 04/11/2009 11:35


très beau!


lamu 04/11/2009 11:00


j'adore les gateau a la pomme ( j'en ai un dans le four hihi ) je vais tester  !


chouya 04/11/2009 10:49


J'ai vu aussi cette recette qui avait l'air terriblement tentante et il me tarde de l'essayer !

* * Bises


asmaa 04/11/2009 10:45


Jolie présentation


Alaro 04/11/2009 10:34


Très appétissante ta pommée. Hier avec ma poulette on a fait tes cookies aus smarties, trop bons, je poste la recette aujourd'hui ;-)) a+ bizz


Patchouka 04/11/2009 21:38


j'ai essayé de te chiper tes photos pour te mettre à l'honneur sur mon blog ...
mais pas moyen ...
si tu pouvais me les envoyer par mail... ce serait sympa ...
gros bisous


Alena 04/11/2009 10:26


Je ne connaissais pas, mais qu'est ce que ça a l'air bon ^^
Clic et bonne journée


Agnes 04/11/2009 09:50


Effectivement, elle circule beaucoup cette recette, je vais peut être me laisser tenter à force !


Patchouka 04/11/2009 10:02


je t'assure que tu devrais te laisser tenter ....
bisous


syl 04/11/2009 09:35


Humm, ta photo est géniale !!!


krystele 04/11/2009 08:56


_................. ,-'``; :' ' ';
...................,`. . .`-----'....;
...................,. . . . . .~ .`- .
..................,'. . . . . . . .o. .o__
................_l. . . . . . . . . . . . (#)
. . . . . . . _|. '`~-.. . . . . . . . . .,'.....Bonjour
. . . . . . .,.| .,.-~-.' -.,. . . ..'--~`
. . . . . . /. ./. . . . .}. .` -..,/
. . . . . /. ,'___. . :/. . . . . .......mon Amie
. . . . /'`-.l. . . `'-..'........ . ..
. . . /;. . . . . . . . . . . . .)-.....
. . .|. . . . .' ---........-'. . . ,'......passe
. . .',. . ,....... . . . . . . . . .,'
. . . . ,/. . . . `,. . . . . . . ,'
. . . . .|. . . . . .. . . .,.- ' i....une tres belle
. . . . . ',. . . . . ',-~'`. ;/
. . . . . .l. . . . . ;. . . /__.....journée tres bon mercredi
. . . . . /. . . . . /______)
. . . . . '-______)...........krystele clic


loloche 04/11/2009 08:48


hummmmmmm ça aussi ça me parle....................!
je crois que je vais explorer ce blog de a à z !!
bisous loloche


Patchouka 04/11/2009 08:49


fais comme chez toi :)
bonne visite :)
bisous


Evalia 04/11/2009 08:10


ha oui comme elle a l'air bonne cette pommée!


stephimat 04/11/2009 06:48


tu n'as pa resisté toi non plu !
bonne journée!


Pauline 04/11/2009 03:02


Huuuuuuuuuuuummmmmmmmmm, qu'est-ce que ça a l'air booooooooon!!! Les pommes, j'adore et je ne m'en lasse jamais!!! Et un clic pour toi ^^


lady 04/11/2009 02:12


quelle beauté délicieuse que cette tarte......elle titille les papilles..;)

bise

ly

xxx


tattoofood 03/11/2009 23:43


je vais faire ce gâteau mais avec de la cannelle !


Patchouka 03/11/2009 23:45


avec de la cannelle... hummmmmmmm
oui effectivement....
voilà ... je vais devoir le refaire maintenant lol
bisous


mamounette paca 03/11/2009 23:33


oh que c'est beau, oh que ça doit être bon (on dirait des oeufs aux plats)!!
bisous


mariellen 03/11/2009 23:19


très beau gâteau avec la pâte qui ressort dans le coeur des pommes ...


cojocano 03/11/2009 23:07


ça fait plusieurs fois que je vois ce gateau je vais finir par craquer et le faire na!


Patchouka 03/11/2009 23:45


oui oui oui !
et tu ne seras pas déçue !
parole de gourmande lol
bisous


franur 03/11/2009 22:18


jais prie votre recette ses trop bon merci


Patchouka 03/11/2009 23:45


merci :)
vous allez vous régaler :)


franur 03/11/2009 22:16


bravo pour les si bonne chose que vous faite...je reviendrais.. et clic..


Patchouka 03/11/2009 23:45


merci :)
à bientôt alors :)


céline 03/11/2009 22:10


a oui cette pommée, je l'avais repéré aussi


Nat 03/11/2009 21:54


Je l'avais remarqué chez Eliane, tu me donnes encore plus envie de le faire. bises


axoulle 03/11/2009 21:46


hum il a l'aire delicieu ce gateau!!!!!


Christelle 03/11/2009 21:43


Je l'ai vu aussi sur le blog d'Eliane, et comme toi sa recette m'a fait de l'oeil hi hi Bonne soirée et clikou du soir


lupano rachel 03/11/2009 21:34


et puis tellement beua!!!! bisosu


charoufa 03/11/2009 21:10


ton pommé est vraiment tres beau et surement delicieux.
bises charoufa


Amelie 03/11/2009 21:03


Cela doit etre super bon.
Bisous