Mes meilleures recettes 2011

Publié le par Patchouka

Tout comme l'année dernière (ICI), avant de démarrer cette nouvelle année... je vous propose de découvrir (ou re-découvrir) les recettes que nous avons le plus appréciés à la maison ...  Tout comme l'année dernière, impossible pour moi de ne choisir qu'une seule recette par mois.... (ben oui... on est gourmande..  ou on ne l'est pas.. ;) )

Pour accéder aux recettes, il suffit de cliquer sur le nom de la recette ou sur la photo directement... C'est parti :)

 

coccinelle 21  JANVIER

Toute de jambon au Porto (ou au Madère)

pixiz 4d45bc1c65c0a

 

Tarte à la poire et au mascarpone

01-Janvier-2011 1927

 

Truffes au chocolat blanc et à la noix de coco

CIMG6677

 

 coccinelle 21  FEVRIER

Nid de pâtes à la montbéliarde

02-Fevrier-2011 0952

 

Gâteau moelleux au chocolat selon Ladurée

02-Fevrier-2011 2487

 

Pain à la noix de coco

02-Fevrier-2011 2092

 

coccinelle 21   MARS

Florentins de crevettes

03-Mars-2011 2832

 

Petits cakes au fromage blanc et aux pépites de chocolat

03-Mars-2011 2642

 

Brioche au chocolat blanc et au sucre perlé

03-Mars-2011 3087

 

 coccinelle 21  AVRIL

Gâteau de fromage au lard

04-Avril-2011 3246

 

Tarte à l'oignon de Fanny

04-Avril-2011 3755

 

Mini tartelettes aux Carambars

04-Avril-2011 3624

 

Croissant tressé à la confiture

04-Avril-2011 3366b

 

 coccinelle 21  MAI

Pain du jardinier

05-Mai-2011 3896

 

Crème brûlée aux Carambars

05-Mai-2011 4356

 

Pim's Maison Express

05-Mai-2011 4552

 

Fleurs feuilletées aux fraises

05-Mai-2011 4712

 

 coccinelle 21  JUIN

Bouchées apéritives au Boursin

06-Juin-2011 5460

 

Magic Choc

06-Juin-2011 5030

 

Panna Cotta Rose Bonbon de Miss Tagada

06-Juin-2011 5081

 

Brookies

06-Juin-2011 5361

 

Brioche à la semoule

06-Juin-2011 5305

 

 coccinelle 21  JUILLET

Canapés de surimi

07-Juillet-2011 5784

 

Fondant au chocolat et au fromage blanc 0 %

07-Juillet-2011 6686

 

 coccinelle 21  AOUT

Tajine de poulet aux mirabelles

08-Aout-2011 7379

 

Petits croissants aux allumettes de lardons

08-Aout-2011 7369

 

Saltimbocca de volaille au Jambon de Parme et Mozzarella

08-Aout-2011 7151

 

Tartelettes chorizo, poivron et oeuf

08-Aout-2011 7578

 

Cookies au chocolat de Christophe Felder

08-Aout-2011 8014

 

Brioche au fromage blanc 0 % complexe

08-Aout-2011 7140

 

 coccinelle 21  SEPTEMBRE

Sauce bolognaise maison

09-Septembre-2011 7904

 

Caponata Sicilienne

09-Septembre-2011 8353

 

Chaussons feuilletés petits pois lardons

09-Septembre-2011 8305

 

Terrine de saumon aux crevettes roses avec sa petite Sauce crème fraîche - citron - ciboulette

09-Septembre-2011 8361

 

Brioche à l'huile d'olive de Christophe Michalak

09-Septembre-2011 8433

 

coccinelle 21  OCTOBRE

Fougasse lardons emmental et oignons

10-Octobre-2011 8832

 

Flans épinards - fromage

10-Octobre-2011 8586

 

Frittata de saumon

10-Octobre-2011 8835

 

Brownies aux amandes effilées

10-Octobre-2011 8932

 

Brownie cheesecake

10-Octobre-2011 8686

 

Brioche à effeuiller

10-Octobre-2011 9018

 

Sirop de coings

10-Octobre-2011 8994

 

coccinelle 21  NOVEMBRE

Bricks marocaines

11-Novembre-2011 9061

 

Roulés de tomates et fines herbes

11-Novembre-2011 9166

 

Soufflé au potiron

11-Novembre-2011 9360

 

Gâteau Poireau Saumon Comté

11-Novembre-2011 9444

 

Gâteau Barbie

11-Novembre-2011 9386

 

La Brioche d'Eryn

11-Novembre-2011 9163

 

coccinelle 21  DECEMBRE

Mini tartelettes croquantes amandes et chocolat

12-Decembre-2011 9767

 

Les moelleux de Clara

12-Decembre-2011 0071

 

Bûche tout chocolat

12-Decembre-2011 0415B

 

Brioche Père Noël

12-Decembre-2011 0099

 

Sapin de Noël brioché

12-Decembre-2011 0200

 

N'oubliez pas... mon blog a toujours et encore besoin de vous ...

 

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Commenter cet article

Nadège 05/01/2012 21:12


Waaahhhh quel travail, tu peux être fière de toi, de très très jolies recettes qui donnent toutes plus envies les unes que les autres. Et la buche tout chocolat, la coquine, me fait de l'oeil
(lol). Bravo !!!

Patchouka 06/01/2012 21:03



merciiii :)


(si la bûche te plait... tu peux voter pour elle sur le blog de Cuisine Addict ... je participe à un concours.. :)  )


bizzzzz



Coco de La Cuisine de Coco 04/01/2012 20:20


De bien belles recettes tout au long de 2011, je n'ai pas pu faire ton Père-Noël en brioche mais ce n'est que partie remise !


Je dois voir courant janvier toutes mes cousines et leurs petits pour un Noël en différé et je compte bien réaliser ta brioche !


 


Bisous et très belle année à toi et à toute ta famille !


Coco



Patchouka 05/01/2012 21:25



J'ai hâte de voir ta brioche Père Noël alors :) tu me tiens au courant ?


bisous



toutoune 04/01/2012 08:11


bon et bien moi je prend le tout car vraiment tout a l'air trop délicieux! merci!


bisous


toutoune

soficook 04/01/2012 08:08


sympa ce récap de bonnes recettes , bises

christèle 04/01/2012 07:55


des bonnes recettes à piquer!!!!!!!!!


bisous

:0014: ♥ dom ♥ 04/01/2012 07:30


872 !


Bon mercredi.
Bisoux



lady 04/01/2012 03:49


auj. je choisis les fleurs feuilletées aux fraises....mmmmm   merci    ly xxx

.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 04/01/2012 03:21


et dire que je voulais me mettre au régime


tu me tentes avec ces délicieuses recettes


bravo pour ce choix xulinaire


 


ti bo

bigmumy 04/01/2012 00:45


Que cette nouvelle année t'apporte la santé, la
joie, le bonheur et la prospérité à toi et tous les tiens., très bonne année, tes recettes sont toutes délicieuses et les photos magnifiques !! je comprends !! bises et bonne
nuit

Patchouka 04/01/2012 22:34



merciiii :)


gros bisous



salima 03/01/2012 23:00


une année bien riche culinairement ! bises

silvi 03/01/2012 22:54


Tres belles recettes ,merci pour ce post ma belle , bises

Minoux 03/01/2012 22:26


magnifique rétrospective !


et de 871 votes AF !


bonne soirée


minoux

novice en cuisine 03/01/2012 22:21


J'aime Avril et Mai ^^ belle année!

Cécile, Au fil de mes recettes 03/01/2012 22:09


Que de belles recettes!!!


870 votes (il me semble, j'ai fermé la fenêtre un peu tôt sans noter le chiffre...lol!)


 


Bises!

Christelle 03/01/2012 21:55


Et ben voilà ça y est, je bave c'est malin hi hi Bisous

Sophie 03/01/2012 21:40

Que de belles recettes !! J'en ai un paquet à tester !! Bises

Val 03/01/2012 21:21


Très large choix de bonnes recettes! Moi, je ne fais pas de récpa, mais j'ai l'impression que c'est "mode" sur tous les blogs! Bisous

Patchouka 04/01/2012 22:13



je ne sais pas si c'est mode ou non.. mais je le fais car ça me plait :)


ça m'a permis de me souvenir de bonnes petites recettes faites en début d'année... que j'avais oublié depuis..


bisous



Amélie 03/01/2012 21:16


Sympa ce récap des meilleurs recettes ! :)
Et c'est parti pour une année encore plus gourmande ! :)
Bonne soirée, bisous

Carmencita 03/01/2012 21:06


Bonsoir Yolande,  que de bonnes choses, les petits cakes et le gâteau au mascarpone j'ai un petit faible pour eux, 869 aft bises

c-line 03/01/2012 20:53


Superbe, je salive devant toutes ces gourmandises!! Bravo et Bisous (af 868)

lolo 03/01/2012 19:35


tout est très appétissant! hummm bisous bisous

jeanne 03/01/2012 19:26


Que de superbes réalisations ! Félicitations pour ton talent, je suis admirative ! Merci encore et gros bisous! Jeanne

Patchouka 04/01/2012 22:12



merci :)


bisous



rayana 03/01/2012 18:43


sacheqs encore une fois que c est sublime bravo bises

la butineuse 03/01/2012 17:50


Que du beau, du bon et du gourmand!


Merci pour tous ces délices je suis sûre que pour cette année tu nous régaleras autant !!!!!!!


biz

muryel 03/01/2012 17:08


Voyons, voyons, laquelle choisir. En un mot : j'en ai l'eau à la bouche. Bonne année 2012

Linda & Picasso ::0079::0071:: 03/01/2012 17:08


toujours un plaisir de voir ce banquet fait de tes recettes!!


 



Patchouka 03/01/2012 22:57



merci :)



Nadji 03/01/2012 16:39


Un choix de roi. BRAVO!!!!!!


Excellente 2012 et à très bientôt

Pauline 03/01/2012 16:23


Que des merveilleuses choses!

corinnette 03/01/2012 16:09


que de gourmandises j'en ai les papilles tout émoustillées!


bonne journée

afaurore 03/01/2012 15:58


je veux bien goûter à TOUUUUUUUUUUUUUUT

Mélanie 03/01/2012 15:18


Wouah dur dur de choisir! Comme tout a l'air bon, même si comme d'habitude le sucré me tente plus!! Miam!

Aglibouly 03/01/2012 14:45


rhooooo lalala que de tentations !!!


j'ai bien sûr repéré plusieurs recettes que je vais me hâter de faire


merci !!


bizzzz

Patchouka 03/01/2012 22:03



j'ai hâte de voir tes prochaines photos alors ;)


bisous



Chantal 03/01/2012 14:41


Merci pour toutes tes bonnes recettes. J'ai des photos à t'envoyer prochainement. Je ne peu pas essayer toutes tes recettes, il y en a trop. Quel dommage car elle sont très bonnes. Bisous

Patchouka 03/01/2012 22:04



Mais de rien :)


J'ai hâte de voir tes prochaines photos (c'est toujours un plaisir pour moi)


pour les recettes... tu testes ce que tu veux :) je suis heureuse de lire que mes recettes continuent de t'inspirer :)


gros bisous et à bientôt :)



yasmina 03/01/2012 14:39


une superbe année culinaire!!que de gourmandises!!bravo!!!!!!!!


865af pr toi ma belle!biz

chouya 03/01/2012 14:33


De bien belles recettes c'est sympa ce recap !


*
**
*** Belle journée
**** a bientot !
*****    Chouya!

✿ Délices de Tunis ✿ 03/01/2012 14:27


Que de belles et appétissantes recettes !!!! J'ai hate de voir tes prochaines recettes !!!


Bises et bonne journée ^^

R'Evelyne 03/01/2012 14:03


Mais que de belles recettes!


Bonne année gourmande!


bisous

lolo 03/01/2012 13:15


hum, merci pour toutes ces jolies recettes gourmandes !

AurelieWa 03/01/2012 13:09


je salive devant toutes tes recettes. Au fait, j'ai testé le chinois salé en congélation : en fait j'ai laisser lever la pa^te puis j'ai fait mon chinois et je l'ai congelé cru. La veille je l'ai
laissé décongeler à t° ambiante et il a regonflé et ensuite au four. C'était impec'. Et les bouchées au boursin se congèlent aussi très bien, soit crues, soit juste précuites 5 mn

Patchouka 03/01/2012 22:16



merci pour tes essais :) je retiens :)


gros bisous



doudoute 03/01/2012 13:09


de superbes recettes bravo

Miamana 03/01/2012 12:55


Que de délices, a en perdre la raison!

lesdelicesdethithoad 03/01/2012 12:51


et bien que de bonnes choses!!

melle carotte 03/01/2012 11:59


hum, toutes ces recettes sa donne drolement envie !

carvalho maria 03/01/2012 11:17


Wouahhhh, très belles recettes que tu as fait ça donne très envie! Je te souhaite un merveilleux année avec pleins des bonnes choses, joie, amour et avant tout la santé, bises et bonne
journée;-)*Maria

Patchouka 03/01/2012 22:15



Merciii :)


Excellente année à toi aussi :)


bisous



cerise-deco 03/01/2012 10:53


ai voté


pour ne pas changer








bonne journée


bisous++$


bisous

Patchouka 03/01/2012 22:14



merciiii :)


bisous



Kakou 03/01/2012 10:34


Mmmmmmmmmm ! Je t'avoue que j'ai bien bavé devant mon écran !!! Bisous bisous

Patchouka 03/01/2012 22:14



lol


gros bisous



lou 03/01/2012 10:22


que de bonnes choses, bravo !! bon mardi, bises Lou

Brigitte 03/01/2012 09:40


Que de bonnes recettes!


j'ai flashé sur les chaussons aux petits pois queje vais faire ce soir avbec une bonne salade;)


merci et belle journée


Brigitte

Océane 03/01/2012 09:28


très bonne année

boubou 03/01/2012 09:00


C'est une super année gourmande!!