Mini cakes au Boursin et aux noix

Publié le par Patchouka

Aujourd'hui, c'est une recette pour un p'tit apéro que je vous propose :) très simple... très vite faite... et surtout trop trop bonne ! (et surtout bien meilleure que de simples chips ! lol)'

 

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Ingrédients :

100g de cerneaux de noix

4 oeufs

200g de Boursin

20g de beurre

10 cl de lait

200g de farine

1 sachet de levure chimique

10 cl d'huile d'arachide

sel / poivre

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Couper le Boursin en petits morceaux.

 

Mélanger la farine et la levure.

 

Battre les oeufs dans un saladier. Incorporer la farine et la levure.

Verser en filet l'huile et le lait tout en continuant de fouetter.

Saler très légèrement et poivrer.

Ajouter ensuite les morceaux de Boursin, les cerneaux de noix (en réserver quelques uns pour la décoration).

 

Verser dans des moules à cake individuels (beurrés si nécessaire).

Enfourner pour 30 minutes à 180°C (Th. 6).

 

Démouler les cakes sur une grille.

Décorer de cerneaux de noix.

Servir tiède ou froid.

 

Source : Vie Pratique Gourmand

Publié dans Apéro

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Nath 06/04/2012 22:00


Non, non pas encore, hihihi... Mais c'est pour bientôt, promis ! Bisous

Nath 04/04/2012 22:25


Oh trop chouette comme recette car en plus je viens d'acheter du bourssin !!!! Bisous Bisous

Patchouka 06/04/2012 21:29



alors alors ? recette testée ?


bisous



Fourchette 28/09/2010 07:10



Hum, des cakes salés...j'arrive...



chouya 28/09/2010 05:54



C'est sur que je préfère largement ça aux chips ! Belle idée !


 


*** Bises



samia 27/09/2010 20:59



tes petits cakes sont bien garnis et savoureux.


biz,samia



cojocano 27/09/2010 20:07



quand y'a du boursin forcément ça m'attire lol



lolo 27/09/2010 18:53



je suis partante pour un apéro chez toi!!!  bisous



Mel1693 27/09/2010 18:48



Hummm elles sont belles en tout cas et m'ont l'air très bonnes !



Boudloune 27/09/2010 18:36



Ah oui,je les ai vu aussi!!!Trop gourmands.


Bisous.


Caro



ma-ger-de 27/09/2010 17:38



oh non!! on a fini le boursin à mdi§!!!! snif!! et trop froid pour ressortir!!! bisous



franur 27/09/2010 17:22



et voila je me remet a cuisinez......



tatie boulette 27/09/2010 17:21



boursin et noix quelle bonne association !! gros bisous Manuela



Sandyy90 27/09/2010 16:42



En effet des petits apéros bien meilleurs que les chip's !!! Bonne journée patchouka



nadine 27/09/2010 15:15



zut mon mari n'aime ni le fromage ni les noix ...



Orne 27/09/2010 14:11



Très bonne idée pour un apéro gourmand.Bise.



sab 27/09/2010 13:45



je suis partante



ana 27/09/2010 13:30



humm, j'en mangerai bien un!bonne journée!



Chilubru 27/09/2010 13:00


ah oui ca ca me tente bien aussi !!!


lou 27/09/2010 12:46



sympa servit en ap"ro, je note! bonne semaine



axoulle 27/09/2010 11:18



hum j'adore cuisiner le boursin tes cake sont super!


 



babouchka 27/09/2010 10:25



Et encore une recette à tester. Merci Yolande. Bisous;



Patchouka 27/09/2010 10:33



dis moi si tu testes :)


et encore mieux... envoie moi une petite photo :)


bisous



Pauline 27/09/2010 09:58



Wouah, magnifique, j'adore!!!!



coriandre-et-cie 27/09/2010 09:06



ah ça je suis d'accord avec toi ! bien meilleure !


moi le marchand de cacahuetes va faire faillitte !



shaggy 27/09/2010 09:05



merci Yolande pour cette recette, je te l'ai chipée


bises et bonne journée



Patchouka 27/09/2010 09:09



tiens moi au courant lorsque tu l'auras essayé :) et encore mieux... envoie moi une p'tite photo ;)


bisous et bonne journée à toi aussi :)



Brigitte 27/09/2010 09:05



Ils sont tout mimi tes cackes!


Miammm


Bon début de semaine. Bises


Brigitte



Mamouzette 27/09/2010 08:47



Trop bon, tu as raison bien meilluer que les chips,


bisous, bisous, j'espère que tout le monde va bien,


Mamouzette