Mini Cannelés au Carambar

Publié le par Patchouka

Il y a des recettes, comme celle que je vous propose aujourd'hui... on les voit... et on veut de suite y goûter ..

aussitôt la recette vue chez Manue... aussitôt dans ma cuisine... et après le repos de la pâte... au four.. et hummmmmm... des petits cannelés qui ont tous été dévoré.. en un goûter..

 

04-Avril-2012 2403

 

Ingrédients :

10 Carambars

250 ml de lait

10g de beurre

50g de sucre en poudre

50g de farine

1 oeuf

1 jaune d'oeuf

 

Préparation :

Dans une casserole, faire fondre tout doucement les Carambars avec le lait et le beurre.

Remuer jusqu'à ce qu'ils soient entièrement dissous.

 

Dans un saladier, fouetter l'oeuf, le jaune d'oeuf ainsi que le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse.

Ajouter alors la farine et mélanger encore.

Enfin, y verser la crème aux Carambars et mélanger (la pâte doit être bien lisse).

 

Réserver cette pâte au réfrigérateur au minimum 3 heures (ou toute une nuit).

 

Préchauffer le four à 210°C (Th. 7).

 

Répartir la préparation dans vos empreintes à mini cannelés.

 

Cuire 10 minutes à 210°C (Th. 7) puis poursuivre la cuisson 25 à 30 minutes à 180°C. (Th. 6).

 

04-Avril-2012 2411

 

Cette recette est extraite de ce livre :

 

 

 

D'autres recettes de cannelés ...

 

Cannelés à la noix de coco

CIMG2608Mini cannelés tout Nutella

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C11-Novembre-20091538.jpg

Commenter cet article

Marine Moreau 05/05/2016 11:55

Moi ils nont pas pris ..

Patchouka 30/05/2016 11:12

c'est bizarre.. j'ai déjà refait plusieurs fois la recette et jamais eu de soucis..

bubulle 10/07/2012 13:09


Merci !


Ils sont vraiment excellents. Je les ai testé et ils sont partis très rapidement !!


Un vrai régal. Tout le monde fut étonné par le goût !!

Patchouka 13/07/2012 21:42



je suis vraiment ravie de lire que tu t'es régalée :)


des petites gourmandises que l'on mange sans faim.. et sans fin ;)


@ bientôt j'espère :)



bubulle 14/06/2012 22:36


Bonjour.


Je m'interroge le nombre de mini-canelés que l'on peut faire avec les proportions indiquées.


En tout cas, ils ont l'air excellent !!

Patchouka 18/06/2012 22:28



environ 25 :)


et je confirme... ils sont vraiment excellents... ;)


@ bientôt j'espère



Kittie 31/05/2012 15:05


Ils sont tout simplement divins!! Merci divine Yolande ;-) Gros bisous

mitch 22/04/2012 07:50


Merci pour toutes ces bonnes idées de Cannelés gourmands.


Beaucoup de tests en prévision

Anne 10/04/2012 16:55


Je goûterais bien !


Anne

Nath 09/04/2012 22:02


Dimanche, j'en ai fait au caramel et j'ai adoré parce que je les ai réussi, je t'ai d'ailleurs envoyé une photo tellement j'étais fière, mdr !!!! Il y a plein de recettes à faire, je suis perdue
devant l'ampleur... Mais j'adore ça, cuisiner, ohlàlàlà, j'adooore ! En fait si je ne fait pas un truc en cuisine par jour, ça va pas, j'ai les nerfs à vif, mrd !!!! Bisous

Patchouka 10/04/2012 22:19



c'est tout pareil pour moi ! lol


bisous



natty 07/04/2012 23:46


J'ai vérifé sur google chrome, il apparait mais sur mon mozzila, il n'apparait pas, pas grave, surement un beug chez moi. Bisous

Patchouka 09/04/2012 22:18



je ne sais que te dire...


les mystères de l'informatique...


bisous



rocksmaddie 07/04/2012 15:59


alors deja que les cannelé c'est un delice ais au carambar c'est une tuerie ^^

Patchouka 09/04/2012 21:40



oui oui je confirme :)


bisous



Nath 06/04/2012 22:03


Promis, je ferais ta recette. J'étais braquée avant pour les madeleines et maintenant, comme tu as pu le voir plus de soucis, donc... Avec les cannelés, ben y a pas de raison ! Bisous et merci de
tes encouragements...


Bisous

Patchouka 09/04/2012 20:32



une fois que tu auras commencé à en faire.. et en déguster... tu ne pourras plus t'arrêter... hihihi ... paroles de gourmande... lol


bisous



natty 06/04/2012 21:21


superbe cannelés, a tester. Par contre je ne vois pas le livre, c'est normal docteur ? Bonne soirée

Patchouka 07/04/2012 23:06



il apparait bien chez moi pourtant ....


bizzzz



sarah 06/04/2012 10:17


je t en pique un!!!bisessssss

kekeli 06/04/2012 06:09


il faudra que je teste tes variantes de cannelés !!

Miamana 06/04/2012 05:24


Régression.... Miam!

Nadège 05/04/2012 23:00


A l'heure où je t'écris il n'y en a surement plus.....dommage j'en aurais bien croqué un. Bon week-end Pascal......chocolaté évidemment ;-))

Juste 05/04/2012 22:36


ca fait longtemps que je n'en ai pas fait des cannelés...


bizzz

Minoux 05/04/2012 22:33


hum une bien belle gourmandise !


Bonne soirée


Minoux

céline 05/04/2012 22:28


moi j'en veux bien aux carambars!!! difficile d'y résister!!!!

cojocano 05/04/2012 22:27


ils ont l'air bien carameléisés.

marlen 05/04/2012 22:12


Tu me donnes envie ! Quand je pense que quand j'étais jeune, je mangeais 20 carambars deavnt la télé. Oui ! C'est vrai.


Bonne soirée. Bisous et passe un excellent week-end en profitant bien de ton mari, ta petite famille, c'est important de se retrouver tous ensemble.

Val 05/04/2012 22:12


C'est mon mari qui leur ferait leur fête, hi!!! Bisous

nedjma 05/04/2012 22:11


je note la recette j'adore bises

Sylvie 05/04/2012 22:05


C'est une bonne idée des cannelés au carambar il faut que j'arrive à ne pas tous les dévorer :-)

afaurore 05/04/2012 22:04


je vais en rêver

Sophie 05/04/2012 21:44

Difficile de choisir parmi toutes ces versions ! Bises !

valou 05/04/2012 21:42


Les cannelés, on adore  mais je les fait toujours natures, je vais essayer d'autres parfums...merci...


Bises. Valou.

fanfan 05/04/2012 21:38


hummm j'adore!!


en plus ça tombe bien , je suis dans la phases carambars lol!

Marie 05/04/2012 21:33


Une mini tuerie...

lesdelicesdethithoad 05/04/2012 21:28


effectivement il ya de quoi craquer!!

zabelle 05/04/2012 21:20


oh je teste ça dimanche!!!!!!mais sans lait...


merci bonne soirée

Patchouka 06/04/2012 22:23



tu vas te régaler :)


bisous



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 05/04/2012 21:17


c'est super bon


 


ti bo du soir


 


•.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.• 

Amélie 05/04/2012 21:15


Mmmh ils doivent être à tomber !!! :)
Bonne soirée, bisous

l'avis (ou la vie) d'une maman 05/04/2012 20:58


Mais c'est une petite merveille cette recette : waou !!!

Miss Bretzel 05/04/2012 20:52


Rho, ils sont tous beaux, et le parfum! Miam! Je me suis achetée un moule à cannelé il y'a perpete, il faudrait vraiment que j'en fasse!

stef 05/04/2012 20:40


une tuerie ! hum !! j'adore !

Justine 05/04/2012 20:02


Merci de m'avoir accepter dans ta communauté, c'est super !


Ta recette de cannelé est super simple, et ils ont l'air d'avoir une bonne consistance, contrairement à ceux que je fais, alors je vais l'essayer à l'occas :


 

natt 05/04/2012 19:56


un délice


j'ai posté tes fondants au chocolat une merveille


bonne soirée bisous

Patchouka 06/04/2012 22:14



je suis déjà allée voir :)


merci à toi :)


bizzzzz



jeanne 05/04/2012 19:37


J'adore tes jolis cannelés et j'ai plein de carambars dans mon placard, miam ! Bises et bravo à toi !

séverine 05/04/2012 18:52


Ils sont gourmands ces cannelés miam

Linda & Picasso ::0079::0071:: 05/04/2012 18:44


heu je les prendrais plutôt au chocolat qu'au carambar .... mais en fin de comte un peu de tout c'est bien aussi ! loll


 c'est Paques je peux étre gourmande



jackie 05/04/2012 18:42


Longtemps que je n'ai pas acheté de carambars! Petits mes enfants aimaient bien de temps en temps, car il n'y avait pas trop de bonbons à la maison. Bisous

Annick 05/04/2012 18:35


Une petite recette qui me fait craquer...Bises & bonne soirée.

lou 05/04/2012 18:12


plus c est mini et plus on en mange, je suis fan!!! bonne soirée, bises


Lou

Cuisinons En Couleurs 05/04/2012 17:44


Miam miam!!! j'en piquerais bien un!! :p

samar 05/04/2012 17:41


tes olande sont super bien fait !!! avec du carambar en plus !! la totale :)


bizzz et bon jeudi !!

Sandrine 05/04/2012 17:18


Magnifiques cannelés, qui contiennent peu de beurre, excellent ! Bravo et merci pour la recette :)

ELIANE 05/04/2012 16:56


Bonsoir Yolande, tres belle idée les carambars !!


Je te souhaite une tres belle soirée, 


a bientot> bisous 

martine 05/04/2012 16:25


Une spécialité de ma ville natale, que j'adore. Je n'ai pas essayé de décliner les parfums mais les tiens me tentent vraiment, une vraie gourmandise.

boubou 05/04/2012 16:05


Yolande, tu les as vraiment réussis !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

crevette 05/04/2012 15:55


Excellente cette petite recette régressive, j'adore les cannelés !!!! Merci pour cette belle recette