Mini charlottes Tutti Frutti

Publié le par Patchouka

Au tout début de mon blog... je préparais très très régulièrement ce Clafoutis tutti frutti... une recette très pratique car elle permet d'écouler les fruits qui s'ennuient dans le panier de fruits.. et très pratique car elle s'adapte aux saisons.

pêches, abricots, fruits rouges en été... pommes, bananes, kiwi en hiver.. l'occasion également de faire participer mes petites mains.... couper le fruits en morceaux.. les répartir dans les moules...

j'ai eu envie de resortir cette recette des placards.. et de la faire en version mini.. mes moules mini charlottes étaient parfaits...

C'est parti pour la recette ..

 

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Ingrédients :

500g de fruits (pêches, abricots, fruits rouges en été et pommes, bananes, kiwi en hiver)

250g de lait

3 oeufs

150g de sucre

60g de farine

40g de beurre

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Eplucher les fruits, les couper en petits morceaux et les répartir dans le fond de vos empreintes (avec cette quantité de fruits et de pâte, j'ai préparé 12 mini charlottes.. j'ai ensuite répartir le reste des ingrédients dans mon moule marguerite)

 

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Faire fondre le beurre.

Y ajouter le lait, les oeufs, le sucre et la farine. Bien mélanger.

Verser ce mélange sur les fruits et cuire 35 minutes à 180°C (40 minutes pour le moule marguerite).

Laisser tiédir avant de démouler.

 

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Déguster tiède ou froid.

 

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Dessert, fruits, Clafoutis, Cuisine facile

Commenter cet article

Aglibouly 21/03/2013 18:24


miam trop tentantes !!!


je moule mini charlottes me fait de l'oeil depusi un moment !!


mais je viens de craquer il y a peu pour florentins et un autre à -50% dans un magasin de cuisine !!!!

Patchouka 30/03/2013 07:21



je vois que je ne suis pas la seule à devoir pousser les murs de la cuisine .. en craquant sur du nouveau matériel.. hihihi


bizzzzz



Julia T 21/03/2013 13:33


Bien tentants! Je t'en pique 2 au passage! BIses!

lagrandepages 20/03/2013 22:57


Super mignon ton moule !!! Ca donne des petites bouchées adorables !!!

prici 20/03/2013 21:18


Miam, de délicieuses petites bouchées!

afaurore 20/03/2013 21:17


ça tombe bien j'ai des fruits qui crient "mangez-moi" dans ma corbeille

Juliette 20/03/2013 21:17


Miam ! et en plus c'est une très bonne idée pour finir les restes

salima 20/03/2013 21:03


trop mimis ! bises !

miminecuisine 20/03/2013 18:15


Miammmm!!!!!!!!!

Lillise 20/03/2013 16:36


une recette parfaite pour faire manger des fruits à toute la famille !

Chrystel 20/03/2013 16:34


Ils semblent délicieux tes petits clafoutis. Merci Yolande


Chrys

Kakou 20/03/2013 16:19


Mmmm ça me plait bien ça comme recette !! bisous ^^

Piroma 20/03/2013 16:17


une façon super sympa de faire manger des fruits aux enfants

brimbelle 20/03/2013 15:28


un bon petit dessert qui se laisse grignoter tout seul!j'ai mis ton blog dans mes favoris sur mon blog!bisous et bonne journée

Patchouka 30/03/2013 07:14



merci d'avoir ajouté mon lien :)


tu figures déjà dans ma liste de blogs favoris ;)


bizzzz



brigitte 20/03/2013 13:29


voilà une bonne idée gourmande qui ne demande qu'à être réalisée


merci pour ce partage


bonne journée

thithoad 20/03/2013 12:31


j'aime bcp l'idée!

Jackie 20/03/2013 12:20


Trop gourmandes ces petites charlottes. Bisous

stella 20/03/2013 11:46


cela, sent bon, le printemps. ta recette, est génial!!!  BIZZZ STELLA.........

Patchouka 30/03/2013 07:06



si seulement ma recette donnait au printemps l'envie d'arriver... (de la neige est prévue pour aujourd'hui !!!! on aura tout vu !!!)


bizzzzz



Vovone 20/03/2013 11:15


Hmmmmm ils me plaisent tes minis clafoutis à tous les fruits ;-)


Miam !


Bisous !

Brigitte 20/03/2013 09:16


Elles sont belles et délicieuses très certainement!

lolo 20/03/2013 09:12


hum, jolies gourmandises fruitées !

Geneviève 20/03/2013 09:11


La recette a l'air simple, et j'aime bcp vos petits moules. Je ne vais pas tarder à essayer.


Bonne journée, gourmande.

Patchouka 30/03/2013 07:07



vous m'en direz des nouvelles ;)


@ bientôt j'espère...



aneth 20/03/2013 08:53


trop tentant !!!!

perline67 20/03/2013 08:10


hummm, elles sont superbe et appétissantes!!miam

CATALANE 20/03/2013 08:00


Quelle excellente idée. Moi aussi j'ai régulièrement des fruits qui pleunichent en attendant des jours meilleurs. Je vais donc les recycler ! Bises

Nuage de Lait 20/03/2013 07:51


Bonne idée ces petits clafoutis version charlotte


bonne journée


bises


jojo

ManueB 20/03/2013 07:09


super mignon pour un gouter gourmand !!!


 


bon mercredi


 


manue :))

corinnette 20/03/2013 06:47


mimi charlotte toutes mimis


bon mercredi