Mini madeleines aux asperges et au Boursin

Publié le par Patchouka

Dimanche dernier, j'ai eu la grande joie de rencontrer (enfin) une autre blogueuse alsacienne... Aurélie .. du blog Mes envies et délices .. J'ai apporté quelques petites choses pour l'apéro... ma fameuse Couronne salée (qu'on me réclame très très souvent à la maison) ainsi que ces petites madeleines salées ...

C'est une recette que j'avais déjà eu l'occasion de goûter lors d'un atelier Flexipan.. et que j'avais beaucoup aimé..

l'on ne sent pas beaucoup l'asperge.. c'est vrai... mais par contre... elle apporte du moelleux à ces petites madeleines..

bref une recette que je vous recommande..

 

02-Fevrier-2012 1293

 

Ingrédients :

2 oeufs

80g de farine

1/2 sachet de levure chimique

50g d'huile

50g de gruyère râpé

1 boursin

1 petit bocal d'asperges miniatures

sel / poivre

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

 

Couper les asperges et le Boursin en petits morceaux.

 

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique, les oeufs, le gruyère râpé, l'huile, sel et poivre.

Ajouter les asperges et le Boursin.

Verser dans vos empreintes à mini madeleines.

Enfourner 15 minutes à 180°C (Th. 6).

 

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christelle 08/09/2014 23:09

Bonsoir tenter par votre recette j'aurais voulu savoir combien de madeleines on peut réaliser avec ces quantités ? Merci :-)

Arlette 02/04/2012 14:33


C'est grâce à Renée que je découvre votre blog et la gourmande que je suis a été attirée par votre recette que je ferai très certainement . Bonne journée Arlette

Patchouka 03/04/2012 22:33



merci de votre visite :)


et à bientôt j'espère :)



samar 18/02/2012 02:30


pas de soucis ma belle, des que je publie je te fais signe :)


Bizzz ma belle

Patchouka 19/02/2012 21:33



je suis impatiente... ;)


bizzzz



Nik 17/02/2012 22:28


oui oui sans problème !
Merci
Nik

chachinette 17/02/2012 16:00


elle a l'air vraiment extra cette recette de madeleine salée, et la courone salée j'aime beaucoup, bonne journée

Nik 16/02/2012 22:26


Hummm je note aussi celle-ci de recette ! Merci
C'est du Boursin ail et fines herbes que vous avez mis dans cette prpéparation ?
Merci d'avance pour la réponse
Nik

Patchouka 17/02/2012 22:22



oui oui c'est bien du Boursin ail et fines herbes :)


j'attends de vos nouvelles si vous testez ;)


bizzzz



christelle 16/02/2012 17:31


Voilà un super idée pour l'apéritif! merci. bises

JULIA T 16/02/2012 15:29


 ces petites madeleines sont vraiment superbes et le gout que j'imagine aussi! en passant je trouve
super sympa que vous vous soyez retrouvées les blogeuses d'Alsace. j'ai vu le bout d'émission è la TV par le biais du FB d'Aurélie. C'est un hasard? vous avez été invitées?racontes nous la petite
histoire...bises.Julia
 

Pauline 16/02/2012 12:56


Huuuummmmm, trop trop bon ^^

macothe 16/02/2012 10:58


maiiiiiiiiiiis c que ça a l air sympa çaaaaaaaaaaaaaa 

rahima 16/02/2012 09:24


c'est vrai qu'elles ont l'air délicieuses ! je t'en pique une au passage même s'il n'est que 9 h 25 !! biz biz

alberie26 16/02/2012 01:43


elles sont trop belles ces ptites madeleines :) bize !

samar 16/02/2012 00:20


mmm j'ai deja realise des madeleines a la pomme et canelle, et celles-ci me font de l'oeil alors ca sera peut etre la semaine des madeleines dans tous ses etats loll


Bizzz ma belle

Patchouka 17/02/2012 21:10



lol


n'hésites pas à me faire parvenir tes photos afin que je puisse te mettre à l'honneur sur mon blog :)


bizzzzzz



prici 15/02/2012 23:18


Elles sont magnifiques tes madeleines!! Quel régal!


Bonne soirée, Prici

corinnette 15/02/2012 22:52


super pour l'apéro


demain j'ai une surprise pour toi sur mon blog


bonne soirée

Nadège 15/02/2012 21:51


Un tag pour toi sur mon blog bizzz

Juliette 15/02/2012 21:41


Quelle merveilleuse rencontre !


Vous avez du passer un super moment ! et vous régaler ;-)

Patchouka 17/02/2012 21:00



oh que oui !


j'espère d'ailleurs que nous allons nous revoir très très vite :)


bizzzzz



cojocano 15/02/2012 21:31


elles sont trop mimi!

Anne 15/02/2012 21:21


Envie de printemps ?


Anne

Sophie 15/02/2012 21:18

ça, c'est une très bonne idée !!

Kakou 15/02/2012 21:12


Elles sont toutes belles tes p'tites madeleines ! Blondes bien dorées ... Mmmmm !! Plein de bisous ^^

Brigitte 15/02/2012 21:06


Une belle association. ce devait être bien bon;)

Macaronette 15/02/2012 20:49


Très bonne idée les asperges et le boursin, ces madeleines sont bien alléchantes.


bises

c-line 15/02/2012 20:28


Des petites madeleines moelleuses au boursin, hum je pique c'est sûr et puis c'est original avec des asperges!! Bisous

stef 15/02/2012 20:26


bravo pour tes madeleines

Testeuse de recettes (GT) 15/02/2012 20:25


Bonjour ! Un petit mot pour vous prévenir que je vous ai tagué sur mon blog pour répondre à des questions pour mieux vous connaitre, vous et votre cuisine. Merci à vous !

sylvie 15/02/2012 20:11


humm cela me plait!


biz


Sylvie

Chrystel 15/02/2012 18:23


L'association Asperge/Boursin me semble très judicieux. Je n'ai jamais essayé mais ça me tente énormément.


Bises Yolande


Chrys

lolo 15/02/2012 18:20


elles devaient être bien bonnes ces jolies madeleines! pour un apéro gourmand c'est top! bisous

PPoppy 15/02/2012 18:03


rho ce qu'elles sont jolies :o Elles ont vraiment l'air ultramoelleuse !!


 

Christelle 15/02/2012 17:55


Elles sont toutes mimis en tout cas, elles me plaisent bien ^ - ^ Bisous

sarah 15/02/2012 17:09


je suis fan!!!bravooo!bisessssss

fée de la forêt 15/02/2012 16:01


coucou patou doit on écraser les asperges j'aimerai en faire 


 passe une bone journée de gros bisous 



Patchouka 17/02/2012 19:51



Coucou


non, non il ne faut pas les écraser... juste les couper en petits morceaux..


tu me diras quand tu y auras goûté :)


bizzzzz



kitchenette 15/02/2012 15:55


C'est vrai qu'elles ont l'air toutes moelleuses tes belles madeleines : de chouettes saveurs !


kiki

ManueB 15/02/2012 14:13


Tes madeleines sont mimis....


La prochaine qu'est ce que je ramène ????


A très très bientôt


manue :)))

oum mouncifrayan 15/02/2012 13:55


hummm, quelle gourmande recette! merci du partage

Joséphine 15/02/2012 13:27


Miam ! J’en prendrais bien un petit peu ! 

valou 15/02/2012 13:21


Pour un apéro sans chichi, hum...j'adore.


Bonne journée. Valou.

lou 15/02/2012 13:18


une garniture que je retiens pour un prochain apéritif ! bonne aprés midi, lou

nedjma 15/02/2012 13:09


des madeleine salée humm ça doit etre bon!!


bises

Miss Bretzel 15/02/2012 13:03


Je n'ai encore jamais testée les madeleines salées. Penses-tu qu'on peut les congeler?

Patchouka 17/02/2012 19:49



congeler des madeleines oui...


mais là avec des asperges... franchement... non ... je n'essaierai...


en plus, elles sont tellement vite faites...


bizzzz



Oumy Val 15/02/2012 12:25


elles sont bien belles en tout cas!

lesdelicesdethithoad 15/02/2012 12:15


elles ont l'air bien bonnes!bonne journée

Nadège 15/02/2012 11:48


Super ce passage du virtuel au réel ! Peut être qu'un jour on arrivera toutes à se faire une rencontre "Alsacienne". De bien jolies madeleines. Bizzz et bon mercredi !!

Patchouka 16/02/2012 23:06



oui oui oui ! ce serait vraiment génial !


j'ai eu la chance de rencontrer d'autres blogueuses ce mardi.. lors d'un déjeuner...


et c'est vraiment.. vraiment génial.. de rencontrer réellement les blogueuses qui partagent une même passion :)


bizzzzz



reb 15/02/2012 11:35


sympa pour un apero ! gros bisous ma belle 

lolo 15/02/2012 11:33


hum, joli parfum pour ces petites madeleines apéritives !

Annick 15/02/2012 11:11


A croquer tes p'tites madeleines salées! Bises & bonne journée.

ma-ger-de 15/02/2012 10:47


miam!! et oui, et j'ai vu chez la miss que tu avais eu droit toi aussi à gouter uen tuerie!!lol bisus ma belle!!

Patchouka 16/02/2012 22:57



hihihi j'en ai eu de la chance hein ? lol


bisous



AurelieWa 15/02/2012 10:42


oh oui, je confirme, c'était bien bon ;)

Patchouka 16/02/2012 22:57



Ravie qu'elles t'aient plu :)


bisous bisous



natty 15/02/2012 10:37


Hummm, elles me donnent bien envie ces petites madeleine, parfaite pour mes apéros dinatoire