Je continue avec mes petites recettes gourmandes... aujourd'hui, ce sont des petites bouchées très gourmandes...

un vrai régal.. paroles de gourmande ;)

Je les ai préparé dans des moules à mini tartelettes... mais en version tartelettes, ça doit être tout aussi excellent :)

 

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Ingrédients :

1 pâte sablée (pour moi au thermomix ICI)

20 Carambars

250 ml de crème liquide

1 CS de cacao amer en poudre

 

Préparation :

Préchauffer le four à 160°C.

 

Etaler la pâte sablée et la disposer dans vos moules à mini-tartelettes.

Cuire environ 20 minutes à 160°C.

 

Dans une casserole, faire chauffer la crème liquide, tout doucement, sans la faire bouillir.

Ajouter ensuite les Carambars.

 

Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.

Ajouter ensuite le cacao amer et bien mélanger.

 

Lorsque la pâte sablée a tiédi, verser un peu de le préparation aux Carambars dans chaque mini tartelettes.

Placer au frais pour que la garniture prenne.

 

Démouler et servir.

 

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