Aujourd'hui mercredi... que diriez vous de bons gâteaux au chocolat... allégés en plus.. ça vous tente ? des petits gâteaux très gourmands... très moelleux... un régal...

c'est parti pour la recette :)

Cécile et moi nous chipons régulièrement des recettes l'une l'autre.. aujourd'hui.. c'est à mon tour de lui chiper une recette ;)

 

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Ingrédients :

3 blancs d'oeufs

50g de farine

50g de flocons d'avoine

20 cl de crème liquide allégée

80g de sirop d'agave (que j'ai remplacé par du miel)

100g de chocolat au lait

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

 

Faire chauffer la crème liquide et y laisser fondre le chocolat.

Mélanger et laisser refroidir.

 

Ajouter le sirop d'agave (le miel pour moi), la farine et les flocons d'avoine.

 

Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange précédent.

 

Répartir dans vos empreintes (Silikomart pour moi) et enfourner 20 minutes à 180°C.

 

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Mon partenaire pour cette recette :

 

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