Envie d'un bon gâteau au chocolat... envie de tester une nouvelle recette.. avec mon moule préféré mon cher moule tablette.. un petit tour sur le blog "Chocolat à tous les étages"..  et voilà le résultat... un délicieux moelleux au chocolat.. je vous conseille par contre de l'accompagner d'une crème anglaise ou d'une boule de glace vanile.. au risque d'être un peu sec... mais qu'est ce qu'il est bon... hummm un gâteau bien chocolaté comme on les adooore..

 

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Ingrédients :

160g de chocolat

110g de miel

65g de crème liquide

3 oeufs

80g de farine

60g de poudre d'amandes

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Faire fondre le miel et le chocolat au bain-marie. Mélanger.

 

Ajouter la crème liquide ainsi que les oeufs battus.

Ajouter alors la poudre d'amandes, la farine et la levure chimique, sans oublier la pincée de sel.

 

Bien mélanger et verser dans votre moule (beurré si nécessaire).

Cuire 20 minutes au four à 180°C (Th. 6).

 

Démouler lorsque le gâteau est froid...

 

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Pour d'autres recettes avec le moule tablette... cliquez ICI ..

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