Moelleux au praliné

Publié le par Patchouka

Mon Moule Tablette était encore de sortie :) je ne m'en lasse pas :) associé à cette délicieuse recette repérée chez ma copinaute C-line du blog "Juste histoire de goûter" hummmmmmmmmmmmm.... un régal.... vous en voulez un morceau ?

Je n'ai pas réussi à faire une déco aussi jolie qu'elle... mais le plus important c'était qu'il était bon, non ?

 

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Ingrédients :

250g de pralinoise (ou comme C-line 200g de pralinoise et 50g de chocolat dessert)

100g de noisettes en poudre

125g de beurre

4 oeufs

150g de sucre

3 CS de farine

1/2 sachet de levure chimique

 

Déco : chocolat blanc

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C (Th. 7).

 

Couper la pralinoise en petits morceaux et la faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes avec le beurre.

Incorporer le sucre.

Ajouter la poudre de noisettes puis les jaunes d'oeufs, l'un après l'autre.

 

Ajouter ensuite la farine, la levure chimique et battre énergiquement pendant 5 minutes.

 

Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

Puis les incorporer délicatement à la préparation en soulevant.

 

Verser dans le moule et faire cuire environ 30 minutes à 200°C (Th. 7).

Baisser la température en fin de cuisson.

Vérifier la cuisson en piquant le centre du gâteau avec un cure dent.

 

Attendre que le gâteau soit complètement refroidi avant de le démouler.

 

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Le soleil a l'air de vouloir enfin se montrer... L'occasion de sortir vos blenders pour de délicieux smoothies ?

pierrade

Rue du Commerce

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bellinda 30/07/2011 15:19



humm j'en ferais bien mon goûter!!!


bisous



Boubou 30/07/2011 09:33



Ton moelleux semble trop trop bon!!



thierry042 29/07/2011 21:40



En ce Vendredi je passe vous dire   BONSOIR  en espèrant que cette journée c'est très bien passer et que vous avez eu le soleil


Je vous donne le lien de mon nouveau blog    


http://partageinformatique.blogspot.com/   


pas encore de rénumération , je me suis inscrit 


il faut attendre une à deux semaine pour que le dossier soit accepter


Je garderais quand même overblog 


excellent hummm



Eliane 29/07/2011 20:55



coucou Patchouka,  super moelleux ! merci


Je te souhaite  une  Belle soirée






c-line 29/07/2011 17:37



Ca me fait super plaisir que tu repères une recette chez moi et surtout que tu aimes. Ton beau gâteau me donne envie dans refaire un, j'adore les moelleux. Merci pour le clin d'oeil et à bientôt
;)



llysa 29/07/2011 17:07



oh le beau gâteau!!! bravo



lesdelicesdethithoad 29/07/2011 13:21



comme il t'en reste sur les photos je veux bien un morceau!!



Pauline 29/07/2011 13:01



Miam, une tuerie ^^



BrigitteBonsoir patrick 29/07/2011 12:58



Un délice ce moelleux! j'en veux bien un carré;)



Clémence 29/07/2011 11:43


Pralinoise et noisette, j'adore !


ma-ger-de 29/07/2011 09:58



groumf!!!!!!!!!!