Moelleux aux pommes et aux Carambars

Publié le par Patchouka

Moi et les moules en silicone... c'est une grande histoire... vous me connaissez assez pour le savoir...

Le mois dernier, je suis allée à une réunion Flexipan organisée par mon amie Christine, conseillère Demarle..

et... j'ai craqué pour de nouvelles empreintes... les moules à mini st honoré...

Voici la première (et pas la dernière) des recettes que j'ai réalisé avec ces jolis moules..  une idée trouvée sur la très jolie page Facebook Au gré de mes envies...

C'est parti pour la recette...

 

01-janvier-2014-8014-Moelleux-aux-pommes-et-aux-Carambars.JPG

Ingrédients :

Pour les moelleux :

60g de sucre roux

2 oeufs

120g de farine

1/2 cc de levure chimique

50g de lait

35g de beurre

1 grosse pomme

 

Pour la ganache :

60g de crème

6 Carambars

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger.

Ajouter ensuite le lait, le beurre fondu ainsi que la pomme coupées en petits cubes.

Remplir les empreintes et cuire 15 minutes à 180°C (Th. 6).

 

Pendant ce temps, faire chauffer la crème avec les Carambars à feu doux.

Laisser refroidir et remplir les petits gâteaux cuits et refroidis.

 

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Moelleux, Pommes, Carambar, Flexipan, Demarle, Goûter

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joce 23/07/2016 08:34

Coucou, merci pour cette jolie recette !
Mes petits gâteaux sont actuellement au four ... Peut on envoyer une photo?

Patchouka 31/07/2016 20:38

j'espère que vous vous êtes régalés..
pour la photo.. avec grand plaisir.. vous pouvez me l'envoyer à cette adresse : lesplatsdepatchouka@gmail.com
à bientôt :)

katoo 27/01/2014 13:04

Salut !
J'ai parcouru quelques pages de ton blog, je le trouve très joli et ce design est très sympa !
Bises :)

THOREZ Dominique 15/01/2014 19:30


Bonsoir. Ces gâteaux vont plaire aux enfants. Merci Bises Amitiés Dominique T

Yolande 19/01/2014 14:26

tu m'en diras des nouvelles si tu testes ;)
bizzzzzz

christelle 15/01/2014 18:35


Ces petits moelleux sont bien beaux et gourmands:) bises

yas 14/01/2014 20:32


ah je suis comme toi!!je craque à chaque fois!le souci c'est que je n'ai plus de place lol!!en tout cas c'est une recette bien gourmande que tu proposes!biz

ptitecuisinedepauline 14/01/2014 20:23


De jolies gourmandises!

Flo 14/01/2014 19:23


Ohhh la gourmande ! Succès garanti auprès des petits et des grands!

afaurore 13/01/2014 21:41


waouuuuuuuuuuuuh

magniManueB 13/01/2014 08:42


j'adore cette empreinte, le visuel est superbe, je l'ai aussi..


 


biz


manue :))

Kakou 13/01/2014 08:40


Ils sont tout plein jolis ces moules et la recette miam ! Bisous

ludivine 13/01/2014 07:50


Ca fait super joli avec ces empreintes ! Ca donne envie

nathalie 13/01/2014 07:12


humm ils sont trop beau !!! bon lundi

corinnette 13/01/2014 06:31


trop mignons

bree13 13/01/2014 06:22


ils sont trop mignons !