Mousse Chocolat et Carambar

Publié le par Patchouka

Pour terminer en douceur cette semaine.. je vous propose une petite mousse toute simple.. mais très très gourmande...

un seul regret... elles disparaissent beaucoup trop vite !!!!

C'est parti pour la recette ...

 

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Ingrédients :

4 Carambar

120g de chocolat noir

4 oeufs

une pincée de sel

 

Préparation :

Faire fondre le chocolat coupé en morceaux et les Carambar au bain-marie.

Bien mélanger jusqu' à obtenir une préparation homogène, puis laisser tiédir.

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

 

Ajouter les jaunes d'oeufs à la préparation au chocolat et mélanger.

 

Monter les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel.

Puis les incorporer délicatement à la préparation précédente.

 

Répartir cette mousse dans des verrines et réserver au réfrigérateur pendant au minimum 2 heures.

 

03-Mars-2013 1338

Mousse, Chocolat, Carambar, Dessert

 

 

   

Publié dans Mousses, Chocolat, Carambar

Commenter cet article

Co 20/03/2013 19:17


Cela doit etre délicieux, ce mélange de carambar et de chocolat.

veropapilles 18/03/2013 15:27


Une petite mousse sympa et chocolat/carambar, j'adore. Biz. Véro

aneth 18/03/2013 11:19


juste délicieux !!!!

stella 17/03/2013 19:45


"THE RECETTE ", et ça change TOUT. J'ADORE. biz STELLA...

Aglibouly 17/03/2013 16:49


rhooo que ça donne envie !

Julia T 16/03/2013 22:41


Oh que c'est gourmand! J'adore! BIses!

evelyne 16/03/2013 20:42


humm!!! un bon dessert bisou ma belle

brigitte 16/03/2013 20:02


merci pour cette idée de mélange


bonne soirée

sandrine chambonniere 16/03/2013 19:45


original comme mousse et je ne doute pas que c'est excellent  merçi bisous

salima 16/03/2013 18:34


je comprends qu'elles disparaissent vite !

corinnette 16/03/2013 18:12


comme je conrends qu'elle disparaisse vite cette mousse

Sophie de la maison joséphine 16/03/2013 17:57


C'est souvent le plus simple le meilleur ! Bizzz

ManueB 16/03/2013 17:34


une ptite crème sans cuisson au four, je suis preneuse et normalement j'ai encore des carambar !!


 


biz


manue :))

afaurore 16/03/2013 16:51


trèèèèèèèèèèèèèèèèèès gourmande

sotis 16/03/2013 16:25


miaAAammm!!!!! bisous

Iman 16/03/2013 15:55


Oh les belles mousses! Je m'imagine en train d'y plonger ma cuillère... miam miam! 


Bises

l avis ou la vie d une maman 16/03/2013 15:38


super bonne idee d'ajouter les carambars !!!! à tester lors de la prochaine mousse au choco ;)

Brigitte 16/03/2013 15:28


Une bonne idée avec des carambars.


Moi je n'en fait plus: elles partent beaucoup trop vite;)

Nuage de Lait 16/03/2013 14:56


Un véritable petti bonheurt!!!


bises


jojo

lolo 16/03/2013 14:24


hum, jolies mousses gourmandes !

Vovone 16/03/2013 14:23


Oh oui si facile et si gourmande !


J'en veux !!!!


Je note ta petite recette, merci ;-)


PS : j'adore la forme de tes verrines aussi !