Muffins aux myrtilles

Publié le par Patchouka

J'aime beaucoup les myrtilles... cette fois-ci, ce sont dans des petits muffins que j'ai eu envie de les cuisiner.. et hummmmm.. trop trop bon.. et pour les accompagner.. un bon café.... servi dans mes nouvelle petites tasses... les gobelets expresso - thermo protection... je les adore et y suis devenue accro.. (c'est grave docteur ?)

C'est parti pour la recette ..

 

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Ingrédients pour 6-7 muffins :

65g de farine complète

65g de farine blanche

120g de myrtilles

1 cc de levure chimique

8 CS de lait

4 CS de sucre roux

1 CS d'huile d'arachide

1 oeuf

1 pincée de sel

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Dans un saladier, mélanger les farines tamisées avec la levure, le sucre roux et le sel.

Incorporer l'huile et l'oeuf battu, puis délayer la pâte avec le lait.

Ajouter les myrtilles et mélanger délicatement.

Verser la pâte dans six moules individuels jusqu'aux trois quarts.

 

Faire cuire 20 minutes à 180°C. Attendre 5 minutes avant de démouler.

Servir froid. Ces muffins sont encore meilleurs le lendemain..

 

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Source : Bien cuisiner léger - Solar

 

 

  

Publié dans Goûter, Myrtilles

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Cuisinemaison 07/09/2013 07:51


De bien beaux muffins, moi j'ai du mal à trouver des myrtilles, pourtant nous sommes très proches des Vosges.

lynda 06/09/2013 23:05


humm si gourmand !!!!

Joséphine 06/09/2013 21:55


Miam ! J'adore !

Hôtel à Paris 06/09/2013 17:34


Excellent !!!

LoLo 06/09/2013 14:57


j'en ferai bien mon goûter de tes jolis muffins ! bonne journée !

Bibica 05/09/2013 22:25


Moi aussi j'adore les myrtilles !! Et tes muffins sont très appétissants ;-)


Bisous

Mapopotte 05/09/2013 20:03


Dommage que je ne trouve pas de myrtilles par chez moi !

R'Evelyne 05/09/2013 15:58


Non non ,ce n'est pas grave, juste un peu de gourmandise et surtout ne la soigne pas !


Bises

axoulle 05/09/2013 14:17


tres sympa tes muffins bravo

corinnette 05/09/2013 10:31


les myrtilles j'adore

Alazais 05/09/2013 10:20


Wahou, ils sont riches en myrtilles tes muffins, je trouve ça sensationnel! Je note!

Angie 05/09/2013 10:05


ohhhhhhh j'adore tes p'tits muffins!!!!


aux myrtilles c'est forcément délicieux, car comme toi je les adore ces p'tits fruits :D


Biz,


Angie

aneth 05/09/2013 10:02


un vrai régal avec les myrtilles !!!

albertine30 05/09/2013 09:53


GRRRR ! j'adoore les myrtilles mais pas UNE dans les bois cette année ! et je ne sais ou en trouver ???? si tu connais .... merci et bises, joëlle

Kakou 05/09/2013 09:27


Rooo ben arrêtes de nous faire bisquer hein !! 


J'adooore ces tasses mais purée elles sont chères quand même !


Gros bisous myrtillés (ça se dit pas ?!!!!)

Patchouka 29/09/2013 22:18



c'est vrai qu'elles sont chères mais elles sont vraiment tops !


et pour les bisous myrtillés... tu écris ce que tu veux.. et puis j'aime bien moi les bisous myrtillés... lol


tiens en retour... je t'en envoie des chocolatés moi ;)



stella 05/09/2013 09:27


moi, aussi J' ADORE........ bizz, STELLA........

ManueB 05/09/2013 07:53


extra avec des myrtilles fraiches !! miamm


quel gouter réconfortant après le travail !


 


manue :))

coco de Nice 05/09/2013 07:14


j'adore ces muffins aux myrtilles 


trop bons ! 


bizzz et bon jeudi

Pauline 05/09/2013 07:14


Miam ^^