Muffins Brownies chocolat noir, pépites chocolat blanc et raisins secs

Publié le par Patchouka

Samedi après midi, en surfant sur les blogs, je suis tombée sur ces gourmandises... sur le blog de Chef Nini ...

je n'ai pas résisté longtemps... une heure après... ces petits gâteaux étaient au four ..

et à peine tiédis... ils ont tous disparus... Moelleux à l'intérieur... croquants à l'extérieur ... un vrai délice..

gourmande jusqu'au bout... j'ai de suite doublé les proportions...

 

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Ingrédients (pour une dizaine de muffins) :

120g de chocolat noir pâtissier

60g de chocolat blanc

60g de raisins secs

90g de farine

100g de beurre

80g de sucre

2 oeufs

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C  (Th.6)

 

Faire fondre au bain-marie le chocolat noir et le beurre.

 

Pendant ce temps, bien fouetter les oeufs et le sucre.

 

Concasser le chocolat blanc.

 

Ajouter le chocolat noir fondu au mélange oeufs / sucre.

Ajouter ensuite la farine les raisins secs et les pépites de chocolat blanc.

Bien mélanger et verser dans des petits moules (muffins pour moi).

 

Enfourner pour 13-15 minutes à 180°C (Th. 6)

 

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CIMG2835

 

Et toujours et encore... votez pour mon petit blog ...

 

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Publié dans o Petits gâteaux

Commenter cet article

Miss Tablier 09/05/2010 20:12



Merci pour cette recette ! je les ai testés et en parle sur mon blog !


Bisous



Patchouka 10/05/2010 09:29



je vais de ce pas y faire un tour...


bizzzzzz



Brigitte 20/04/2010 08:04



J'aime beaucoup tes muffins. Une vraie gourmandise!


Bonne journée



darna 15/04/2010 17:30



ils sont superbes tes brownies


bonne journée


 



poucinette 15/04/2010 14:21



Miam miam !!!!!!!!!!!!! à voter !!!!!!!!!!!!! j'attends de même de ta part !!!!!!!!!!!! pour le blog de passionbio !!!! merci et à très vite !!!!!!!! 



Solen 14/04/2010 21:01



Ils doivent être géniaux ces petits brownies !



domi 14/04/2010 06:40



Bonjour Patchouka, voilà un dessert qui nous laisse tout chocolat, bonne journée.               DOMI



armelle 09/04/2010 09:54



Un délice bravo!



chacha 08/04/2010 15:38



alors cette cuisine elle prend forme? Bonne journ€€



Patchouka 08/04/2010 15:45



oh non pas encore... le chauffage au sol est posé... la chappe est coulée... l'électricité est ok aussi... mon homme a commencé à poser le carrelage au sol ...


mais ma cuisine n'arrive que fin avril ... va falloir patienter encore un peu ...



Fantaisie 08/04/2010 14:46



J'aime beaucoup, très bon !


Bonne journée



Sandrine 08/04/2010 14:30



Ils sont délicieux ... si si j'ai testé la recette dès lundi après midi et ces petits gateaux ont eu un vrai succès au gouter.


A bientôt


Sandrine



Patchouka 08/04/2010 15:47



Je vois que je ne suis pas la seule à avoir craqué très vite devant ces muffins... lol


j'attends avec impatience tes photos alors ...


voici mon mail : patchouka@hotmail.com



Biscottine 08/04/2010 11:52



Ils ont l'ai tout bon!



rauschy 08/04/2010 08:03



il y a tout c'qu'il faut dans cette pâte à brownies ! miam !



lilousine 08/04/2010 00:55



ils sont magnifiques♥



Juliette 07/04/2010 22:33



Quelle gourmande tu fais !



lajemy 07/04/2010 22:25



Coucou du soir ! Miam ! bise$ à toi



alaro 07/04/2010 18:56



oh la la ! ils doivent être trop bons et super gourmands !! dis il t'en reste, juste un c pour gouter ;-)) bizz



Eliane 07/04/2010 18:49



coucou,  je viens te souhaite une belle soiré€


a demain



Mélanie 07/04/2010 17:57



Hum ! Ils sont vraiment très très beaux, ils donnent envie !



dani 07/04/2010 17:50



Ils sont très beaux et les photos magnifique!!!bisous!!



chaudronnette 07/04/2010 17:30



clicounet !!!


chaudronnette^$



tablesdecricri 07/04/2010 17:03



bin oui, j'adore !!


tu peux m'en réserver quelques uns, je ne dirais pas non !!!



Anaïs 07/04/2010 16:37



Des petites gourmandise bien gourmandes comme je les aime! Miam.



Babeth 07/04/2010 15:40



c'est bientôt l'heure du goûter, j'en veux bien un



Marie Bland 07/04/2010 14:21



Je ne réussis jamais à faire des gâteaux moelleux à l'intérieur... ceux -là ont l'air parfaits. Bonne journ€€



mabiche1231 07/04/2010 11:27



 
♥๑۩۞۩๑♥♥๑۩۞۩๑♥♥๑۩۞۩๑♥♥๑۩۞۩๑♥

.........Je passe pour te souhaiter............♥

♥๑۩۞۩๑♥♥๑۩۞۩๑♥♥๑۩۞۩๑♥♥๑۩۞۩๑♥

...............Une bonne journée................♥

♥๑۩۞۩๑♥♥๑۩۞۩๑.♥.๑۩۞۩๑♥♥๑۩۞۩๑♥

..................Plein de bisous...................♥

♥๑۩۞۩๑♥♥๑۩۞۩๑♥♥๑۩۞۩๑♥♥๑۩۞۩๑♥



fanny10 07/04/2010 09:56



ah lala !!! une tuerie ces petites choses !!!!



chouya 07/04/2010 07:56



Tout comme toi j'aurais craqué ! ils sont très tentants !


 


*** bises



dani 06/04/2010 22:51



Qu'ils ont l'air moelleux ces petits muffins!!bisous!!



charlotte creation 06/04/2010 21:25



tit coucou du mardi!!


 


bi$$$



*Doudou* 06/04/2010 20:23



OoOoOOoOoh trop beaux tes muffins!!! Miam miam : D


Bises et à bientôt!!!



cannelle68540 06/04/2010 18:30



succulent brownies avec tous ces ingrédients!



sagweste 06/04/2010 17:24



il ets des recettes dont on ne peut rersister plus de 5mn qd on les voit ;looll


bisou


sag



petitegentiane25 06/04/2010 17:13



huuum ils m'ont l'air effectivement bien bon ces petits gâteaux !



Boudloune 06/04/2010 17:11



Roooooooh,comme je te comprends.C'est moi qui salive maintenant!!!


Bisous.


Caro



laurence 06/04/2010 17:00



il est l'heure de goûter et franchement je tenderai bien la main



Maiwenn 06/04/2010 16:20



J€ comprends ton empressement à les réaliser en voyant les photos !!!!



Luthine 06/04/2010 15:25



Chez nous, ce serait sans les rinsins secs, mais hummm, ça m'a l'air bien bon...


Bisous et clic !



Pillow Kitchen 06/04/2010 15:10



Superbes ! La photo de l'intérieur me fait craquer ! Bonne journée !



nadine 06/04/2010 14:50



ils sont magnifiques .. j'en veux j'en veux



mimi 06/04/2010 14:04



hummm trop bon


bravo bisous mimi



mabiche1231 06/04/2010 13:39



BONJOUR

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Coucou mon petit passage
pour te souhaiter une très
bonne bonne journée
Amitié ... bisous

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mabiche1231 06/04/2010 13:28



BONJOUR

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pour te souhaiter une très
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Amitié ... bisous

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delices eyes 06/04/2010 12:41



Terribles ces muffins!!!!


Bonne journée



Lili(ré)créations 06/04/2010 12:08



Quand ils sortent du four encore tout chaud, là, c'est dur de résister!



AU-FOURNEAU 06/04/2010 10:24



UN VRAI REGALE ILS SONT A TMBER


BISOUS



celiane82 06/04/2010 10:12



C'est vraiment trop bon et ce moelleux....hummmm !



ma-ger-de 06/04/2010 09:54



je comprends que tu ais craqué!!!!!!!!! de gros bisosu!!!



Mistikris 06/04/2010 09:24



Sympa tes muffins choco raisin.


Tu arrives à cuisiner ?


Passe une bonne journée Misti



Patchouka 08/04/2010 16:03



merci :)


faut bien qu'on mange tout les jours... alors je me débrouille...


je ne peux pas faire toutes les recettes que j'ai envie... il me manque toujours quelque chose (épices... accessoires...) qui est dans les cartons..


donc je fais en fonction de ce que j'ai sous la main ...


bisous



Cecilia 05/04/2010 23:48



Coucou,


Ça m'a l'air vraiment extra!!! gros bisous$$$$



Doria 05/04/2010 23:04



C'est une belle gourmandise !


Je te souhaite une très bonne soirée,
Bisous, Doria