Pain aux graines de Fenouil

Publié le par Patchouka

Envie de voyager ? vous me suivez pour un petit voyage en Inde ?
Je vous présente aujourd'hui un bon pain maison aux graines de Fenouil... ce p'tit goût anisé ... un vrai délice ..
et sa mie ... hummmmmmm moelleuse comme j'aime ..




Ingrédients :
1 cc de levure deshydratée Brugemann
300g de farine T55
2 CS d'huile d'olive AOC Moulin de Velaux
1 cc de sel
1 cc (voire 2) de graines de Fenouil (de mon partenaire Le Tour du Monde en Epices)
180 ml d'eau tiède

Préparation :
Mettre tout les ingrédients dans la cuve de votre machine à pains et lancer le programme pâte.
A la fin du programme, dégazer la pâte et façonner un pain.
Couvrir d'un torchon humide et laisser lever 45 minutes.

Préchauffer votre four à 210°C (Th. 7).

Humidifier votre pain.
Parsemer de graines de fenouil.

Faire cuire au four 25 à 30 minutes à 210°C (Th. 7)



Mes partenaires pour cette recette :







 

Publié dans Pains, Inde

Commenter cet article

mimi 03/01/2010 19:21


humm ton pain  al'air extraaaa
j'aime beaucoup les graine de fenouillll
mille merci c'est a tester
bisous mimi


jacre 10/12/2009 22:53


moi j'adore ce petit goût anisé, beau pain...bisous et bonne soirée


Pauline 03/12/2009 10:15


Aaaaah, j'adore ton pain!!! J'ai découvert les graines de fenouil et je les adore.


gourmandelise 01/12/2009 09:45


Quel beau pain! Il doir etre extra!


franur 29/11/2009 21:32


merci pour votre vite et bonne soirée...merci


Biscottine 29/11/2009 11:23


Je veux bien une tranche de ce bon pain pour ce midi! Bises!


Kitchenmoments 29/11/2009 10:29


ce pain doit avoir un goût superbe grâce aux graines de fenouil ! à retenir dans ma liste de recettes-à-faire !
bon dimanche !


Oceane 29/11/2009 09:21


j'en prends vite un bout avant que la petite coccinelle ne dévore tout !


amour de cuisine 28/11/2009 23:30


et clicou....
ca doit etre un super delicieux pain, j'en suis sure 


Alena 28/11/2009 22:27


Petit coucou du soir pour te souhaiter une bonne soirée
bisous


valou 28/11/2009 20:25


humm !!!  il est super beau ton pain bravo tu me donnes envie
bizz


Linda et Picasso::0079::0071:: 28/11/2009 18:41


ça donne faim!!!
clik^^



axoulle 28/11/2009 18:40


voila un pain qui doit etre delicieu


Lili(ré)créations 28/11/2009 17:49


Ce pain est très original!Il doit être bien bon


jess 28/11/2009 15:18


pas de chance je n'aime pas le gout anisé du fenouil mais ton pain a quand même l'air bien réussi
Bon samedi
Bizz


cindy 28/11/2009 14:16


il m'a l'air bien moelleux ce pain !


sarah 28/11/2009 13:36


mmhh, avec des graines de fenouil ça doit être trop bon!


pierre 28/11/2009 12:39


salut yolande j'adore l'inde et voyager alors ça tombe bien merci !! à bientôt Pierre


perline67 28/11/2009 10:31


miamm moi qui adore le fenouill!!


Elo 28/11/2009 09:20


Voilà un petit pain qui a l'air extra !!!


krystele 28/11/2009 08:28


█♥█ █♥█ █♥█ █♥█ █♥█ █♥█ █♥█ █ █♥█COUCOU,J£ T'APPORT£ UN P'TIT CAF£ ♥ █♥█C£LUI D£ L'AMITI£ ♥ █♥█ QU£
TU PEUT SAVOUR£R♥ █♥█ TOUT£ LA JOURN££♥ █♥█ DANS C£TT£ P£NS££♥ █♥█ J£ T£ SOUHAIT£ UN£ TR£S B£LL£♥ █♥█£T M£RV£ILL£US£ JOURN££ ♥ █♥█ ♥ █♥█ .....(.........)......( █♥█ .......).......(........) █♥█
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stephimat 28/11/2009 08:02


je serais curieuse de gouter !
bon samedi !


babouchka 28/11/2009 06:24


Huummmm!!!! Je vais adorer c'est sûr!


lilousine 28/11/2009 00:00


il est super beau..


dlf 27/11/2009 23:57



sympas ces graines qui doivent apporter un bon gout à ce pain!



bigmumy 27/11/2009 23:34


il est très beau avec une mie magnifique et bien aérée
bonne nuit et c... 


petitegentiane25 27/11/2009 22:37


félicitations pour tes nouveaux prix! un pain aux graines de fenouil ça doit avoir une saveur sympa! au passage je me renseigne vers les gens qui ont une map ! qu'elle map as -tu ? en es tu
contente ? (je voudrais en commander une à papa Noël !) merci et bon WE!


Patchouka 28/11/2009 18:41


merci pour mon pain :)
pour ma MAP .. j'ai la rolls des machines à pains ...
 la Panasonic SD 255
elle est chère à l'achat mais je ne la regrette pas du tout !
grâce à elles tout mes pains et mes brioches sont réussies ...
aussi bien la pâte que la cuisson en machine à pains (même si c'est vrai que c'est toujours meilleur lorsque c'est cuit au four... )
je te la recommande sans hésiter
bisous


fatima 27/11/2009 21:21


très apétissant ton pain


Eliane 27/11/2009 20:52


belle recette de pain,   bisous c


Juliette 27/11/2009 20:37


Original, je goûterais bien.


lorraine 27/11/2009 19:43


J'adore les recettes à base de fenouil à tester biz et merci


circee 27/11/2009 19:37


Dommage, je ne suis pas fan du fenouil. Les graines doivent avoir le même goût anisé non ? p'tit clic du jour.


Patchouka 28/11/2009 18:43


oui effectivement, ces graines ont un petit goût anisé ...
les goûts les couleurs...
lol
bisous


tunisian 27/11/2009 19:36


Bonjour,je découvre votre blog par hasard et je le trouve pleins des informations intéressantes
je vous souhaite un bon weekend
Amitiés
et à bientôt


Patchouka 28/11/2009 18:43


mille mercis pour votre visite
et j'espère à bientôt :)


marie1808 27/11/2009 19:12


Succulent!!


hellenique 27/11/2009 19:11



Très original ce pain au goût anisé!



manou 27/11/2009 19:07


Le parfum des graines de fenouil doit être super dans le pain.


Eivlyss 27/11/2009 19:03


Il a l'air bien bon ce pain, et original.


Silvia 27/11/2009 18:45


Qu'est ce qu'il est beau ce pain, avec un mie bien aérée.
Biz. 


cannelle68540 27/11/2009 18:28


très belle utilisation des graines de fenouil!


nawel 27/11/2009 18:23


Hum!! il doit être très parfumé avec les graines de fenouil!!! j'adore Bravo pour ce délicieux pain!!!
Bisousclic et bonne soirée


Aromatic Elixir 27/11/2009 18:14


Voilà une idée originale.. je n'ai jamais goûté ce pain...
je te souhaite une bonne soirée .
A+


mamounette paca 27/11/2009 17:48


Le même mais sans fenouil STP..............il a l'air délicieux!!!
bisous et bonne soirée


sourour 27/11/2009 17:35


Bojour Yolande et merci pour ton passage
pour ce pain au fenouil nous en faisons beaucoup au Maroc ces graines sont ajoutees soit dans la pate a pain soit dans les krachel genre brioches bisous et bonne fin de semaine


mariellen 27/11/2009 17:15


tu as dû te régaler avec ce petit pain, j'aime bien les graines de fenouil, c'est à tester, bisous et clic..........


Eléonora 27/11/2009 17:05



Une belle recette, bien savoureuse…bon week-end !



Alena 27/11/2009 16:52


Il est très beau ton pain !
Bisous et bonne soirée, c^^c


Claire 27/11/2009 16:51


Ton pain doit être délicieux !!!

Bonne soirée, Claire


chefvalou 27/11/2009 16:40


hum j'en ai en plus du fenouil donc hop a tester c'est sur


delices eyes 27/11/2009 15:23


Ce pain est magnifique, avec les graines de fenouil, il me faut tester.
Bonne journée


Cathy's Delights 27/11/2009 15:13


Il est très beau ce pain, son goût doit être très original.