Pain Minute

Publié le par Patchouka

Un peu de boulange, ça vous dit ? En plus, avec cette recette, plus d'excuse... Un pain vite fait... bien fait... pour un résultat... franchement... je ne pensais pas me régaler autant avec un pain aussi vite fait ! 40 minutes de levée... 20 minutes de cuisson... en un peu plus d'une heure... vous avez du pain frais !

C'est une recette qui a déjà pas mal circulé sur la blogosphère... je l'ai repéré chez Chilubru... qui l'avait repéré chez Lolo... qui l'avait également repéré chez Lili ... enfin bref... à essayer ..

 

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Ingrédients :

2 sachets de levure spécial pain ou 4 cc de levure Bruggemann

500g de farine

20g de miel

30 cl d'eau tiède

12g de sel

sésame, thym (graines.. herbes... selon vos envies en fait...)

 

Préparation :

Faire fondre la levure, le miel et le sel dans de l'eau chaude.

Verser dans le bol de votre robot et ajouter la farine. Pétrir 2-3 minutes jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Laisser reposer 10 minutes.

 

Façonner le pain comme vous le désirez. (pour moi, 2 boules).

Couvrir et laisser lever 30 minutes.

 

Préchauffer votre four à 180°C.

 

Etaler du lait à l'aide d'un pinceau et saupoudrer de graines de sésame... de thym ..

 

Enfourner le pain pour 20 - 25 minutes à 180°C

 

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Publié dans Pains, Cuisine express

Commenter cet article

etix 08/10/2014 21:18

Merci pour cette recette

1shooting 10/08/2014 16:01

Merci beaucoup

Sentiers 10/08/2014 16:00

Délicieux merci

Appareil Photo 10/08/2014 15:52

Merci pour cette recette

Virginie 09/06/2013 20:33


Un grand merci pour cette super recette de pain qui est à la portée de tous et en plus très bon! Je l'ai testée et référencée sur mon site G comme Goût. En plus, il supporte bien la congélation.
Il a vraiment toutpour plaire!

:0059: LUBY Emy 38 02/12/2012 11:44


j'ai découvert ton pain minute il y a peu de temps


trop bon, pour Noël, je vais pouvoir en faire à toutes les sauces


bravo pour votre blog, bises

Patchouka 09/12/2012 21:42



je suis ravie que mon blog vous plaise...


à bientôt j'espère..


bizzzzz



cathy 01/12/2012 20:34


merci pour ce pain minute il est parfait!!!! je compte bien recommencer.....et j'ai diffusé le lien vers ton blog sur le forum de ma niece béa:


http://123-comptons-les-croix.xooit.biz/t12081-pain-minute.htm#p178110


merci merci merci


bisous


cathy

Patchouka 09/12/2012 21:39



merci à toi :)


bizzzzz



natty 30/10/2012 20:32


J'ai testé ce soir, un régal, ma fille ne peut manger que du pain mou, c'était parfait ! Merci.

Patchouka 05/11/2012 21:28



je suis ravie de lire que toi et ta fille vous êtes régalés :)


bizzzzzz



lulu 05/03/2012 12:13


Je viens de tester ce pain....il est formidable, je vais le refaire très vite. Bravo pour ce blog que je visite maintenant très régulièrement.

Patchouka 06/03/2012 21:19



très très heureuse que tu te sois régalée :) elle est bluffante cette recette..


heureuse également de lire que mon blog te plaise :)


@ bientôt j'espère :)



Babeth59 17/12/2011 18:04


Testé avec grand plaisir et mis sur mon blog, merci!

Patchouka 18/12/2011 22:10



je suis déjà allée voir :) merci à toi :)


bisous



Mamouzette 25/02/2011 09:24



Merci pour le lien de ce pain,


bisous, Mamouzette



Patchouka 25/02/2011 15:35



tiens moi au courant si tu l'essayes..


moi j'ai été bluffée par ce pain !!!!


bisous



Valérie 25/10/2010 08:38



Coucou, pour te dire qu'aujourd'hui, j'ai mis ta recette sur mon blog ;-) Tu pourras prendre une photo si tu veux ;-)


Biz' et bon début de semaine



Patchouka 26/10/2010 13:13



je vais de ce pas faire un tour sur ton blog...


bisous et bonne semaine à toi aussi :)



Valérie 20/10/2010 22:27



bon, ben j'suis désolée mais je ne peux lire tes réponses, dont celui que tu m'as laissé ce soir. Il y a un pb avec les com.



Valérie 19/10/2010 19:51



il y a un soucis : je sais que tu as répondu à mon com, mais je ne peux voir ta réponse. Les commentaires s'arrêtent au 1/10 à 12H.



Patchouka 20/10/2010 21:59



le bug a dû être résolu... car je vois tout les commentaires sans problème....


j'espère que toi aussi...


bisous



Valérie 19/10/2010 11:52



coucou, pour te dire que j'ai fait la recette vendredi dernier. Je n'ai qu'un mot à dire :


GE-NIAL !!!!


Merci beaucoup pour cette recette qui nous fait gagner du temps !!!


Biz' et bonne journée



Patchouka 19/10/2010 13:12



vraiment très contente que la recette te plaise :)


tu as fait une petite photo ? afin que je puisse te mettre à l'honneur sur mon blog ?


bisous et bonne journée à toi aussi :)



nibele 12/10/2010 12:19



il m'a la'ir bien bon pour des tartines!!!je note la recette


bisous!!!**



chouya 05/10/2010 20:09



J'ai déja essayé une version mais celle ci pas encore !


 


*** bises et bonne soirée



Eliane 04/10/2010 06:53



Bonjour   extra ce minute !!
pluie et grisaille avec 20° pour ce lundi


je te souhaite un bon début de semaine




Patchouka 04/10/2010 09:11



c'est le même temps ici ...


comparé à hier... ou l'on avait droit à un superbe soleil... un été indien...


c'est un sacrée douche froide... :(


gros bisous et bonne semaine à toi aussi :)



Juliette 03/10/2010 16:59



Voilà exactement ce qu'il me faut en ce moment, moi qui n'ai le temps de rien ... plus d'excuse !



Patchouka 03/10/2010 21:51



tiens moi au courant si tu essayes :)


comme tu dis... plus d'excuse ... :)


gros bisous



sucre d'orge 02/10/2010 15:39



De beaux petits pains...Bisous...



mapopotegourmande 01/10/2010 22:00



plus je le voies plus il me tente se pain le tien est magnifique



Fanie 01/10/2010 21:23



Tes petits pains, quelle bonne idée!!!


Biz


Fanie



Eliane 01/10/2010 20:24



Bonsoir Patchouka, ton pain est trop bien et la mie magique !



temps sec et assez lumineux
j'en ai profité pour bien aérer la maison
belle soirée amie
 




Cricridam 01/10/2010 18:25



ils sont terriblement gourmands tes pains ! j'adore



Cuisine gourmande 01/10/2010 14:15



Vraiment très beau, miam miam miam !



mamette 01/10/2010 13:58



Tu es la reine de la boulange!!


bravo ma belle!


bisous



Patchouka 01/10/2010 18:57



merciiiiiiiiiiii :)


gros bisous



Pauline 01/10/2010 13:35



Il est superbe ton pain!!!



céline 01/10/2010 13:11



de beaux petits pains..merci pour l'idée


bonne journée



recettedumonde 01/10/2010 13:05







Sandyy90 01/10/2010 12:08



Une recette très pratique quand on s'y prends tard pour en préparer ! Bonne journée patchouka



Hitomi 01/10/2010 11:56



Je viens de les sortir du four, ils sont super bons, merci pour la recette. Je mets la recette sur mon blog mercredi prochain ^^ Bisous.



Patchouka 01/10/2010 13:04



je viendrais te piquer ta photo mercredi prochain alors :)


bisous



nadine 01/10/2010 11:47



géniale cette recette ... bon week end .. bises



Eva 01/10/2010 11:44



Quelle recette rapide !


Bisous



Boudloune 01/10/2010 11:16



Après les pains sans pétrissage,je vais tester cette version.


Bisous.


Caro



Patchouka 01/10/2010 11:23



tu me diras  hein ?


tu vas être bleuffée !!!!


bisous



Scarlet rose 01/10/2010 10:39



Effectivement c'ets bluffant!! tes pains sont superbes et la mie à l'air extra! En un peu plus d'une heure, ce serait bête de s'en passer!!!


Merci pour cette recette qui rejoins le cheptel de mes "à tester" ^_^


Bonne journée Schmoutziiiii ;-*



Patchouka 01/10/2010 10:42



Schmoutzi à toi aussi :) lol



Cathy's Delights 01/10/2010 10:17



Il est superbe ton pain, bien aéré


Agréable journée



axoulle 01/10/2010 10:11



ils sont superbe tes petit pain bravo



Cécile 01/10/2010 09:56



Sont superbes tes petits pains! très appétissants! Bises!***



chilubru 01/10/2010 09:12



belle réussite, et merci pour le petit clin d'oeil !! je te prends la photo?



Patchouka 01/10/2010 09:26



vas y :) sers toi :)


bisous



lou 01/10/2010 08:55



bien moelleux ces petits pains, bon vendredi !



Hitomi 01/10/2010 08:41



Etonnant en effet, je pense que je vais essayer pour ce midi si bébé m'en laisse le temps sinon pour e soir ^^ Bisous et merci pour la recette!



Patchouka 01/10/2010 09:09



tiens moi au courant si tu essayes :)


bisous