Pain perdu au jambon

Publié le par Patchouka

Pas eu le temps de poster une recette plus tôt aujourd'hui ...

je vous présente aujourd'hui une recette toute simple... une variante du pain perdu... un régal pour les enfants :)

 

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Ingrédients pour 4 personnes :

8 épaisses tranches de pain de mie

4 tranches de jambon découennées

4 oeufs

8 CS de lait

huile d'olive

sel / poivre

beurre

sauce tomate maison ou toute prête pour accompagner

 

Préparation :

Beurrer légèrement les tranches de pain de mie.

Recouvrir une tranche de pain de mie sur 2 de jambon. Refermer le sandwich avec la seconde tranche de pain de mie et le découper en diagonale.

 

Dans un plat peu profond, casser les oeufs.

Verser le lait, saler et poivrer.

Fouetter le tout énergiquement.

 

Dans une poêle anti-adhésive, faire chauffer l'huile d'olive et une noisette de beurre jusqu'à ce que le beurre grésille.

 

Plonger rapidement les sandwichs dans la préparation, des deux côtés, puis les poser dans la poêle.

 

Les faire rissoler 2 minutes de chaque côté à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Les servir accompagnés de sauce tomate

 

Source : Cuisiner pour les petits

Publié dans Entrées

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loulou 14/11/2010 21:15



hummmmmmmmmmmmmm j'en veux !!!!!!



cojocano 12/11/2010 21:00



ça change des croques



Sandyy90 12/11/2010 19:43



MIam miam c'est trop bon les croques ! Bonne soirée et gros bisous yolande



Amelie 12/11/2010 17:50



Superbe pain perdu...et très tentant !


Bisous



Pauline 12/11/2010 17:04



Huuuummmmm, trop bon!!!! ^^



mamette 12/11/2010 10:27



Encore une bonne idée ma YoYo!!


bisous



ma-ger-de 12/11/2010 09:16



oh c'est super sympa!! ça devrait bien plaire ici ( mais pas à tous)lol!! bisous



axoulle 12/11/2010 07:29



humm parfait pour unn soir



Cuisine gourmande 12/11/2010 07:18



Ca me plait bien comme entrée, ca doit plaire aux petits comme aux grands ! Merci pour cette recette



Boudloune 12/11/2010 06:50



Sympa cette recette.


Bisous.


Caro



babouchka 12/11/2010 05:48



Quelle bonne idée et pas que pour les enfants!



gael67 12/11/2010 04:40



Je tâcherai de te prévenir, lorsque j'aurai testé ton flan de carottes...


Le pain perdu, jamais testé, ni en sucré, ni en salé


Bonne journée



Patchouka 12/11/2010 08:26



j'ai bien aimé la version salée... mais gourmande de nature... la version sucrée reste ma préférée... parfaite pour recycler un morceau de pain ou de brioche trop dur...


tu devrais essayer... crois moi...


bonne journée à toi aussi :)



Mira 12/11/2010 00:51



elle est géniale cette recette ! j'en prend note car cela remplacera les croque monsieur !


merci tout plein


bisous



jeannice 12/11/2010 00:41



Coucou humm sympas comme tout et délicieux ^^


gros bisous