Pâte à pizza express

Publié le par Patchouka

Une envie de pizza de dernière minute ? cette recette de pâte à pizza est pour vous !

Prête en 15 minutes chrono ... une recette à garder sous le coude :)

C'est une recette que j'ai vu sur le blog de Sagweste qui l'avait elle-même trouvé chez "Cuisine à 4 mains"

 

pizzas (21)

 

Ingrédients pour 1 grande pizza et une petite (ou une très grande pour nous :)  ) :

1/2 sachet de levure boulangère (ou 1 cc de levure Bruggemann)

2,5 verres de farine

1 verre d'eau tiède

1/4 de verre d'huile

1 cc de sucre

1/2 cc de sel

1,5 CS de lait en poudre

1 cc d'ail en poudre

1 cc d'herbes de Provence

 

Préparation :

Dans le bol de votre robot, mettre la levure, 1 verre de farine, 1 verre d'eau tiède, l'huile, le sel, le sucre, le lait en poudre, l'ail et les herbes de Provence.

Bien mélanger pendant 2 minutes : la pâte doit rester liquide.

La laisser ensuite reposer 10 minutes.

 

Ajouter ensuite le 1,5 verre de farine restant et mélanger pour former une boule collante (ajouter de la farine si nécessaire)

 

L'étaler sur le plan de travail fariné et façonner votre (ou vos) pizza(s).

 

pizzas (13)

Publié dans r Boulange thermomix

Commenter cet article

sarah 16/04/2011 19:48



j'ai fait cette recette plusieurs fois et elle est parfaite! merci beaucoup 



Patchouka 17/04/2011 22:27



mais de rien :)


@ bientôt j'espère ;)



baptiste 26/05/2010 21:18



c'est original de mettre du lait dans la pate, cool. Faut que je montre à maman.



Mama 17/05/2010 18:32



Coucou,

Je vois que tu as une catégorie Thermomix, alors voilà je viens de créer une nouvelle catégorie qui s'appelle "Pour vos délices au thermomix" afin de partager nos recettes. Voici le lien si cela
t'intéresse : http://www.over-blog.com/com-1163061721/Pour_Vos_Delices_Aux_Thermomix.html .

Passes une bonne soirée, à bientôt.


 



Patchouka 17/05/2010 21:47



je m'inscris de suite :)


bisous et bonne soirée à toi aussi :)



cocosophie 17/05/2010 15:02



c'est a peu pres la meme recette que moi ... 


bises


sophie



valou 13/05/2010 21:20



merci pour cette recette je la met de coté


bizz


valou



darna 12/05/2010 12:07



merci pour cette recette bien utile


bonne journée



Luthine 11/05/2010 22:40



Vite prête et délicieuse !



Milooo 11/05/2010 14:24



Chouette recette que voilà et que je testerais très volontiers à l'occasion,


merci pour cette bonne idée qui simplifiera un de mes prochains repas !  bisous



bricabrocamoi 10/05/2010 22:25



Je la fais dans ma MAP.


Bizzzzz...)



Patchouka 11/05/2010 15:28



moi aussi généralement... mais mon programme pâte dure 45 minutes...


cette recette peut dépanner... dans les cas d'extrêmes urgences... lol


bizzzzz



radia-recettes gourmandes 10/05/2010 15:04



belle recette, je not, merci



sagweste 09/05/2010 21:44



merci du clin d'oeil ;o))))


biosu


sag



sam's cook 09/05/2010 19:50



c'est connu, les maisons sont les meilleures



Heart Of Wild 09/05/2010 16:41



Pratique, pour faire ça en express



mamounette pacaJe 08/05/2010 16:53



Moi je fais celle de ma machine à pain et elle fonctionne bien!


bisous ma jolie



Patchouka 09/05/2010 05:41



moi aussi en général :)


mais lorsque j'ai vu cette recette sur les blogs... j'ai eu envie de la tester..


pour les cas d'extrêmes urgences !!!! lol


bisous



Myriam 08/05/2010 16:20



Je l'essayerais ta pâte !



Nelly 08/05/2010 13:57



Rapide, comme recette ! A mettre de côté !



cendy 08/05/2010 12:09



je garde sous le coude , car c'est tres utile , bisous



Cuisine gourmande 08/05/2010 11:46



Bien cette recette. Parce que à la MAP il me faut 1h30 alors bon ! la au moins c'est rapide !



axoulle 08/05/2010 11:11



hum moi j'adore la pate a pizza maison bravo



ma-ger-de 08/05/2010 11:06



de gros bisosu ma belle!!



khadija 08/05/2010 10:43



elle est sur mon blog aussi cette recette je l avais prise de louiza


je ne me separe plus de cette recette elle est o top !!!



Patchouka 09/05/2010 05:43



c'est vrai qu'elle est bluffante !!!


bisous



gypsy 08/05/2010 09:30



bonjour et merci Yolande!


je te souhaite un bon week end !gros bisous