Alexandra voulait faire des gâteaux en forme de coccinelle... et en forme de poupée.. et j'avais dans mon frigo des Petits Suisses dont la date de péremption approchait à grands pas.. je me suis souvenue de cette recette postée par ma copinaute Natt.. qui l'avait elle même déniché chez ma copinaute Christèle... et voilà... le goûter était tout trouvé... ajouté à celà un délicieux verre de jus de pommes fait par mon papa.. et hummmmm. trop trop bon.. j'aime les goûters comme ceux là...

C'est parti pour la recette ..

 

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Ingrédients :

3 oeufs

80g de sucre (j'ai mis 100g... on est très becs sucrés à la maison...)

4 Petits Suisses nature

200g de farine

1 paquet de levure chimique

5 CS de vermicelles de chocolat (j'ai mis des pépites de chocolat)

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.

Ajouter ensuite les Petits Suisses et mélanger.

Incorporer ensuite la farine ainsi que la levure chimique.

Enfin, ajouter les vermicelles au chocolat et mélanger.

Verser cette préparation dans des moules en silicone (Silikomart pour moi)

et enfourner 20 à 30 minutes à 180°C (à adapter à la taille de vos moules et à votre four...)

Attendre que les cakes soient refroidis avant de les démouler.

 

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Mini Cakes, Petits Suisses, Pépites de chocolat, Goûter

 

Mon partenaire pour cette recette :

 

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