Pizza roulée comme un chinois

Publié le par Patchouka

Driiiiiing ... c'est l'heure.... l'heure de la Ronde Interblogs ... et ouiiiiii (youpiiiii :)  ) Nous voilà déjà arrivé à sa 25ème édition... C'est Loli du blog "La cuisine de Loli" qui est venue piocher chez moi (j'espère qu'elle aura trouvé son bonheur...)..

quand à moi... j'ai découvert le très joli blog de Roseline "A table, c'est prêt !" ... j'ai eu un coup de coeur pour cette recette... et je n'ai pas été déçue... les photos sont assez sombres et je m'en excuse.. elles ont été faite en soirée... mais hummmm... qu'est ce que nous nous sommes régalés...

Roseline a préparé la pâte au thermomix... de mon côté... j'ai laissé oeuvrer ma machine à pains :)

 

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Ingrédients :

pour la pâte :

2 cc de levure boulangère deshydratée (ou 20g de levure fraîche)

500g de farine

250 ml de lait

1 cc de sel fin

80g de beurre

1 CS de miel

1 oeuf

 

Pour la garniture :

du jambon cuit (j'ai mis 4 tranches de jambon coupé en morceaux)

coulis de tomates (j'ai mis une petite brique;. mon homme aurait préféré en avoir plus... mais moi j'ai bien aimé comme celà..)

gruyère râpé

1 boule de Mozzarella

 

Préparation :

Mettre tous les ingrédients de la pâte dans la cuve de votre MAP et lancer le programme "pâte".

A la fin du programme, laisser la pâte dans la cuve et la laisser lever pendant environ 1 heure (elle doit doubler de volume).

 

Sortir le pâton, le dégazer sur un plan de travail fariné et l'étaler en un grand rectangle.

 

Mettre le coulis de tomates dans un saladier. Saler et poivrer à votre convenance.

Etaler le coulis sur le rectangle de pâte. Répartir ensuite les dés de jambon et les fromages.

Rouler délicatement le tout pour former un gros boudin.

Couper ce boudin en 7 ou 8 parts.

 

Poser ces tronçons dans un moule à manqué beurré. Laisser lever 30 à 40 minutes à l'abri des courants d'air.

 

Préchauffer votre four à 210°C (Th. 7).

 

Cuire votre pizza roulée pendant environ 30 minutes à 210°C (Th. 7).

 

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Publié dans Pizzas

Commenter cet article

Ipanama 10/03/2012 15:14


Version salée ce n'est pas commun, ça alors !


Bon week end et bonne Ronde...

anais 07/03/2012 23:10


waouuuuuuuuuu genial

madame chocolat 04/03/2012 10:31


tres original et tres sympa ce choix

choupette82 01/03/2012 17:08


C'est original et surtout cela doit être super bon ! biz

Cécile 01/03/2012 00:23

Moi qui adore les chinois et la pâte à pizza, c'est parfait pour moi lol :)

nath à la fraise 28/02/2012 17:52


très sympa cette recette, je garde pour nos futurs pique-nique champêtres!

domi 28/02/2012 07:22


Une jolie chinoiserie...

Aurore 27/02/2012 21:06


c'est original comme tout!! ça devait être délicieux! biz.

oum mouncifrayan 27/02/2012 09:38


c'est appétissant le résultat! merci

lesjoyauxdesherazade 27/02/2012 09:13


hmmmmm, ça change d ela présentation traditionnelle , un régal, bisous

Miss Calou 27/02/2012 09:13


J'adore ta version de la pizza.Ca présente super bien en plus.Bises.

JULIA T 27/02/2012 01:11





 une bien originale façcon de présenter la pizza!chic!merci.bises.Julia

c-line 26/02/2012 23:10


Bien gourmand et original ce chinois pizza, hum!! Bisous

Cosette 26/02/2012 23:07


C'est rigolo comme forme pour une pizza ! Ca doit plaire à ceux qui apprécient la pâte ! ;)

samar 26/02/2012 22:23


une pizza tres originale et elle a l'air vraiment super bonne !!! bien croustillante :)


j'espere que tu vas un peu mieux


Bizzz ma belle et bonne soiree

Kakou 26/02/2012 21:48


Une façon originale de manger une pizza !!


Petit clin d'oeil demain pour toi chez moi !


Gros bisous ^^

Sorcilili 26/02/2012 21:03


Merci pour ta participation ;)

Nuage de Lait 26/02/2012 20:45


Trop géniale cette recette


bises


jojo

•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 26/02/2012 20:20


très belle fin de journée


 


ti bo


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 

Laurence 26/02/2012 20:07


Même si je viens de manger, j'en mangerai bien un petit bout !!!! Bisous

agnes 26/02/2012 19:32


une pizza bien originale  !!! bonne soirée **

agnes 26/02/2012 19:31


une pizza bien originale  !!! bonne soirée **

Doria 26/02/2012 19:11


Elle est très originale ta pizza !


Très bonne soirée en ce dimanche,
Bisous, Doria

Miamana 26/02/2012 19:07


Ooooooooooh c'est super original!

Brigitte 26/02/2012 17:34


C'est joli mais n' a-t-on pas trop de pâte à la fois en bouche?

Patchouka 28/02/2012 18:40



ça va..


j'avais mis pas mal de Mozarella .. qu'on ne voit pas sur les photos..


mais mon homme pense que j'aurai dû mettre plus de sauce tomates...


nous avons enn tout cas beaucoup aimé à la maison..


bisous



moby3967@live.fr 26/02/2012 16:53


Très original ça me plait. J'espère que tu vas mieux. Bizzz et bonne ronde

loli 26/02/2012 16:47


et encore une très belle recette! bonne ronde

Cécile, Au fil de mes recettes 26/02/2012 16:18


J'adore l'idée!!!


ça va mieux Patchouka?


Je te souhaite un très bon dimanche!


Bises!

Patchouka 28/02/2012 18:40



ça va mieux :) Merci :)


bisous



valou 26/02/2012 16:09


Super originale cette recette...


Bises.Valou.

barbara 26/02/2012 15:50


rien qu'avec le titre, j'ai deviné que tu étais binome avec roseline ! elle est top sa pizza roulée, mais faut être généreux avec la sauce


bisous !!

Patchouka 28/02/2012 18:41



j'en mettrais plus la prochaine fois ;)


bizzzzzz



Aglibouly 26/02/2012 15:04


hummm très bon choix bravo !!! c'est original et sûrement très bon


Bon dimanche et bonne ronde ^-^

Roseline 26/02/2012 14:58


Excellent choix ! on avait adoré !! Je suis ravie que tu aies trouvé ton bonheur ;)


A bientôt, j'espère !


bon dimanche, bonne ronde :)

lesdelicesdethithoad 26/02/2012 14:45


voilà un choix très original!! bonne ronde et bon dimanche!

boubou 26/02/2012 13:48


ça sent divinement bon chez toi!! Bonne ronde Yolande

pierre 26/02/2012 13:21


originale cette présentation !!pierre

jackie 26/02/2012 12:42


Une pizza roulée, pourquoi pas? Je retiens. Bises

doudoute 26/02/2012 11:47


jolie pizza roulée ! ça donne envie 

afaurore 26/02/2012 11:25


va falloir que je teste pour mes loulous

AurelieWa 26/02/2012 11:22


j'adore, c'est super original

lolo 26/02/2012 11:17


hum, elle est originale cette pizza !

fée de la forêt 26/02/2012 11:14


bonjour patou


non j'ai pas fait mais il me faut avoir du monde pour faire tes plats 


nous on mange très peu


 bon dimanche de gros bisous 



ManueB 26/02/2012 11:10


C'est un peu comme un chinois salé, recette déjà testée et qui avait eu du succès...


 


Je te souhaite un bon dimanche


 


biz


manue :)))

Miss Bretzel 26/02/2012 10:53


J'aurais peur de la manger au petit déjeuner, tellement que ça ressemble à un chinois sucré!!! C'est original!


Je suis sûre que loli a trouvé son bonheur, vu toutes les recettes que ton blog regorgent!


Bonne journée!

Marie 26/02/2012 10:31


C'est original une pizza roulée, connaissais pas !! Bon dimanche

Joséphine 26/02/2012 10:26


La photo est vraiment jolie ! Bisous ! 

sab 26/02/2012 10:25


trop sympa ce truc

Flo 26/02/2012 10:18


Joliii en effet, belle idée :)

Sécotine 26/02/2012 10:12


Très original, bravo pour la réalisation !

cerise-deco 26/02/2012 09:51








passe un bon dimanche


bisoussssssssss

nedjma 26/02/2012 08:58


c'est original!!!!


bisous