Potatoes maison (pommes de terre au four)

Publié le par Patchouka

Une recette qui a déjà fait le tour de la blogosphère ... mais que je n'avais pas encore réalisé...

un regret... ne pas l'avoir essayé avant...

Voici ma version ...

 

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Ingrédients :

1 kilo de pommes de terre

1 cc de paprika

1 cc d'ail en poudre

3 CS d'huile d'olive

des herbes de Provence

Sel

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 210°C.

 

Laver puis couper les pommes de terre en quartier (personnellement, je n'ai pas épluché les pommes de terre... ).

 

Les mettre dans un sac congélation (ou dans un saladier avec un couvercle).

Ajouter le paprika, l'ail en poudre, l'huile d'olive, les herbes de Provence et le sel.

 

Bien secouer le tout...

 

Déposer ensuite les quartiers de pommes de terre dans le lèche frite (préalablement recouvert de papier sulfurisé) et enfourner pour 30 minutes à 210°C (Th. 7).

Au bout de 15 minutes de cuisson, retourner les potatoes.

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FILSBROD 29/06/2012 19:47


j'ai fait cette recette aujoud'hui avec les herbes de provence et huile d'olive tout simplement, un vrai régal, meilleur que les frites


bonne soirée

Patchouka 03/07/2012 20:53



j'imagine bien... très bien même... ;)


bizzzzzzz



FILSBROD 25/06/2012 19:48


Ho miam miam, je vais très vite esseyer cette recette avec des pommes de terre nouvelles, sans les éplucher, j'adore le croustillant de la peau


bonne soirée

Nik 03/06/2012 22:28


Hummmm j'adore les pdet cuites au four !!!
Allez hop, avec un prochain bbq peut-être ?
Bizzzzzz ma belle
Nik

Tinou 21/11/2011 23:51


Je ne pensais pas que ce fût si facile à faire, faudra que j'essaie. Merci pour le truc.


Martine

Patchouka 23/11/2011 21:28



mais de rien :)


y'a plus qu'à maintenant !!!! (si ce n'est déjà fait... ;)  )


bizzzzz



Sandrine 10/10/2011 16:29



Coucou, entièrement d'accord avec toi ... je n'aurai pas du attendre aussi longtemps avant d'essayer ! C'est un vrai régal, c'est certain j'en referai. Bisous.



Patchouka 11/10/2011 21:46



j'en fais régulièrement...


et c'est vrai que c'est trop trop trop bon :)


bisous



Juliette 19/01/2011 15:38



Merci pour cette recette, publiée aujourd'hui ;-)



minniestephie 03/06/2010 13:59



C'est quoi un lèche frite?? ptdrrr


Bisous



Solen 31/05/2010 20:36



Ca a l'air vraiment bon, ça donne très envie !



stephimat 31/05/2010 20:35



bateau ce que je vais dire mais tellement vrai : meilleur que mac ca*** ! :)



Patchouka 31/05/2010 20:57



entièrement d'accord :) lol


bizzzzz



helene 31/05/2010 19:06



et bien je cherchais quoi manger ce soir ..... j'y vais de ce pas !



salomé 31/05/2010 19:06



Trop trop bon !B iz



annette 31/05/2010 18:46



J'aime beaucoup ta recette,je pense que je peux la faire avec l'actifry,bisouss



SOUROUR 31/05/2010 18:15



MEME RECETTE QUE LA MIENNE MAIS J AJOUTE UN PEU DE PIQUANT ET LES HERBES DE PROVENCE JE METS DE LA CORIANDRE BISOUS



Patchouka 31/05/2010 18:17



à chacun de faire son son mélange d'épices :)


cette recette a déjà tellement circulé sur le net... on doit toutes y mettre son petit grain lol


j'étais bien tentée par un peu de piment... mais pas osé à cause des petites :)


gros bisous



mamounette pacaJe 31/05/2010 17:48



Effectivement...........elle circule cette recette.........je crois bien que je vais me laisser tenter!!!


bisous



Josiane 31/05/2010 17:40



Bonjour Yolande,


Je sens que je vais faire des heureux


Merci et grosses bises.
Josiane



Lulu 31/05/2010 17:31



Une recette que je doit tester, car je suis une grande fan de potatoes, et je suis sur que c'est meilleure que chez M* Do !



Heart Of Wild 31/05/2010 16:20



J'adore les potatoes maison, beaucoup moins grasses que celle industriels et bien meilleurs !



La fourmi des Caraïbes 31/05/2010 16:19



Je l'ai testée il y a peu de temps, et moi aussi je regrette de ne pas l'avoir fait avant. C'est vraiment une super recette :-D



mimi 31/05/2010 15:33



c'ést télement bon quand c'est fait maison



nawal 31/05/2010 14:45



super bon !!!



tattoo 31/05/2010 14:27



les pommes de terre de cette façon avec du poulet rôti j'adore !



kiki 31/05/2010 14:16



Hum des patates !



khadija 31/05/2010 12:45



toujours meilleur de les faire soi mm


biz



darna 31/05/2010 12:17



avec des grillades ça fera un bon repas estivale



ma-ger-de 31/05/2010 10:48



hi hihi!! toi auss tu regrettes? essaie d'y mettre des carottes aussi, c'est génial!!! bsous



Patchouka 31/05/2010 15:37



je ferais ça la prochaine fois :)


bisous



Chilubru 31/05/2010 10:45


mes chilubru destestent les potatoes !! c'est dingue et je ne sais pa spourquoi !!


Myriam 31/05/2010 10:33



Ils donnent envie, moi je ne les ai pas encore essayé et pourtant ça a l'air si bon !!



Marie Caroline 31/05/2010 10:30



Tiens, je fais souvent des frites avec la technique du sac congélation, mais je n'avais jamais songé à faire des potatoes, c'est une bonne idée pour changer !



Milooo 31/05/2010 10:17



Wouaouh c'est aussi simple que ça ???  Je suis bluffée par la rapidité et surtout l'efficacité de ta
recette, car le résultat est carrément à tomber ! Je sens que je vais faire de sacrées économies sur les produits Mc Cain grâce à toi !!!  MERCI pour cette super recette, gros bisous !



Pauline 31/05/2010 10:04



Des potatoes maison, il n'y a rien de meilleur!!!



Martine "les petits liens" 31/05/2010 10:01



ET bien moi , je ne vais pas attendre pour essayer cette recette ...


Bonne semaine à toi , Yolande






Magalie 31/05/2010 09:40



j'en fais de temps en temps et c'est un vrai délice.



fée gourmande 31/05/2010 09:01



J'adore les potatoes! Tiens, tu me fais penser que je n'ai pas mis la recette sur mon blog!!! Ouh lala! Sacrilège lol.


Ta photo fait trop envie. Bisous.



geny 31/05/2010 08:48



bonjour, j'adore cette recette de pommes terre...facile et très bonne, Geny



Cuisine gourmande 31/05/2010 08:30



Des potatoes maison ca doit etre trop trop bon !