Quiche sans pâte tomates - jambon et Mozzarella

Publié le par Patchouka

Une petite quiche.... sans pâte... vite faite.. bien faite... avec des ingrédients que l'on a presque toujours au frigo... il serait domage de s'en priver.. non ?

 

07-Juillet-2011 5416

 

Ingrédients :

200 ml de crème fraîche

100 ml de lait

1 boule de mozzarella

1 - 2 tomates

150g de jambon

3 oeufs

basilic

sel / poivre

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Mélanger la crème, le lait et les oeufs.

Couper la mozarella, la tomate et le jambon en petits dés et les ajouter au mélange précédent.

Ajouter ensuite le basilic ciselé.

Saler, poivrer et mélanger.

 

Verser cette préparation dans un moule à tarte préalablement beurré.

Enfourner pour 40 minutes à 180°C (Th. 6). (jusqu'à ce que la quiche soit bien dorée)

Publié dans Quiches, Cuisine express

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ginina2a 12/07/2011 20:12



ça y est ,je l'ai faite....c'est vrai que ce n'est pas très présentable, j'ai choisi de renverser le moule sur un plat , ils ont pensé que c'était une omelette....mais je peux te dire que rien
n'est resté!!!!avec une petite salade , ce fût parfait!!!!merci pour la recette et encore une fois ....bonnes vacances!!!!



Patchouka 25/07/2011 11:17



super :) heureuse de lire que vous vous êtes régalés :)



ginina2a 10/07/2011 15:12



bonjour, je viens de jester un coup d'oeil à tes recettes et celle -ci....eh bien je vais la faire pour ce soir, elle me paraît trop bonne et tant pis si les tomates rendent trop d'eau...ce sera
délicieux quand même...et au fait, Bonnes vacances, bises



Patchouka 25/07/2011 09:50



j'espère que vous vous êtes régalés :)


bizzzzzzz



Minoux 05/07/2011 22:23



hum parfait accompagné d'une petite salade !


bonne soirée


minoux



Milooo 05/07/2011 22:01



Cette recette me tente bien, je pense que cela devrait plaire à ma tribu... il y a tout ce qu'elle aime dedans !!!  Sinon est-ce que la tarte peut se démouler sur un plat de service ou est-ce mission impossible ??? Merci pour tes bonnes idées...
BISOUS






Patchouka 06/07/2011 16:49



mission impossible pour moi...


mes tomates ont rendu pas mal d'eau... du coup, le dessous était assez mou...


j'ai d'ailleurs hésité avant de poster la recette.... mais tout le monde s'est régalé... j'ai donc voulu partager la recette... pour ne pas l'oublier...


bisous



val 05/07/2011 21:26



bien gourmande cette tarte!


bonne soirée


VAL



thierry042 05/07/2011 19:07



 Après une bonne baignade dans la piscine je passe vous dire un petit   BONSOIR   et vous souhaite une très agréable fin de journée en ce   MARDI


excellent hummm



Eva 05/07/2011 16:50



Superbe cette quiche sans pâte !


Bises



mel-and-tof 05/07/2011 15:31



Bonjour Yolande 


Je t'ai vue chezEma et j'ai eu
envi de voir ton blog,oh surprise une délicieuse Quiche lorraine sans pâte ,je vais absoliment essayer ,dans la quiche que j'adore c'est la pâte que je n'aime pas 


Super blog plein de
surprises ! 


 Je te souhaite une
bonne journée


Bises   


Méline



Patchouka 06/07/2011 16:46



mille mille mercis pour votre visite :)


@ bientôt j'espère :)


bizzzzzz



Eliane 05/07/2011 13:54



 




Coucou patchouka, sympa cette quiche !
Vive l'été, belle journée, a demain



BrigitteBonsoir patrick 05/07/2011 13:51



Bravo Patchouka. j'adore ce plat!



Caro 05/07/2011 12:08



Je suis une adepte des quiches sans pâte et la tienne ne déroge pas à la règle.


Bisous.


Caro



Salomé 05/07/2011 11:23



Humm, trop bon : Biz



Sophie 05/07/2011 10:58


Une belle variante, j'aime beaucoup !


axoulle 05/07/2011 10:37



elle doit etre trop bonne cette quiche bravo



Pauline 05/07/2011 09:43



Miam, j'adore!!! ^^



Christine 05/07/2011 08:58



C'est vraiment excellent 


bonne journée