Riz au Coca Cola

Publié le par Patchouka

Il y a quelques temps, nous nous sommes régalés avec mon Poulet au Coca ICI ...  Eol, dans un commentaire, m'avait conseillé son Riz au Coca Cola... Il m'a fallu un peu de temps... mais je n'avais pas oublié cette recette... et ça y est... recette testée.. et approuvée :) On ne reconnait pas le goût du Coca... mais ce p'tit goût de caramel.. légèrement sucré... un vrai délice... à tester.. croyez moi :)

 

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Ingrédients :

350g de riz Thaï

200g de jambon

1 oignon

40 cl d'eau

40 cl de Coca

Thym (ne pas l'oublier.. il donne vraiment bon goût à ce plat)

sel / poivre

 

Préparation :

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon émincé.

Ajouter le jambon, coupé en dés ainsi que le riz.

Laisser mijoter, en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que le riz devienne translucide.

 

Saler, poivrer et saupoudrer de thym.

 

Verser l'eau, le Coca Cola et couvrir.

Laisser mijoter tout en remuant de temps en temps jusqu'à l'absorption complète du liquide par le riz (environ 12 minutes)

Publié dans Pâtes et féculents

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lolo 24/05/2012 09:46


hum, j'ai réalisé ta recette ! un vrai régal ! je l'ai mise sur mon blog avec un lien vers le tient ! merci du partage !

Patchouka 27/05/2012 22:45



yesss :) suis déjà allée voir :)


ravie de lire que tu t'es régalée :)


bisous



Miamana 19/10/2010 14:23



Si j'avais su, je serais venue te rendre visite ce matin, je ne savais pas quoi faire pour midi et ce petit riz semble exquis! Bises!



christèle 18/10/2010 21:44



très originale au coca , jamais entendu , jamais gouté , à tester


belle decouverte


bonne soirée


 



Silvia 17/10/2010 23:35



J'ai déjà fait le poulet mais pas encore le riz mais je me doute que cela doit être bon.


Bisous.



Mélanie 16/10/2010 11:43



Très originale !
Je ne sais pas si j'aurai le courage de le faire, mais je suis très curieuse !

NB : Les "concours du mois" sont de retour sur mon blog ! Le thème ce mois ci : Les cafés gourmands.
Deux recettes pour accompagner ton breuvage et ta publication devient valide. A gagner : un livre de recettes de cafés gourmands.



delices d'edith 16/10/2010 06:43



ben ça alors c'est original !! j'avais jamais entendu parler ... comme quoi


bise a toi amities et bon w e


edith



babouchka 16/10/2010 06:41



J'ai déjà cuisiné le poulet au coca (délicieux), mais je n'ai jamais essayé le riz. A tester. Merci.



Brigitte 16/10/2010 01:31



Je ne sais pas si j'oserais!


Brigitte



Boudloune 15/10/2010 23:16



Tu vas rire,j'ai fait 1 risotto au coca(publication en Janvier) et nous avons ADORE comme vous.


Bisous.


Caro



Juste 15/10/2010 22:07



moi ca me tente bien....faut vraiment du riz thaï ou je peux le faire avec n'importe quel riz????


bizzzz



Patchouka 16/10/2010 08:14



tu peux prendre un riz arborio.. special risotto... si tu veux remplacer le riz thaï...


bisous



AurelieW 15/10/2010 21:14



ça aussi, j'avais testé, c'est aussi qq part au fin fond de mon blog, mais je n'avais pas trouvé ça super génial non plus!



Patchouka 16/10/2010 08:15



chacun ses goûts..


à la maison, nous avons tous bien aimé...


bisous



Valou 15/10/2010 21:00


Très original, j ai bien envie de tester cette recette Bizz Valou


jeannice 15/10/2010 20:07



Coucou, le coca donne un gout caramélisée que j'adore !


gros bisous



nawel 15/10/2010 19:39



En voilà une idée!! l du riz avec du cola!!! le poulet je veux bien, mais j'aurai pas pensé au riz!! Très sympa!


Bisous Yolande et bon weekend



lou 15/10/2010 19:02



j'ai testé et j'ai adoré!! bon weekend bisous



Eol 15/10/2010 17:45



Merci, merci de ton clin d'oeil et d'avoir testé cette recette, tu la décris parfaitement! Excellente soirée!



tablesdecricri 15/10/2010 17:39



une aventure inédite !!


je vais me laisser tenter avec joie !! cela doit être très bon en effet...


merci de cette découverte Yolande



Sandyy90 15/10/2010 16:56



Autant j'adore le coca, j'en bois tous les jours, mais j'avoue que dans le riz cela me laisse un peu perplexe ! Bonne soirée



Patchouka 15/10/2010 17:07



ça donne un p'tit goût de caramel...


on ne reconnait pas le coca... mais je t'assure que c'est super bon :)


bisous et bonne soirée à toi aussi :)



krystele 15/10/2010 15:37



assez surprenant cette recette



Tous en cuisine avec Nadine 15/10/2010 15:05



alors là c'est de l'original ça .. j'ai envie de tester


bon week end .. bisous



Oranie 15/10/2010 14:55



Original cette recette, biz



Doria 15/10/2010 12:54



C'est une recette très originale avec le coca-cola !


Bisous, Doria



Pauline 15/10/2010 11:53



Wouah, original ton riz!!!! Sympa ^^



Célaie 15/10/2010 11:51



Très original!



Stéphanie 15/10/2010 11:44



Je n'ai jamais osé tester les recettes au coca ... mais ça donne envie !



Eva 15/10/2010 11:33



Très originale dis donc !


Bisous



cannelle68540 15/10/2010 11:32



c'est origional....à essayer!



chilubru 15/10/2010 11:20



bon et bien y a plus qu'a....



Hitomi 15/10/2010 11:19



Du riz et du coca tout ce que j'aime ^^ A tester rapidement! Bisous.



cecile 15/10/2010 11:08



très original !!  à tester absolument !


bises



ma-ger-de 15/10/2010 10:18



il faut vraiment que je teste....



Coriandre-et-cie 15/10/2010 09:55


Waouh quelle drôle d'idée ! A tester d urgence pour mes grands ... En soif de curiosité .