Riz au lait concentré à la vanille

Publié le par Patchouka

Oui oui je sais.. c'est un classique... un basic que je vous propose aujourd'hui... mais que voulez vous... c'est pas ma faute... c'est la faute de mon amie Manue.. elle m'a donné trop envie d'en préparer.. c'est tellement bon.. et on ne pense pas assez souvent à en préparer... quel dommage... vous ne trouvez pas ?

je me suis inspirée de sa recette... et voici ma version :) avec quelques pépites de chocolat sur le dessus pour encore plus de gourmandises... hummmmmmm

 

10-Octobre-2012-7623.JPG

Ingrédients :

150g de riz rond

400g de lait concentré non sucré

600 ml de lait

90g de sucre

1/2 cc de vanille en poudre

 

Préparation :

Laver le riz à l'eau tiède et l'égoutter dans une passoire.

 

Faire bouillir le lait, le lait concentré, le sucre et la vanille en poudre.

Lorsque le lait bout, baisser le feu et ajouter le riz.

 

Faire cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes, en remuant régulièrement.

Eteindre le feu et laisser le riz tiédir directement dans la casserole (en refroidissant, le riz terminera d'absorber le liquide restant)

 

Répartir dans des verrines... ajouter quelques pépites de chocolat pour les plus gourmands..

et déguster tiède...

 

10-Octobre-2012 7623

Riz au lait, Riz rond, Vanille, Lait concentré, Lait, Riz

Dessert, Verrine

 

N'oubliez pas de tenter votre chance à mon concours... ICI ..

Publié dans p Autres desserts

Commenter cet article

Nik 16/10/2012 20:45


hihi il me faudrait déjà une urgence pour que je le rate aussi mdr
Gros gros bisoussss
Nik

Nik 12/10/2012 09:01


Oki, merci ma belle
Tu as regardé Master chef hier ?
Moi oui !!!
Gros bisoussssss
Nik

Patchouka 15/10/2012 22:27



oui oui je ne râterais Masterchef pour rien au monde ! lol


bizzzz



sandrine chambonniere 10/10/2012 20:31


tu me fait saliver a chaque fois car je suis gourmande mais chut !!bisous

Patchouka 15/10/2012 20:59



hihihi... si tu es aussi gourmande que moi... tu te promènes sur le bon blog... ;)


bisous



AvenueDesDélices 07/10/2012 15:05


Ca donne faim, bravo ! Bon dimanche ! Bises

Céline Cocottes et Campagne... 06/10/2012 23:11


j'adore le riz au lait, cette version me plait beaucoup !! bises

nanou 06/10/2012 21:04


je suis fan de riz au lait alors je te chipe une verine

Heart Of Wild 06/10/2012 17:01


Miam, un riz au lait comme j'aime, comme mon Homme n'aime pas du tout ça, je me régalerais bien en solo

toutoune 06/10/2012 15:40


Enfin c'est le weekend .


Après une balade avec toutoune, nous avons profité du dernier jour annoncé de soleil et chaleur, je passe te faire une bise.

mentale 06/10/2012 15:39


miam ce doit être bon, j'adore le riz au lait

Nadège 06/10/2012 15:24


Le dessert préféré de mon mari !!


bisous

THOREZ Dominique 06/10/2012 14:13


Bonjour. Oh oui quelle bonne recette d'antan. Ca me rappelle des souvenirs de mon enfance où presque une fois par semaine nous avions droit à un bon riz au lait. Merci à toi de nous l'offrir.
Bises Cordialement Dominique T

Rolly 06/10/2012 11:15


C'est vrai que l'on y pense pas assez souvent, c'est simple et tellement bon !

Gwen Papillette 06/10/2012 09:50


J'adore le riz au lait et je n'avais jamais pensé ajouter du lait concentré. j'essaierai une prochaine fois !


bonne journée

stef 06/10/2012 09:27


j'adore !!!!!

Béné 06/10/2012 08:54


Les classiques sont toujours les bienvenus ! J'adore le riz au lait !! Bizz

Deborah 06/10/2012 07:21


Je suis fans de riz au lait! Il à l'air très très bon!

Julia T 06/10/2012 02:38


Un classique toujours délicieux! Bises!

fabienne 05/10/2012 22:31


hummmm ... j'adore le riz au lait ... et avec du lait concnetré pourquoi pas !!!! bonne idée. bises et bon week-end 

fraizy 05/10/2012 21:56


Cela me semble délicieux. J'aime beaucoup. Bises

kitchenette 05/10/2012 21:51


Un classique .. Certes, tu as raison, mais tellement bon !!!! Moi j'en suis gaga depuis gamine, et ça ne m'a pas passé, cependant tu as raison, on en fait pas assez souvent !! hihihi


Bisousss


kiki

Marie 05/10/2012 21:26


Ultra gourmand ces riz au lait !  Bizzz

Isa. A-N 05/10/2012 21:06


Bonsoir,


Je vais essayer pour me "réconcillier" avec le riz au lait !!!


Douce Soirée.


A Bien Vite.


Isabelle A-N

Patchouka 11/10/2012 22:30



j'espère que tu vas te régaler...


après.. c'est vrai que la texture est particulière... on aime ou l'on n'aime pas...


bizzzzz



Nik 05/10/2012 20:50


Je n'en n'ai jamais fait du riz au lait
Ca n'a pas tendance à trop accorcher dans le fond à la cuisson ?
Merci ma belle
Des gros bisousssss
Nik

Patchouka 11/10/2012 22:30



il faut cuire sur feux doux et remuer régulièrement...


ça accroche un peu.. c'est vrai... mais ça se nettoie très bien..


bizzzz



salima 05/10/2012 20:50


un régal ! je voudrais bien y goûter !

Llysa 05/10/2012 20:43


hummm ben moi je ne dirai pas non pour goûter ce  célice! j'aime beaucoup! merci pour le partage! bisous

Kakou 05/10/2012 20:28


Comment ne pas craquer ?!! Bisous bisous

zabelle 05/10/2012 20:27


miam j'adore ça!! au thermomix au alit d'amande je le fais pour nous!!


bon week-end

lou 05/10/2012 19:45


c'est  à essayer ! Trés bon weekend à venir... ! bises
Lou

prici 05/10/2012 19:32


Un dessert que mon mari adore!

Nathalie 05/10/2012 19:23


Muhm !! le riz au lait, ma maman en préparait quand j'étais petite !! Bises

lebon pequery françoise 05/10/2012 18:52


Le riz au lait est un grand classique qui plaît aux petits comme aux grands!


Bonne soirée!

jeanne 05/10/2012 18:47


J'en  connais un à la maison qui serait ravi ! Le mien, n'est jamais parfaitement onctueux !!!!!! Merci, bon we, bises

@Puyfolaise85 05/10/2012 18:38


Du velour en bouche. Un dessert d'enfance. Merci pour ce rappel.
Bisous.

Linda & Picasso ::0079::0071:: 05/10/2012 17:34


le riz je n'ai que le basmati car vraiment j'en ai du bon a prix imbatable :)


 merci de tes recettes ! bisous et belle fin de semaine



lolo 05/10/2012 17:31


un délice ! bisous

Babeth 05/10/2012 16:12


miam miam , c'est toute mon enfance

stella 05/10/2012 16:09


 , oui, j'adore le riz ,au lait!! bonne idée, le lait concentré, miam, biz de STELLA, ( la gourmande!)

•.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.• 05/10/2012 16:04


tu me fais saliver de si bon matin


quel pied


miammm


•.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.• 

amandine 05/10/2012 15:03


peut être classique, mais toujours très bon !

EnviesDélices 05/10/2012 14:59


la seule fois ou j'avais fait un riz au lait moi même, il était plutôt bof

Patchouka 11/10/2012 22:17



on aime ou on n'aime pas...


c'est vrai que la texture est particulière..


à la maison.. on adoooore.. :)


bizzzzz



Méline 05/10/2012 14:27


Peut être un classique, une recette traditionnelle mais comme tu dis, une gourmandise toujours renouvelée et succulente, alors oui, je suis d'accord avec toi, voilà une recette merveilleuse et
particulièrement réussie, un tout grand merci à toi,


Belle journée de vendredi, bisous


Jacqueline

mamimijane 05/10/2012 12:58


un classique exellent ,moi j'aime beaucoup bizzz

FLaure 05/10/2012 12:24


Rappeler les bonnes choses ne font pas de mal.  Au contraire. Merci.


Belle journée, FLaure

lesdelicesdethithoad 05/10/2012 12:10


et bien voilà tu me donnes envie aussi!!

Marie-Hélène 05/10/2012 11:31


Ah on reconnait là les gourmandes j'ai déjà piqué la recette de Manue et la tienne m'a l'air tout aussi délicieuse. Je ne vois plus qu'une chose à faire : les deux version !!! bises

mimine cuisine 05/10/2012 11:29


Très gourmand!!!!!

aneth 05/10/2012 11:25


un classique certes mais tellement bon !!!

bibiedel 05/10/2012 10:33


merci beaucoup


bonne fin de semaine bisous

lolo 05/10/2012 10:24


hum, jolies gourmandises !

ma-ger-de 05/10/2012 10:15


allez bing!! à tester!! on est fana du riz au lait!!!!