Aujourd'hui, c'est encore une recette toute simple que je vous propose..   un repas complet vite préparé.. et surtout vite dégusté... les photos ne mettent pas ce plat en valeur.. mais je peux vous assurer que ce riz était vraiment vraiment excellent !

C'est parti pour la recette ..

 

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Ingrédients :

300g de riz Thaï (Vivien Paille pour moi)

150g de crevettes décortiquées

100g de petits pois

100g de jambon

4 oeufs

3 CS de sauce soja

3 CS d'huile de sésame

sel / poivre

 

Préparation :

Cuire le riz selon les instructions figurant sur le paquet.

 

Faire chauffer l'huile de sésame dans une sauteuse.

Y faire sauter le riz quelques minutes.

 

Ajouter les crevettes, les petits pois ainsi que le jambon coupé en dés.

Saler, poivrer. (saler très légèrement)

 

Battre les oeufs et les ajouter à la préparation.

Bien mélanger et poursuivre la cuisson pendant 3-4 minutes.

Ajouter la sauce soja puis mélanger.

vérifier l'assaisonnement et rectifier si besoin.

 

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Je profite également de cet article pour vous présenter mon nouveau partenaire... Vivien Paille... marque du groupe Soufflet Groupe ..  Vivien Paille vous propose du riz, des légumes secs, des aides culinaires ainsi que des semouleries afin de répondre à vos attentes de consommateur, ainsi qu'à celles des professionnels de l'agro-alimentaire..  je ne peux que vous conseiller d'aller faire un tour sur leur site pour voir les différents produits qu'ils vous proposent..

pour ma part, voici le colis que j'ai eu la chance de recevoir..

 

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à très vite pour d'autres recettes..

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