Roulés de macédoine

Publié le par Patchouka

Il a fait très très chaud chez nous hier après midi (28°C !!!) et pour régaler ma petite famille... j'avais envie d'une petite salade.... quelque chose de frais... je suis donc allée faire un tour sur mon forum préféré.. le forum Plaisirs Gourmands.. je suis tombée sur cette recette... que Petitbeurre partageait avec nous ...

une petite recette bien fraîche... très simple... très vite faite.. mais qui dépanne bien ...

 

CIMG3114

 

Ingrédients pour 4 personnes :

8 tranches de jambon blanc

1 boîte de macédoine de légumes

de la mayonnaise

du persil

 

Préparation :

Après avoir convservé tous les ingrédients au frais, égoutter la macédoine de légumes.

 

Pendant qu'elle égoutte, émincer le persil.

 

Le mélanger à la macédoine égouttée et placée dans un saladier.

 

Ajouter 1 cuillère à soupe 1/2 de mayonnaise et mélanger.

 

Prendre les tranches de jambon et y placer une cuillère à soupe de macédoine de légumes sur la largeur de votre tranche de jambon. Rouler la tranche.

 

Vous pouvez vous régaler de suite ou replacer les roulés au frais en attendant l'heure du repas...

 

N'oubliez pas ...

 

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Publié dans i Salades

Commenter cet article

Dame Caro 02/05/2010 13:27



Ca mes enfants en raffolent !!! Bon dimanche....



Palaisdeslys 02/05/2010 00:00



Un plat que j'ai mangé toute mon enfance, que de souvenirs!



Eol 01/05/2010 15:08



Une recette de mon enfance!



stephimat 01/05/2010 09:34



tres bonne idée je note !!



:0014:dom 01/05/2010 05:42



Moi, j'aime pas trop, mais mon pépère adore ! Merci.


Bon week end ! Bisoux
Il ne faut plus faire de signes pour les clics sinon ils ne sont pas comptabilisés, alors, je signe dom dom ...






lady 01/05/2010 03:57



simple...facile...et délicieux...bien pensé.!!!


 


bisous


 


ly xxx



sagweste 30/04/2010 22:48



une bonne recette que ma belle moman fait regulièrement ;o)


bisou


sag



omvm 30/04/2010 22:38



ma grand mère maternelle nous en faisait souvent. **



Eliane 30/04/2010 22:33



bonsoir, oh oui c'est bon et j'en fais souvent l'été


suis triste de ne pas me voir dans tes liens ..


  je te laisse  mon petit texte en espérant qu'il te plaise





Demain, débute le beau mois de Marie
C'est ce que disent les gens d'église.

Les multiples clochettes blanches seront chéries.
La chance pour une année car le mal agonise

Ce jour férié gagné par les grands syndicaux,
Sera célébré par les prolétaires occidentaux.

Eliane   a bientot



Patchouka 01/05/2010 07:10



mes liens ne sont pas très à jour...


c'est un oubli de ma part... que je viens de réparer... tu figures maintenant dans mes liens :)


merci pour tes visites et tes jolis commentaires :)


bisous



Martine "les petits liens" 30/04/2010 22:04



Simple à faire et si bon .


Merci de nous avoir rappelé cette recette si sympa !






lajemy 30/04/2010 21:46



Belle soirée à toi ! bises*



Salomé 30/04/2010 21:45



Tu as résond c'est parfait sur la terrasse ! Biz



Louly cot cot cot 30/04/2010 21:43



Joyeux 1 er mai à toi ! bisoussss



nawal 30/04/2010 21:43



très rapide et facile merci du partage bis********



kayababouch 30/04/2010 21:28



J'aime beaucoup ces petits roulés !!!! bisous



delphcotecuisine 30/04/2010 21:01



que de souvenirs a la vue de ces rouleaux, voilà une entrée que ma grand mere nous faisait chaque dimanche


merci pour ce doux et delicieux souvenir


bisous gourmands


Delphine



cendy 30/04/2010 20:55



vite mais tellement bon , bisous



Patrice 30/04/2010 19:34



Ah Ah, ce que je me fais souvent pour un plateau TV, j'aime


Te fais de grosses biz et excellent week-end



jeannice 30/04/2010 19:28



avec cette charleur ce genre de recette est la bienvenu


gros bisous et bon week end



Milooo 30/04/2010 19:20



Un petit plat bien sympathique et frais, bref tout ce qu'il faut pour accompagner les beaux jours  merci
pour cette bonne idée!!!



SONYA 9 7 2 30/04/2010 19:15



tu me mets en appétit


c'est très bien présenté


passe un très bon weekend


gros bisous 






PEARL 30/04/2010 18:59



MERCI  Patchouka pour cette recette bisous et bon week-end!


************


Hello je passe vous souhaiter une très bon week-end et tout plein de bonheur avec ce 1er mai qui pointe son nez






natt 30/04/2010 18:58



simple mais tellement bon c'est une entrée que me réclament souvent mes filles


bonne soirée biz



mamounette paca 30/04/2010 18:11



Simple et sûrement très bon!!!!!!!!! bravo


297 votes à l'instant!!


bisous ma douce



Catherine 30/04/2010 17:35



Oh oui, ça je fais souvent en été c'est trop bon, tout le monde aime



miamana 30/04/2010 16:45



Merci pour ce petit plat tout frais, et bravo pour ta nouvelle cuisine!*



Pascaline 30/04/2010 16:19



La pluie et revenue, il va falloir attendre le retour du beau temps pour apprécier ces entrées fraïches!


Bon week end***



elo 30/04/2010 16:17



ca me rapelle des souvenirs d'enfance!!!! mes parents en fesait! miam!



SOUROUR 30/04/2010 16:14



meerci pour ton passage pour suivre par etape les tulles beghrirs


voci un lien


Beghrirs






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(clic)















Ingrédients:
1 verre de farine
2 verres de semoule fine
- 1 sachet de levure chimique et 1 cas de levure boulangère.
- du sel (1/2 cac)
- 2 verres de lait et 1 verre d'eau tiède environ.
- 1 oeuf

Préparation:
Mixer le tout et faire doubler de volume pendant 1/2 heure.

La pâte ne doit pas être trop liquide comme la pâte à crêpe. Elle doit être onctueuse.

Verser une louche dans une poelle anti-adhésif.

Lorsque les trous se sont formés, mettre la crêpe dans un linge propre. Les faire chevaucher sinon elles vont coller.

Passer le dos de la poelle sous l'eau à chaque fois avant de mettre votre louche de pâte.


Depuis le temps qu'on parle de beghrirs, je me suis dit qu'il faudrait peut-être que l'on mette des photos pour montrer de quoi il s'agit vraiment (puisque certaines personnes ne savent pas ce
que c'est).

J'en ai fait cet après-midi et j'ai photographié les différentes étapes. Bon on y va :






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(clic)









ZOOM
(clic)







Pâte avant la levée.






Pâte après 1/2 heure.






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(clic)







Les trous commencent à se former.






De plus en plus de trous se forment







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(clic)







Beghrirs prêts à déguster avec du miel et du beurre fondu ...



Bon appétit .....


 


 



Patchouka 30/04/2010 16:24



merci pour le lien et pour les photos :)


bisous



Christelle 30/04/2010 16:02



C'est une recette que je fais l'été un délice ^ - ^ Et ta cuisine magnifique Yolande, je comprends que tu sois contente. Bonne journée Bisous



Val 30/04/2010 15:53



Ah! Moi, je fais ça en forme de cornet, hi!!!! Bisous



Patchouka 30/04/2010 15:54



en cornet ausi ça doit être sympa :)


bisous



patmamy 30/04/2010 15:49



quand j'étais petite ma maman en faisait souvent, et parfois elle les mettait dans de la gelée avec par dessus une tranche d'oeuf dur bz patmamy



Patchouka 30/04/2010 15:54



une idée à retenir...


à essayer... une fois que le soleil sera de retour :)


bizzzzz



chocobelle 30/04/2010 15:27



c'est simpa =)


passe une bonne après midi !



nadine 30/04/2010 14:36



j'en fais souvent en été .. mon mari adore ça



Maiwenn 30/04/2010 14:20



Mon fils me réclame à corps et à cris de la macédoine, ça tombe bien !!! Bises **



Patchouka 30/04/2010 14:22



il réclame des légumes ???? alors fonces !!!!!!!!!!!!!!!!! lol


bisous



chaudronnette 30/04/2010 13:48



Un petit classique que j'adore !!


chaidronnette **



les gourmandises d'aurél 30/04/2010 13:46



j'adore ce genre de roulé encore meilleure avec une macédoine maison ! biz aurél



Patchouka 30/04/2010 14:16



c'est sûr... mais lorsqu'il faut que ça aille vite... lol


bizzzzzz



axoulle 30/04/2010 13:41



c'est une bonne idée c'est petit roulé j'adore



Biscottine 30/04/2010 13:09



C'est tout simple et bon!



khadija 30/04/2010 12:51



les enfants doivent kiffer !!


bisou



frifri 30/04/2010 12:41



je n'ai jamais mis de commentaires sur votre blog, mais je le suis attentivement, je sais c'est pas sympa, mais je me rattrape , j'adore cette recette ma grand mere m'en faisait quand j'etais
petite , vos publications sont toujours tres sympa!


a bientot peut etre sur mon blog , et bon premier mai.


amicalement frifri



Brigitte 30/04/2010 12:28



C'est toujours agréable un repas froid par les grosses chaleurs.


Passe un bon week-end. Bises



Philippe 30/04/2010 12:24



Bonne journée



fée gourmande 30/04/2010 12:10



J'adore ça l'été, j'en fais souvent! Bisous.



severine 30/04/2010 12:05



Hier aussi il faisait super beau ici mais aujourd'hui c'est la merdouille il pleut!!!!


 Bises*!



Patchouka 30/04/2010 14:17



comme chez nous :(


j'espère que le soleil sera très vite de retour....


bizzzzz



Sandyy90 30/04/2010 11:38



Vite fait bien fait c'est très bon aussi ! et puis ça peut aider à vider les restes du fond de frigo Hi Hi Bisous



Geny 30/04/2010 11:35



Recette très facile et rafraîchissante


merci pour ce partage..Geny



Cuisine gourmande 30/04/2010 10:59



C'est très frais



Pauline 30/04/2010 10:49



L'été, j'en fais souvent quand je ne sais pas trop quoi faire. C'est simple, rapide et bon!!! ^^



Chilubru 30/04/2010 10:20


un plat ou entrée très fraiche rapide et facile !!!