Roulés de tomates et fines herbes

Publié le par Patchouka

Je suis dans ma période "roulés" en ce moment... je trouve que pour un apéro, ça présente bien :)

Après mes Roulés au thon et à la courgette, je vous propose aujourd'hui ces Roulés de tomates et fines herbes.. Je les trouve trop trop beaux et vous ?

Merci à Nadège, du blog "Mon Show...colat, mes gourmandises" pour cette délicieuse recette ...

 

11-Novembre-2011 9166

 

Ingrédients :

15g de farine

25g de Maïzena

30 ml de concentré de tomates

50g de gruyère râpé

3 oeufs

1 cc de levure chimique

70g de beurre

1 cc de paprika

100g de fromage ail et fines herbes

50g de fromage blanc

1 CS de ciboulette ciselée

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).

 

Monter les blancs en neige en ajoutant une pincée de sel;

 

Battre les jaunes avec 12 ml d'eau bouillante.

 

Ajouter alors la farine, la levure, la Maïzena, le beurre, le paprika, le concentré de tomates et le gruyère râpé.

Ajouter délicatement les blancs en neige à la préparation.

 

Verser la pâte dans le flexipat ou sur une feuille de papier cuisson.

 

Faire cuire 8 minutes au four à 200°C  et laisser refroidir la pâte.

Démouler du flexipat.

 

Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le fromage ail et fines herbes et la ciboulette ciselée.

Etaler cette garniture sur le biscuit et enrouler le tout.

Garder au frais jusqu'au moment de servir.

 

11-Novembre-2011 9146

 

Couper en tranches et déguster.

 

11-Novembre-2011 9164

 

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blogsculinaires2012

Publié dans Apéro, Flexipat

Commenter cet article

chacha 24/06/2014 16:42

Cette recette est vraiment super bonne, elle nous a régalé pour l'apéritif, j'ai mis la recette sur mon blog parce qu'on me la réclamait. BOnne journée

Yolande 29/06/2014 22:36

je suis vraiment ravie de le lire :)
je file de ce pas faire un tour sur ton blog :)
bizzzzzzzz

Lillise 09/07/2012 13:48


J'ai testé ce superbe roulé avec une version au thon. On s'est régalé ! merci !


http://lillise.over-blog.com/article-roule-a-la-tomate-et-au-thon-107857626-comments.html#anchorComment

Morgane 11/05/2012 16:57


EXCELLENT ! Je l'ai fait hier pour un déjeuner/apéro et ca a eu bcp de succès ! Merci pour cette recette originale !

Patchouka 15/05/2012 21:20



ravie de lire que vous vous êtes régalés :)


@ bientôt j'espère :)



cindy 10/04/2012 20:08


c'était très bon, je n'avais jamais fait de roulé mais nickel, je referais 


mercipour la recette

Patchouka 11/04/2012 22:24



très heureuse de lire que tu as aimé :)


si tu as fait une petite photo... n'hésites pas à me la faire parvenir afin que je puisse te mettre à l'honneur sur mon blog :)


bizzzzz



cindy 07/04/2012 19:17


je viens de le faire pour demain midi

Patchouka 09/04/2012 22:04



alors alors ?



Nik 24/02/2012 20:16


oui oui, bien sûr que je te montrerais !


Merci pour toutes tes réponses


Bizzz


Nik

Nik 18/02/2012 20:18


ah ben merci du renseignement
Je vois bien ça en apéro d'un barbecue moi !!! miam
Bisous
Nik

Patchouka 24/02/2012 19:18



moi je n'ai pas attendu l'été avant de me lancer... (mais c'est vrai que pour un apéro ou un barbecue c'est génial !)


j'adooore ce roulé.. je le fais régulièrement...


un régal pour les yeux et pour la bouche :)


tu me diras quand tu l'auras testé :)



Nik 16/02/2012 23:48


Trop tentant aussi ça comme apéro !!
Merciiiiii
Nik

Patchouka 18/02/2012 18:34



aussi beau que bon...


une recette que je fais régulièrement à l'apéro et qui plait à coup sûr !


bizzzz



Sophie 25/01/2012 13:21


J'ai cherché un moment où j'avais vu cette superbe recette et c'était encore chez toi. je l'ai testée et c'était aussi beau que bon. Merci pour le partage. Bonne journée

Patchouka 28/01/2012 21:33



super :) très heureuse de lire que tu t'es régalée :)


si tu as fait une photo... n'hésites pas à me la faire parvenir ;)


bizzzzz



AurelieWa 05/12/2011 08:31


ça y est, testé, approuvé et publié ;)

Patchouka 05/12/2011 21:57



j'ai vu :)


Heureuse que vous vous êtes régalés :)


(je ne t'oublie pas... je dois répondre à ton mail.. mais pffffF.. le temps me manque... un petit après l'autre est malade ... ça va faire 10 jours que ça dure... :(     )


bisous



Ananda 16/11/2011 14:24



Ces roulés doivent être très bons, et faire un bel effet présentés pour l'apéritif!



Ansofi 13/11/2011 16:26



bonjour, j'ai realisé tes petits roulés qui ont régalés mes convives!


j'ai juste modifié la garniture, je les ai fait au thon et au mascarpone.


je viens de publier la recette sur mon blog si tu veux voir le résultat!


à bientôt et merci pour cette recette!


bises. ansofi


http://moment-gourmand.over-blog.com/



Patchouka 13/11/2011 22:31



je vais de suite faire un tour sur ton blog...


bisous



Nadège 07/11/2011 21:56



Waaaah ils sont superbes !!!! Et c'est vrai qu'ils sont tellement bon. Merci pour le clin d'oeil. Bizzz et bonne soirée



Patchouka 08/11/2011 21:08



merci à toi pour cette délicieuse recette :)


bisous



nessa:0091: 06/11/2011 10:21



je viens de faire un roulé au choclat tout simple jeudi  faudra que je teste le salé c'est très original :))



Méli 05/11/2011 18:10



J'ai déjà testé et c'est vrai que ça a son petit effet!



pierre 05/11/2011 08:42



magnifique couleurs !!Pierre



Cathy de "la cuisine de Cathy" 05/11/2011 08:29



Sympa cette recette, a classer dans les amuses bouches à faire pour les fêtes de fin d'année...


Bonne journée






cerise-deco 05/11/2011 06:43






bisous+++



oum mouncifrayan 05/11/2011 06:34



Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous



fée de la forêt 05/11/2011 00:32



coucou 


 je vais l'essayer  pour l'anni a mon homme  pour l'apéro


mince  j'ai oublier la recette de mes gauffre  je te la met demain 


bonne nuit bisous



Patchouka 06/11/2011 21:09



coucou


tu me diras si vous vous êtes régalés :)


pour la recette des gaufres... voici mon mail... lesplatsdepatchouka@gmail.com


tu m'as donné envie de les essayer...


bisous



Nadège 04/11/2011 23:13



J'aime la présentation, cele fait toujours de l'effet et en plus cela a l'air délicieux.


Bizz



Val 04/11/2011 21:31



Bravo, ils sont très réguliers! Bisous



Thierry042 04/11/2011 20:32



En ce jour du vendredi pluvieux je passe vous dire un petit bonsoir en espérant que votre journée à été agréable


excellent



toutoune 04/11/2011 20:09



super jolie!! bravo! ça présente super bien et ça donne drolement envie! merci!


bisous


toutoune



gaelle 04/11/2011 19:35



super ! je connaissais le roulé epinard - boursin mais à la tomate, ca me plait bien, merci !



Séverine 04/11/2011 19:34



Il est superbe ton roulé !!!



bigmumy 04/11/2011 19:26



c'est beau, une couleur qui donne envie d'en manger !!! bises et bonne soirée



Amalia 04/11/2011 18:14



C'est une supere idée pour l'apéro ca!!!



Miss Bretzel 04/11/2011 18:11



Ils sont magnifiques ces petits roulés! J'aime beaucoup aussi la présentation! C'est vrai qu'en apéro, ça doit en jeter!



sagweste 04/11/2011 18:07



encore une recette que je vais te piquer !!


bisou


sag



Patchouka 06/11/2011 21:05



sans aucun problème :)


avec grand plaisir même :)


tiens moi au courant :)


bisous



Juste 04/11/2011 18:04



ils sont magnifique tes roulés....


bizzz



29999 04/11/2011 17:43



Quelle belle recette ! Un délice ! Bisous !



lolo 04/11/2011 17:28



j'ai essayé cette recette il y a quelque temps mais cela c'est traduit par une catastrophe... je n'aime pourtant pas rester sur un échec mais je n'ai pas réessayé depuis... en tout cas bravo à
toi, il est parfait! bisous bisous



Patchouka 06/11/2011 20:36



tu devrais réessayer... c'est tellement bon...


bizzzzz



Kakou 04/11/2011 16:59



Waouh ! j'adore ! jamais fait de trucs en boudin encore tiens ! bisous bisous



Linda & Picasso ::0079::0071:: 04/11/2011 16:50



une belle couleur en +


bisous






gridelle 04/11/2011 16:35



tu as raison! ça présente très bien! merci du partage!



Michèle 04/11/2011 15:48



Superbes!!



Doria 04/11/2011 15:20



Ce roulé est un régal pour les yeux !


Bisous, Doria



la butineuse 04/11/2011 15:15



Merci pour le partage, j'aime bcp!!


Bizz



doudoute 04/11/2011 14:39



superbe roulé miiam



chafin 04/11/2011 14:01



je note super comme idée....



sandra 04/11/2011 13:30



ah quelle belle recette!!!



ma-ger-de 04/11/2011 13:28



super!! ç amonte les votes, tu en es à 36!! bisous



Patchouka 06/11/2011 20:37



super :) merciiiii :)


gros bisous



novice en cuisine 04/11/2011 13:26



Une belle idée qui change des feuilletées!



christèle 04/11/2011 13:09



hummmmmmmm dejà fait un régal par contre le roulé aux courgettes hop dans mes favoris je ne l'avais pas vu chez Maiween


bisous



Patchouka 06/11/2011 20:37



il est super bon aussi la roulé aux courgettes :)


tu vas te régaler :)


bisous



AurelieWa 04/11/2011 13:01



ah le voilà ton fameux roulé. je l'avais découvert quand j'étais démonstratrice Tupp et c'est vrai qu'il fait toujours un carton. D'ailleurs, je crois bien que je ne l'ai encore jamais publié
celui-ci ... il n'est pas trop tard, je vais le refaire pour un des mes apéros en devenir ...



Patchouka 04/11/2011 22:36



ben voilà... ça te fait déjà une recette... lol


je ne t'oublie pas.... mais la journée a été beaucoup plus chargée que prévue... (et le week end qui arrive...  n'en parlons même pas... pfffff)


bizzzzzz



lolo 04/11/2011 12:37



hum, ils sont jolis ces petits roulés !



Miamana 04/11/2011 12:37



Quelle jolie couleur, ca donne envie!!! Bisous!



lesdelicesdethithoad 04/11/2011 12:30



vraiment très beau , je note!



cojocano 04/11/2011 10:50



il est vraiment bien réussi, ça fait un moment que j'ai mis la recette de côté mais pas encore faite.



Patchouka 04/11/2011 22:35



tu devrais :)


il présente super bien et en plus il est super bon :)


bizzzzz