Roulés mexicains gratinés

Publié le par Patchouka

Une petite recette toute simple qui nous a régalé pour un petit repas du soir :)

Aussitôt vue dans mon Maxi Cuisine... aussitôt dans ma cuisine :) j'ai modifié légèrement la recette.. un vrai délice :)

 

12-Decembre-2011 9342

 

Ingrédients pour 4 personnes :

400g de steak haché

8 tortillas souples de blé

2 poivrons rouges

1 boîte de concassée de tomates (400g)

1 petite boîte de maïs (140g)

2 oignons

70g de concentrés de tomates

100g d'edam, de gouda ou de mimolette

1 cc de paprika

1 cc de cumin

huile

piment en poudre

sel

 

Préparation :

Couper les poivrons en deux, les épépiner et les tailler en morceaux.

Peler et hacher les oignons.

 

Poêler les oignons 2 minutes dans 2 cuillères à soupe d'huile.

Ajouter les poivrons, les tomates, le concentré de tomates, le paprika et le cumin, du sel et une pointe de piment.

Faire mijoter cette sauce aux légumes 5 minutes en remuant.

 

Faire revenir la viande 3 minutes dans une autre poêle dans 2 cuillères à soupe d'huile en l'émiettant à la fourchette.

 

Ajouter la viande à la sauce aux légumes.

Faire mijoter 15 minutes à  couvert.

Ajouter le maïs égoutté 1 minute avant la fin de la cuisson.

 

Garnir les tortillas de la préparation et les rouler.

Les poser sur un plat allant au four et parsemer de fromage râpé.

 

Faire gratiner 10 minutes au four préchauffé à 180°C (Th. 6).

Servir aussitôt.

 

12-Decembre-2011 9344

 

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Commenter cet article

doudine 02/01/2012 18:10


Miam, miam, miam délicieux j'en mangerait bien un bout, il ne t'en resterait pas un petit bout par hasard.


Bisous, Doudine.

Patchouka 02/01/2012 22:40



malheureusement non...


tu vas devoir aller en cuisine pour l'essayer... ;)


bisous



Aglibouly 07/12/2011 11:09


hummmmm génial !!!!

blandine 06/12/2011 22:48


hummm, je suis une fan de tortilla's!!!


gros kisssssss

wattoote 05/12/2011 20:38


sympa ces roulés

barbara 05/12/2011 13:09


voilà qui plaira à mon petit garçon, il adore le mais et le poivron !


bonne journee, bises

Océane 05/12/2011 08:17


c'est super bon

Home cooking 04/12/2011 22:08


Miam, j'adore ces petits fajitas :p !

l'antre des gourmets 04/12/2011 20:31


miam, il m' a l'air super gouteux. ca surement surement très très bon

Miamana 04/12/2011 19:25


Caramba, ca a l'air exquis!

Chantal 04/12/2011 15:33


je t'envois la photo dès que j'ai éssayé ta recette. Bisous

Patchouka 05/12/2011 21:27



ok :)


j'attends ta photo avec impatience :)


bisous



christèle 04/12/2011 12:51


j'adore ce genre de repas pour le soir !!!!!!!


bisous

novice en cuisine 04/12/2011 11:25


C'est un régal le mexicain!

valou 04/12/2011 09:12


ça a l'air très bon


bizz


valou

domi 04/12/2011 08:16


Pour faire le plein avant de prendre la route et " roulé "....

:0014: ♥ dom ♥ 04/12/2011 07:30


Mmmmmm, ça me fait envie !!!


455 !


Bon dimanche.
Bisoux

lou 04/12/2011 07:13


je la garde sous le coude cette recette, pour les soir on le temps me manque... bon dimanche Yolande

vrlady 04/12/2011 06:31


j'y goûte déjà dans mon esprit..mes papilles gustatives...  un lunch extra et vite fait...;)


 


ly xxx

.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 04/12/2011 01:08


un plat que j'essayerrai


ti bo


 


.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 


 

Cupcakes en folie et autres douceurs 03/12/2011 21:55


un vrai régal miam miam!!! Bonne soirée!

Minoux 03/12/2011 21:33


voilà qui devrait plaire à Mr minoux !


et de 453 votes AF !


bonne soirée


minoux

Val 03/12/2011 21:28


Quand ma période Wrap ma reviendra, je saurai penser au tien! Bisous

Amelie 03/12/2011 21:25


Un souper sympa et parfumé. Bisous

fée de la forêt 03/12/2011 21:23


coucou


 non pense tu comment rester calme 


 les derniers cadeaux de mon petit fils et partir 4h pour rien trouver  tous les magasins vide  ras de bol


 je suis rentrer et commander sur internet


bon pas ce qu'il voulait plus rien


 mais il vas être content aussi


 demain moi je fait mes sprtiz a la noix de coco


lundi et mardi les sablés de toute sorte et parfum 


 gros bisous et bon amusement demain 



Patchouka 05/12/2011 20:37



c'est une vraie galère cette année !!


mes filles voulaient absolument un chat animé pour l'une et un chien animé pour l'autre...


ma maman les a acheté il y a 3 semaines... et elle a déjà fait plusieurs magasins pour en trouver... et  heureusement.. car à ce jour.. tu n'en trouves plus nul part !!


de la folie !!!!!


et tes bredeles ? ça a été ?


bisous bisous



prici 03/12/2011 21:09


Hum, trop bon!! Ca me plaît bein!


Bonne soirée, Prici

ma-ger-de 03/12/2011 20:53


un gros miam!!

Carmencita 03/12/2011 20:32


 Miam, on voyage avec ce roulé trop bon.  Je n'ai pas eu ton message, pas grave 452 aft bisous bonne soirée

cecile en balade 03/12/2011 20:12


ça me donne faim !


bises

loloche 03/12/2011 20:05


hummmmmmmmmmmmmmm ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh tu sais que j'en ai jamais fait !!!! le pire c'est que c'est hyper connu ces tortillas que tu fourres à ce que tu veux ;-) je la mets dans mes favoris,
histoire de me rappeller !


bisous lolohe

lesdelicesdethithoad 03/12/2011 18:45


idéal pour le soir!

afaurore 03/12/2011 18:32


je l'ai repéré aussi

la butineuse 03/12/2011 18:11


Le genre de plat dont rafollent mes enfants!!!


Biz

Llysa 03/12/2011 17:58


bien savoureux!! bravo et merci pour le partage bises

Sophie 03/12/2011 17:51

Tiens, j'ai fait quasiment la même chose cette semaine ! Bises

lolo 03/12/2011 17:41


hum, tu nous fais voyager !

Clemence 03/12/2011 17:28


des roulés extra !

zabelle 03/12/2011 17:27


j'en fais aussi mais sans le fromage


c'est bon!!


bonne fin de jouréne

silvi 03/12/2011 17:26


hummm superbes ! bravo patouchka

Eliane 03/12/2011 17:14


je reviens aussitot pour cette recette, ah oui ca me plait ! je note pour un repas du soir ! merci Patchouka, bisous

natt 03/12/2011 17:04


sympa en version gratinée


bonne soirée biz

doudoute 03/12/2011 16:57


un délice ces roulés !

Brigitte 03/12/2011 16:55


Un délice cette recette. j'aime bien aussi les maxi-cuisine