Soupe poulet pommes de terre épinards

Publié le par Patchouka

Et oui... la grisaille... le froid... la pluie... l'automne s'installe... avec cette météo... le retour des soupes à ma table..

l'occasion pour moi de resortir mon Vitamix... dans la notice, j'avais lu qu'il suffisait de faire tourner le Vitamix 3 à 4 fois plus longtemps que d'ordinaire et votre préparation se chauffait naturellement... je dois être honnête avec vous... j'étais sceptique au départ... comment ce robot peut-il chauffer une préparation juste par sa vitesse.. et j'ai... encore une fois... été bleuffée par ce Vitamix ! vous pouvez bien sûr préparer cette recette sans ce robot.. au thermomix... à la casserole puis en mixant avec un bon mixeur..

C'est parti pour la recette...

 

10-Octobre-2012-7688.JPG

Ingrédients :

1 oignon

3 pommes de terre cuites

1 ou 2 cubes de bouillon de volaille

Herbes de Provence

500 ml de lait

1 CS d'épinard cuit ou surgelé

1 filet de poulet, sans peau ni os, cuit et coupé

120 ml de crème fraîche

 

Préparation :

Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit transparent.

Dans le bol du Vitamix, placer l'oignon, 2 pommes de terre (réserver la troisième), le ou les cubes de bouillon, les herbes de Provence et le lait chaud. Bien fermer le couvercle et mettre l'appareil en marche. Mixer en augmentant progressivement la vitesse. Laisser fonctionner pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et fumant.

 

Réduire alors la vitesse, ajouter la crème fraîche, les épinards et le filet de poulet.

Laisser fonctionner jusqu'à ce que le poulet soit haché, environ 15 secondes.

Ajouter alors la pomme de terre réservée et laisser fonctionner 5 secondes de plus.

Servir immédiatement.

 

10-Octobre-2012-7687.JPG

Soupe, Pommes de terre, Epinards, Poulet, Vitamix, Potage

 

Vous pouvez encore vous inscrire pour participer à mon concours.... un très beau livre est à gagner..

 

couv

 

Commenter cet article

maman 27/04/2015 19:11

Potage au poulet robot

sandrine chambonniere 10/10/2012 20:25


une très belle soupe bravo bisous

Chantal 09/10/2012 16:34


hum ! la bonne soupe. Bonne soirée. Bisous

Kakou 09/10/2012 08:15


Une soupe de saison ! Bisous

La cuillère aux mille délices 09/10/2012 06:32


Une soupe tout en douceur en ces temps pluvieux! miam

:0014: ♥ dom ♥ 09/10/2012 05:54


J'adore la soupe !


Bon mardi
Bisoux


Crevette 09/10/2012 01:05


ça y'est, on entre tous dans la période soupe, fini les belles salades d'été !! En tout cas, ta soupe meplait bien, en repas principal, un bon dessert et au dodo ! super !

Carmencita 09/10/2012 00:29


Chez moi il fait encore trop chaud pour la soupe 26° mais ta soupe est bien appétissante et bien complète. Bises

Sonya 09/10/2012 00:00


un plat qui fait saliver


ti bo du soir


•.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.• 

salima 08/10/2012 23:43


eh bien , il est génial ton vitamix !

Céline Cocottes et Campagne... 08/10/2012 22:18


elle me plait cette soupe !! bises bonne soirée

kougelhopf 08/10/2012 22:04


Avec cette météo les soupes sont les bienvenues!!!

♥fée de la forêt ♥ 08/10/2012 22:03


coucou


 tu devrait y aller c'est super bon le cadre très beau


 le menu varié pas très chère , quand on vas chez mon fils on y retourne 


bonne nuit patou de gros bisous



Patchouka 14/10/2012 15:07



merci :) j'essaierai de m'en souvenir :)


bizzzzz



yas 08/10/2012 21:51


je confirme il fait super froid!!!!!je viens me servir un bol de soupe lol!!biz

Domi 08/10/2012 21:34


un petit potage "tout en un" bien sympatoche ;-)


bizzz

aneth 08/10/2012 21:26


un joli velouté !!!

prici 08/10/2012 20:22


Hummm, une superbe soupe!


Bonne soirée, Prici

Amie'Lie 08/10/2012 20:01


Ce sont certainement de super robots, mais pas tout à fait dans mes prix, mes bonnes vieilles casseroles feront l'affaire . Bonne idée de recette légère et succulente ! 

Julia T 08/10/2012 18:03


Une soupe bien délicieuse et surtout bien réconfortante! J'adore! Bises!

R'Evelyne 08/10/2012 16:43


Voici un petit velouté que je vais refaire dans la semaine!


bisous

choupette82 08/10/2012 16:27


Elle est parfaite ta soupe ! bon lundi

natt 08/10/2012 15:53


humm une bonne soupe comme je les aime bien onctueuse


bonne après midi bisous

Vovone 08/10/2012 15:26


Hmmmm une petite soupe pour se réchauffer et se régaler, j'en veux un bon gros bol !!!


Miam !

ma-ger-de 08/10/2012 14:50


miamm j'avais acheté des graines pour semer des épinards..pas eu le temps!! je crois que ce sera pour l'an prochain!lol

afaurore 08/10/2012 14:35


à tester avec Momo

Eliane 08/10/2012 14:31


Hello >Yolande, merci pour cette bonne soupe !!, ce dimanche du monde a la maison, et je
n'ai pu venir te saluer..


  ce jour et hier soleil, octobre chante !! Bisous


 

yamina 08/10/2012 13:58


miam une bonne soupe aux délicieuse saveurs qui se marient très bien! moi je dis bravoo ma chère! bisouss

zabelle 08/10/2012 13:21


oui soupe soupe soupe!!!

mimine cuisine 08/10/2012 12:55


Miammmm!!!!!    la bonne soupe!!!!!

Méline 08/10/2012 12:32


Une soupe bien réconfortante qui réchauffe et me paraît aussi excellente que goûteuse, particulièrement savoureuse ! bravo pour cette délicieuse idée gourmande,


Je te souhaite une très belle journée de lundi, bisous


Jacqueline

lolo 08/10/2012 12:27


une jolie soupette ! bisous

fraizy 08/10/2012 12:05


Très interessant cette recette. Cela me tente bien d'essayer. Peux tu me dire si tu as eu mon inscription pour ton concours ? Je te remercie d'avance. Bises

Patchouka 12/10/2012 21:32



j'ai beaucoup de retard dans mes commentaires..


pour le concours... vraiment désolé... mais ce n'est pas toi la gagnante...


mais ne t'éloigne pas trop..


un prochain concours très bientôt sur mon blog...


bizzzzz



Aglibouly 08/10/2012 11:55


les ingrédients me plaisent bien ! je testerais sûrement vu les "chaleurs" actuelles !!!


tiens je suis aussi épatée par le vitamix qui "chauffe" aussi !


le température était chaude ou tiède ou ???

Patchouka 12/10/2012 21:33



j'étais moi même bluffée par le Vitamix...


pour la température.. d'abord tiiède... puis en continuant à mixer... chaude.. bien chaude... (la soupe fumait...)


je n'y croyais franchement pas avant d'avoir essayé ! vraiment bluffant !



floencuisine 08/10/2012 11:16


une soupe bien complete

mamimijane 08/10/2012 11:12


une bonne soupe ça fait du bien !bizzzzz

MIMISCUPCAKES 08/10/2012 10:00


un vrai régale cette soupe !!! (j'ai bien fait de t'ajouter dans mes liens amis, je me régale à chaque fois !!!)

Patchouka 12/10/2012 21:20



je suis ravie de le lire :)


bizzzzz



oum mouncifrayan 08/10/2012 09:43


suuuuper appétissant ça!!!

EnviesDélices 08/10/2012 09:09


ça m'intrigue vraiment ce robot

FLaure 08/10/2012 08:44


Je vais faire classique car je n'ai pas tous les appareils que tu nommes mais j'arrive à faire de bonnes soupes. Je garde la liste des ingrédients.


Belle semaine, FLaure

Llysa 08/10/2012 08:43


miamiamm! une bonne soupe pour nous réchauffer!

Marie-Hélène 08/10/2012 08:31


Une bonne soupe réconfortante ! bises

Sylvmel 08/10/2012 08:08


Merci pour l'idée des épinards dans les soupes !! Une très bonne assiette. Bises

nani's kitchen 08/10/2012 07:53


mmmm une bonne soupe de saison !! je ne connais pas le vitamix je vais voir ton lien ! bisous

lou 08/10/2012 07:48


quel bon velouté! Bonne semaine, bises
Lou

ManueB 08/10/2012 07:43


une bonne soupe est bien agréable car l'automne s'installe doucement !


je suis bien curieuse de voir cet appareil !


bonne journée


manue :))

corinnette 08/10/2012 07:04


la saison ddes soupes revient quelle bonheur


bonne journée

christèle 08/10/2012 06:59


snif snif je passe mon tour


bon lundi


bisous