Souvenirs d'enfance... vos recettes.. 1

Publié le par Patchouka

Il y a une petite semaine... je vous mettais au défi de ressortir du fond de vos tiroirs LA recette de vos goûters d'enfance...

LA recette que vous préparait votre mère.. ou votre grand-mère..

LA recette que vous faisiez étant enfant.. (oui oui celle que vous faisiez chaque semaine..)

Je publierai un récap de toutes vos recettes le 8 mai prochain (blogueurs et non blogueurs) mais en attendant.. je vous propose de publier, tous les mercredis, les recettes accompagnées de leurs photos que les non blogueurs m'auront envoyé...

 

Souvenirs-d-enfance.jpg

 

voici donc les premières recettes envoyées cette semaine par les non blogueuses...

 

le Gâteau léger au chocolat de Catherine

 

gateau-chocolat-creme-vanille-et-cake-chorizo-007.jpg

 

Ingrédients :

200g de chocolat noir

50g de beurre

150g de sucre (ou 12g d'édulcorant en poudre ou 2 cc d'édulcorant liquide)

150g de crème épaisse (allégée ou pas)

5 oeufs (blancs et jaunes séparés)

200g de farine

1 bonne cc de levure chimique

 

Préparation :

Préchauffer le four thermostat 6 (ou 160° à chaleur tournante)

Faire fondre le chocolat au bain-marie à feu doux. Lorsque le chocolat est fondu, y incorporer le beurre, le sucre, la crème épaisse et les jaunes d'oeufs, un à un. Bien mélanger entre chaque ajout.

 

Incorporer la farine et la levure chimique tamisée. Bien mélanger.

Monter les blancs en neige.

Incorporer une cuillère à soupe de blanc à la pâte pour la détendre puis ajouter petit à petit le reste des blancs afin d'obtenir une pâte lisse et aérée.

 

Beurrer et fariner un moule à manqué s'il n'est pas en silicone.

 

Enfourner pour 30 à 40 minutes à 160°C.

Servir avec une crème anglaise ou une boule de glace vanille.

 

coccinelle_01.gif

 

Si vous aussi vous souhaitez participer à ce défi.. tout est expliqué ICI ...

 

 

 

 

Commenter cet article

aneth 16/04/2013 11:09


ma participation est en ligne !!!


encore merci à vous, pour ce petit jeu bien sympa !!!


bizzzzzzzz

catounette 14/04/2013 09:29


Oh merci à toi d'avoir publié la recette du gâteau au chocolat de ma maman.J'ai eu des gros soucis avec mon ordinateur donc pas pu venir avant.Bisous!!

Patchouka 14/04/2013 21:29



mais de rien :) le plaisir est partagé :)


bizzzz et à bientôt :)



mamy2yumi 11/04/2013 13:02


Très bonne idée, je participe, d'ailleurs, dès demain, mais dis moi, on peut participer plusieurs fois?? bé oui, j'ai plusieurs souvenirs...

Patchouka 14/04/2013 21:02



bien sûr que tu peux participer plusieurs fois :)


bizzzz



sab 11/04/2013 04:45


voilà un petit défi tres sympa

bibiedel 10/04/2013 21:20


bonsoir


merci beaucoup


bonne soirée bisous

salima 10/04/2013 21:16


il me reste plus qu'à t'envoyer ma recette , bientôt !

Patchouka 14/04/2013 20:58



j'ai hâte.. j'ai hâte...


bizzzzzz



Sylvmel 10/04/2013 20:36


Un beau gâteau qui me rappelle celui de ma grand-mère mais dont on n'a pas la recette malheureusement. Bises

corinnette 10/04/2013 20:07


bravo catherine

Nathalie 10/04/2013 19:46


J'adore l'idée ! je vais essayer de participer, je devrais avoir un peu de temps la semaine prochiane! Bises

Patchouka 14/04/2013 20:58



j'ai hâte de découvrir ton trésor...


bizzzzzz



aneth 10/04/2013 18:56


c'est bien sympa de faire ça pour les non-blogueurs !!! bravo à toi !!!


j'ai réalisé ma recette aujourd'hui même avec mes loulous, elle sera publiait prochainement 


bizzzzzz

Patchouka 14/04/2013 20:54



tiens moi au courant lorsque tu l'auras publié ;)


bizzzzzz



jeanne 10/04/2013 18:04


On en chiperais bien une part de ce joli cadeau, miam, merci pour ce partage ! Bises

coco de Nice 10/04/2013 16:48


voilà un bon gâteau au chocolat , un classique qui satisfait toute la famille 


merci à  toi et merci à Catherine de bien vouloir partager se souvenir avec nous 


 

ManueB 10/04/2013 16:29


déjà une recette ! bravo pour ce superbe gâteau au chocolat ! miam


 


manue :))