Souvenirs d'enfance... vos recettes... 6

Publié le par Patchouka

Comme je vous le disais ce matin..  je partage avec vous les dernières photos et recettes reçues de lectrices...

 

Souvenirs d enfance

 

Voici le souvenir d'enfance de Josiane...

La recette que sa maman lui préparait tous les dimanches..  Josiane pensait très fort à sa maman, qui malheureusement l'a quitté il y a une dizaine d'années...

 

Kougelhopf de Josiane

 

PICT0001.JPG

 

Ingrédients :

200g de beurre

200g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

4 oeufs

1 pincée de sel

100g de Maïzena

400g de farine

1 sachet de levure chimique

1 verre de lait

200g de raisins secs et de raisins de Corinthe mélangés

 

Préparation :

Dans une terrine, travailler le beurre en pommade.

Ajouter les sucres, les oeufs, le sel puis la Maïzena.

Ajouter la farine, la levure chimique, le lait et enfin les raisins.

Lorsque la pâte est bien homogène, la verser dans un moule à kougelhopf beurré et faire cuire à four moyen 60 minutes environ.

 

coccinelle 01

 

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Souvenirs d enfance

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stef 08/05/2013 09:52


hummmmmm

salima 07/05/2013 19:45


un bel hommage à samaman !

Brynette 07/05/2013 16:52


Comme il fait envie ce joli kougelopf !!! Je n'ai jamais essayé d'en faire, il faut que je remédie à ça absolument !

Sophie de la Maison Joséphine 07/05/2013 16:11


Il est parfait !