Et voilà que l'heure a sonné pour la 6ème édition du jeu Interblogs organisé par le forum Plaisirs Gourmands...

Un petit rappel rapide des règles..

Sabry du blog Délices en Délires doit venir piocher une recette sur mon blog ...

et moi c'est sur le blog de Cuisine Gourmande que j'ai pioché une recette...

 

J'ai choisi sa Tarte aux pommes et à la confiture d'abricots...

J'avais déjà repéré cette recette avant le tirage au sort du jeu .. C'est une association que j'avais très envie de tester... et je n'ai pas été déçu... Un p'tit plus qui change des tartes aux pommes traditionnelles ...

bref une recette à faire et à refaire :)

 

CIMG3826

 

Ingrédients :

250g de farine

50g de poudre d'amandes

2 sachets de sucre vanillé

3 pommes

1 oeuf

20 cl de crème

de la confiture d'abricots

de l'huile

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 200°C.

 

Commencer par préparer la pâte.

Mélanger la farine, la poudre d'amandes et un sachet de sucre vanillé.

Ajouter ensuite un peu d'huile et un peu d'eau afin de former une boule.

 

Etaler cette pâte et la mettre dans un plat à tarte huilé.

Mettre au fond de la pâte de la confiture d'abricots.

 

Peler et couper les pommes en quartier et les disposer sur la pâte.

 

Mélanger l'oeuf, la crème et le second sachet de sucre vanillé et mettre ce mélange sur la tarte.

 

Enfourner 30 à 40 minutes à 200°C.

 

CIMG3823

 

logo j13

Retour à l'accueil