Je vous propose une petite tarte que nous avons trouvé bien sympathique à la maison ... J'ai volontairement mis des morceaux de noix assez gros... car j'avais envie de croquant... mais vous pouvez bien sûr mettre des morceaux moins gros...

 

02-Fevrier-2011 2414

 

Ingrédients :

130g de beurre

1 pomme (ou plus suivant la taille de votre moule)

1 oeuf

130g de farine

130g de sucre

60g de noix

2 CS de miel

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 175°C.

 

Faire fondre le beurre.

Mélanger le beurre fondu, l'oeuf, la farine et le sucre (pour moi au thermomix : 1 minute / vitesse 3).

Etaler la pâte obtenue dans un moule avec une spatule. (la pâte est assez épaisse...)

Disposer des lamelles par dessus (comme pour une tarte aux pommes).

Et parsemer de noix grossièrement hachées.

 

Cuire 45-50 minutes à 175°C

5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter du miel sur toute la surface de la tarte.

 

02-Fevrier-2011 2415

 

02-Fevrier-2011 2420

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