Tartines façon pizza

Publié le par Patchouka

Des petites tartines salées, repérées dans un magazine de cuisine, bien appréciées à la maison.. servies en entrée ou pour un petit repas du soir.. un vrai régal... Vous pouvez bien sûr adapter ces tartines à vos fonds de frigo ;) Mes filles m'en réclament déjà... Ajoutez quelques olives si vous aimez...

 

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Ingrédients :

8 tranches de pain de campagne (mon pain quotidien pour moi)

8 coeurs d'artichaut

1 poivron rouge

4 tomates

1 oignon

250g de Mozzarella

3 CS d'huile d'olive (Huile d'olive de la Vernède pour moi)

sel / poivre

 

Préparation :

Si vous utilisez des coeurs d'artichaut surgelés, les cuire à l'eau bouillante salée pendant 8 minutes. Les couper en morceaux.

 

Peler, épépiner et concasser les tomates.

 

Faire revenir l'oignon haché pendant environ 5 minutes avec 1 cuillère à soupe d'huile.

Ajouter les tomates. Saler et poivrer.

Cuire environ 5 minutes, le temps que le jus s'évapore.

 

Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7)

 

Couper la mozzarella en tranches et émincer finement le poivron rouge.

 

Disposer les tranches de pain sur une plaque allant au four.

Sur votre tranches de pain, répartir la préparation aux tomates.

Disposer ensuite les morceaux de coeurs d'artichaut et les lamelles de poivron. Terminer par la mozzarella.

Saler et poivrer légèrement.

Arroser d'un filet d'huile d'olive.

 

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Enfourner et laisser cuire 10 minutes.

Déguster chaud.

 

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tartine, pizza, tomate, poivron, coeur d'artichaut

 

 

Je profite également de cette recette pour vous présenter mon nouveau partenaire..  La Vernède

 

 

Huile d'olive de la Vernède, produit du terroir de Camargue

Huile de prestige de haute qualité

et pour y avoir goûté.. je peux vous confirmer qu'elle est excellente..

De plus, sur leur site, pour toute commande.. une bouteille est offerte..

 

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Publié dans Entrées, Tomates, Tartines

Commenter cet article

stellla 24/09/2012 19:47


je m'invite chez toi demain, justement, je ne savais pas qoui faire ;)


bonne soirée


bz Stellla

Cécile, Au fil de mes recettes 20/09/2012 21:12


Je croquerai volontiers dans une de ces belles tartines!


Bises!

EnviesDélices 20/09/2012 10:00


Tiens, j'ai eu le me^me repas à peu près mardi midi

c-line 19/09/2012 23:11


A la maison on adore faire ces tartines pizzas, toujours un délice!! Bisous

Messergaster 19/09/2012 22:19


parfait quand on a envie de quelque chose de bon sans se casser la tete!

Djanisse 19/09/2012 22:18


Moi qui adore les tartines, la tienne est vraiment tentante, le côté garniture pizza me plaît bien

Julia T 19/09/2012 22:01


Que ça a l'air délicieux! Je t'en pique 1 au passage! Bises ma belle!

lagrandepages 19/09/2012 21:45


mais dit ca a l'air plus que bon ca !!!!

salima 19/09/2012 21:12


de délicieuses tartines ! merci

Eliane 19/09/2012 19:54


Hello Yolande,  c'est trop bon , vite pret , cool 


Il faut déjà se couvrir d'un bon pull pour la balade, il n'a fait q'un petit 14°. Bisous 





 

novice en cuisine 19/09/2012 19:49


Qu'est ce que j'adore ca!


une soirée en amoureux et c'est parfait!

yas 19/09/2012 19:46


ça me plait beaucoup!!!biz

Nathalie 19/09/2012 19:28


De belles tartines bien garnies !! Bonne soirée

Ouissaaam 19/09/2012 19:19


Hihii supeeer cess tartineees !! Rcette notée, bisouuu Yolande et bonne fin de journéee

lili2509 19/09/2012 18:38


de quoi bien se régaler!!


bisous


lili

sandrine chambonniere 19/09/2012 18:22


de belles tartines bravo bisous

sonya 19/09/2012 18:11


je te pique quelques tartines


miamm miammm

toutoune 19/09/2012 17:49


et hop une bise de toutoune

mentale 19/09/2012 17:48


miam c'est original, les tartines j'en fait à la raclette


Et voilà, c'est mercredi, le milieu de la semaine


Je te fais une grosse bise en espérant que tu vas bien?


Et plein d'étoiles comme toujours

choupette88 19/09/2012 17:48

j'aime beaucoup les tartines, on en fait d'ailleurs assez souvent le soir ! Un petit vote pour ma table stp, sauf si tu l'as déjà fait, le lien est sur mon blog et ma table s'appelle SYLVIE. Je te
remercie par avance et je te souhaite une bonne soirée. Bisousssssss

@Puyfolaise85 19/09/2012 17:05


Moi qui suis fan des tartines, elle va me plaire celle ci.


Gros bisous.

Méline 19/09/2012 16:45


Savoureuse tartine gourmande et très alléchante, bravo pour cette idée aussi simple que délicieuse et superbe !! belle fin de journée à toi, bisous


Méline

Domi 19/09/2012 16:42


on aime bcp aussi ce genre de tartines avec une bonne salade ;-)


bizzz

Linda & Picasso ::0079::0071:: 19/09/2012 16:31


pour ceux qui mange du pain voilà une belle idée !


 gros bisous et a bientôt

mimine cuisine 19/09/2012 15:56


j'aime beaucoup le principe des tartines!!!!!

sotis 19/09/2012 15:56


moi j'aime bien ce genre de tartine avec une bonne petite soupe!!! bisous

EmilieRD 19/09/2012 15:31


Gourmand!

louloute 19/09/2012 15:08


Rolàlà... quelles sont belles et gourmandes ces tartines-là miammmmmm j'en goûterai bien une


bisous

choupette82 19/09/2012 15:04


Je suis très tartines aussi c'est trop bon ! bises

afaurore 19/09/2012 14:56


ça devrait plaire à mes loulous aussi

Kittie 19/09/2012 14:12


Le genre de recette dont je rafole :-)) Bisous

l avis ou la vie d une maman 19/09/2012 14:12


ca donne envie de croquer dedans !

Kougelhopf 19/09/2012 13:53


La bonne tartine!!!

dalila 19/09/2012 13:29


humm sa doit etre bien bon,merci


bizzzz

mamimijane 19/09/2012 13:20


de belle tartine et un bon partenaire ,bizzz

baloote 19/09/2012 12:43


J'adore ces "baguizzas" comme ma fille les appelle et en plus on ça aide bien pour finir les fonds de frigos ;o)

zabelle 19/09/2012 12:13


toujours un grand succès els tartines!!!


bon mercredi

oum mouncifrayan 19/09/2012 10:54


super appétissant le résultat!!! bravo 

Sylvmel 19/09/2012 10:12


Des tartines qui me plaisent beaucoup !! Bises et Bon mercredi

sarah 19/09/2012 10:07


vite fait bien fait c'est trooop bon!!!!

Chantal 19/09/2012 10:06


Bonne journée. Bisous

Kakou 19/09/2012 09:59


Originales ces tartines !! 


Bisous bisous

lolo 19/09/2012 09:54


hummm un petit régal ces tartines ! bisous

Céline Cocottes et Campagne... 19/09/2012 09:52


toujours une réussite les tartines... souvent le repas du dimanche soir à la maison !! bonne journée Yolande - bises

Pauline 19/09/2012 09:44


Miam, j'adore ^^

Mousse 19/09/2012 09:44


Bonjour ma douce,


Une bonne idée, c'est  vite fait, de plus c'est appétissant.


Merci, je prends note.


très jolie présentation.


Bonne journée, bisous.

Eva 19/09/2012 09:37


Trop belles ces tartines !


Bises

THOREZ Dominique 19/09/2012 09:07


Coucou. Bien appétissantes ces tartines délicieusement bien garnies ! Bonne idée en effet pour utiliser les fonds de frigo. Je pense qu'à la maison, tout le monde va être interessé. Je retiens
bien l'idée. Merci à toi. Amitiés  Dominique T

Patchouka 23/09/2012 21:47



mais de rien :)


bizzzzz et à bientôt ;)



francis 19/09/2012 09:04


original cette façon de revisiter la pizza j'aime beaucoup bravo et merci

aneth 19/09/2012 09:01


c'est toujours un délice les tartines !!!!


bonne journée