Terrine de thon Ultra Facile

Publié le par Patchouka

En été... quoi de plus agréable qu'une bonne terrine bien fraîche...

ultra facile à préparer... accompagné d'une bonne mayonnaise (maison pour moi : ICI)... une petite salade de tomates par exemple... et hummmmm...

C'est sur le superbe blog de "Ô Miam Miam de Soso" que j'ai repéré cette délicieuse recette :)

C'est parti pour la recette ...

 

07-Juillet-2011 5635

 

Ingrédients :

400g de thon naturel

3 oeufs

50 cl de crème fraîche

1 petite boîte de macédoine

2 CS de chapelure

sel / ciboulette

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 200°C.

 

Battre les oeufs et incorporer la crème fraîche jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Ajouter ensuite le sel, la ciboulette, la chapelure et enfin la macédoine.

Emietter le thon et l'incorporer à la préparation.

 

Mettre la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.

Faire cuire la terrine au bain-marie pendant 1h à 200°C.

 

Laisser refroidir et mettre votre terrine au réfrigérateur pour au minimum 2 heures.

Servir bien frais.

Publié dans Terrines, Thon

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isabau 03/07/2014 08:40

svp est ce que on doit mettre l eau du thon dans la terrine car j aimerais le prepaper merci a vous de me le faire savoir

Yolande 03/07/2014 18:45

non non... on ne mets pas l'eau du thon..
tenez moi au courant de vous essais... ;)

Milooo 05/07/2011 21:57



Coucou je retrouve avec bonheur ton blog ( après avoir subi pas mal de galères de connexion  ) et tes
délicieuses recettes... celle-là me semble parfaite pour agrémenter un pique-nique estival ! Bisous et MERCI pour toutes tes supers idées  



Patchouka 06/07/2011 16:47



Heureuse également de te relire :)


J'espère que tes galères de connexion ne sont plus qu'un mauvais souvenir...


bisous



BrigitteBonsoir patrick 05/07/2011 13:59



Quelle belle et bonne idée de menu;) Merci du partage. Bises



Jeannebio 04/07/2011 23:22



Les terrines de thon sont très souvent excellentes (pour peu qu'on aime le thon ;-)) Je ne doute pas que le vôtre fasse exception !!


Moi à la place de la crème fraîche, je mets des crèmes végétales (soja, épeautre...), du yaourt ou des blancs d'oeufs montés en neige, c'est sympa aussi !


Bonne soirée !


Jeanne



Patchouka 06/07/2011 16:41



merci pour vos idées :)


à essayer la prochaine fois :)


@ bientôt :)



cojocano 04/07/2011 21:23



par fait pour les repas d'été.



domi 04/07/2011 20:23



tout à fait le genre de terrine que j'aime le soir avec une salade quand la journée a été chaude  ;-)


bizzz



thierry042 04/07/2011 19:49



Après cette journée très ensoléillée je passe vous dire   BONSOIR  et vous souhaite une agréable fin de soirée en ce  LUNDI


excellent



sagweste 04/07/2011 18:59



rooo j'aime bcp !!


bisou


sag



ma-ger-de 04/07/2011 17:11



miam miam!!!



lesdelicesdethithoad 04/07/2011 15:47



facile rapide que demander de mieux!



lolo 04/07/2011 15:11



Hum, voici une recette simple et pleine de fraîcheur !



Christine 04/07/2011 15:04



Excellente, et c'est une bonne idée pour un pique nique


bonne journée