Terrine macédoine et thon

Publié le par Patchouka

En Alsace, il fait un peu moins chaud ... mais je continue à préparer des repas bien frais... pour le plus grand bonheur de tous :) Je vous avais déjà proposé une recette de terrine quelque peu similaire à celle que je vous propose aujourd'hui.. le Pain du Jardinier.. aujourd'hui une terrine avec de la macédoine de légumes.. mais également du thon.. accompagné d'une petite mayonnaise maison.. hummmmm (Maman, je sais que tu l'attends cette recette... je la publie donc très vite...) C'est parti pour la recette ...

 

08-Aout-2012-6837.JPG

 

Ingrédients :

20 cl de lait concentré non sucré

2 oeufs

1 cc de moutarde (pour moi de la Moutarde aux Herbes de Provence GM-Sud)

sel / poivre

60g de gruyère râpé

sel / poivre

une boîte de macédoine de légumes (265g poids égoutté)

une boîte de thon (140g)

2-3 cc de farine

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

 

Egoutter la macédoine de légumes. Verser les légumes dans un saladier et les enrober soigneusement avec la farine.

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait concentré non sucre, la moutarde, le sel et le poivre.

Ajouter ensuite le thon égoutté ainsi que le gruyère râpé et mélanger.

Enfin, ajouter la macédoine de légumes et mélanger.

 

Verser dans un moule à cake (beurré si nécessaire) (Moule à cake Silikomart pour moi) et cuire 40 minutes à 180°C (Th. 6).

 

Laisser refroidir et démouler.

Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Déguster avec un peu de mayonnaise.

 

08-Aout-2012-6839.JPG

 

Mes partenaires pour cette recette :

 

logo.jpg                logo Silikomart istituz

 

 

Il est encore temps de participer à mon concours... une superbe box culinaire est à gagner ...

 

Visuel Concours 1

Publié dans Terrines, Thon

Commenter cet article

Nathalie 25/08/2012 21:13


Une excellente terrine qui m'a fait envie quand je l'ai vu, et que nous avons testé ce midi !! Je mettrais des photos dans la semaine !! Bonne soirée

Patchouka 30/08/2012 21:50



je retourne faire un tour sur ton blog alors :)


bizzzzz



Nik 24/08/2012 22:30


C'est sûr ma belle
Bisousssss
Nik

Minoux 24/08/2012 21:48


hum une bien belle entrée !


bonne soirée


Minoux

Emma graines de blé 24/08/2012 13:58


Cette terrine me plait beaucoup!


Je mets de côté pour un futur essai ^^ Merci!

les délices de gwen 24/08/2012 13:02


Hummm une recette fraicheur. ça donne envie


Je te pique un petit morceau au passage,c'est l'heure du repas !!!


Bonne journée


 

Aglibouly 24/08/2012 10:24


trooooooooooooooooooooop appétissante !!!


et très jolie


miam ^-^

lolo 23/08/2012 23:32


hum, jolie terrine pleine de fraîcheur !

wattoote 23/08/2012 23:17


humm ça doit petre bien frais pour un soir avec une petite salade parfait !!!

♥Fée de la Forêt♥ 23/08/2012 23:08


coucou


 la elle doivent être rentrer 


  la on a eu un orage mais c'est pas finit j'ai rallumer pour répondre et je coupe


 des gros éclairs 


moi peur  mon mari ne comprend pas j'ai toujours eu peur


c'est plus amon age que je vais changer mdr!!


 onne nuit  tu dois etre impatiente de les revoir 


 de gros bisous patou





 

Eliane 23/08/2012 22:00


hello Yolande,  une terrine bien agréable, je note l'idée ! merci 


bisous et belle fin de soirée > a bientot

Patricia 23/08/2012 21:42


Je me serais régalée avec ta terrine ! Bonne fin de semaine, bisous, Patricia

samar 23/08/2012 20:15


une delicieuse terrine de macedoine que j'aime tant !!


bizzz

nanou 23/08/2012 20:14


bien tentante cette terrine, je suis pas trop macédoine mais là je dois dire que c'est appétissant

toutoune 23/08/2012 19:47


miam que ce doit être bon, en plus j'adore la macédoine!

mentale 23/08/2012 19:46


Mon passage du jeudi pour donner quelques nouvelles de miss toutoune, elle va beaucoup mieux, remange normalement et on a repris les balades.
Ma bise du jour

fraizy 23/08/2012 19:03


Très belle terrine, félicitations. bises et bonne soirée

c-line 23/08/2012 18:08


Une belle terrine, parfaite par ce temps chaud!! Bisous

josette 23/08/2012 18:01


superbe terrine bien gourmande,avec une salade,voila un repas.bonne soirée bisous

prici 23/08/2012 17:16


Extra cette terrine!


bonne fin de journée, prici

louloute 23/08/2012 17:09


Me voilà de retour et que vois-je toujours d'aussi bonne recette sur ton blog ! tu es une cuisinière hors pair !!!! Bravo cette terrine me donne envie d'essayer ta recette


bisous Yolande !

Juliette 23/08/2012 16:43


C'est toujours apprécié même s'il fait moins chaud et il faut profiter de l'été jusqu'au bout ...

Patchouka 23/08/2012 22:24



entièrement d'accord avec toi :)


bizzzzz



Nuage de Lait 23/08/2012 16:41


JOlies couleurs pour cette terrine même si je ne suis pas trop fan de macédoine


bises


jojo

sarah 23/08/2012 16:16


une bien belle terrine!bisessssss

sandrine chambonniere 23/08/2012 15:43


avec une pointe de mayo un régal bisous

Amie 23/08/2012 15:17


la macédoine ce n'est bon que dans les terrines, la tienne semble bien appétissante ! 

Chantal 23/08/2012 14:55


bonjour Yolande


ce cake a l'air trés léger et mousseux. Il m'attire pour un soir avec une salade. Bisous et bon aprés midi

helene 23/08/2012 14:16


merci ,ça à l'air aussi bon que celle au surimi que je fais tres souvent car délicieuse et rafraichissante à cette périodemerci pour tout

Sylvmel 23/08/2012 14:15


Voici une terrine qui me plait beaucoup !!! Bises et bon après-midi

Béatrice 23/08/2012 14:13


Merci pour la recette ! Je vais l'essayer ce week-end.

Val 23/08/2012 13:33


Félicitation pour cette recette qu'on apprécie ici aussi! Bisous

Kougelhopf 23/08/2012 13:32


Dommage, j'ai déjeuné...

Julia T 23/08/2012 13:30


Une terrine bien délicieuse! J'aime beaucoup! Bises ma belle! Julia

Nathalie 23/08/2012 13:10


Une recette toute simple et très fraîche !! Je te la pique !! Bises

capu 23/08/2012 12:48


Et bien chez nous, il fait encore très bon donc cette recette est parfaite pour les jours à venir. Je te fais un gros bisou. Capu

mamimijane 23/08/2012 12:01


une belle et bonne terrine,


est ce que tu reçois mes neweletters ?merci bizzzzzzzzzzz

Patchouka 23/08/2012 22:11



je ne m'étais pas inscrite.. j'avoue que je ne comprenais rien à ton site..


je viens de m'inscrire...


je te dirais...


bizzzzz



zabelle 23/08/2012 11:57


bonne idée merci


bonne jouréne


l'article sur le concours est en ligne sur mon blog aujourd'hui...

Vovone 23/08/2012 11:50


Coucou !


Quelle recette fraîche, colorée ... !!! Et simple en plus, je prends !


Bises

maria romero 23/08/2012 11:33


merci pour cette recette ... elle a l'air délicieuse et frais, ça doit être trop bon !!! bisous et bonne journée 


Maria 

ManueB 23/08/2012 11:27


une bonne terrine maison que c'est bon même si les températures sont plus fraiches !!! miam


 


biz


manue :)))

lesjoyauxdesherazade 23/08/2012 11:09


Une délicieuse terrine, de quoi faire un repas complet et equilibré, bonne journée, bisous

Doudoute 23/08/2012 10:40


belle terrine !!

aneth 23/08/2012 10:38


super pratique ce type de plat !!! et super bon et frais !!!


chez nous, aussi, dans le pas de calais, il fait un peu plus frais !!!

EnviesDélices 23/08/2012 10:31


Comme ça s'approche et que la date a changé, je remonte http://mesenviesetdelices.over-blog.com/article-pique-niques-des-blogueurs-euses-d-alsace-et-environs-107461125.html 


Surtout, n'hésitez pas à partager afin que cette journée soit une réussite ;)


Aurélie

Patchouka 23/08/2012 22:14



coucou


je viens de refaire un post sur ma page facebook :)


gros bisous



nani's kitchen 23/08/2012 10:27


mmm un cake comme je les aime !!!! merci pour la recette ! bisous

@Puyfolaise85 23/08/2012 10:16


Très belle cette terrine et bien gourmande. J'adore.
Big bizzzzzzzzz

silvi 23/08/2012 10:03


hummm superbe recette merci yolande ,bisouus

Nik 23/08/2012 10:03


Pour celle-ci de recette, je ne te suivrai pas... lol
On n'apprécie pas

Gros gros bisous tout plein mon Alsacienne
Nik, ta petite belge hihi

Patchouka 23/08/2012 22:09



on ne peut pas toujours plaire à tout le monde... :)


gros bisous ma petite belge :)



Eva 23/08/2012 09:51


Très jolie terrine !


Bises

lolo 23/08/2012 09:43


une bie jolie terrine ! parfaite avec ce temps !

Christelle 23/08/2012 09:27


Délicieuse cette terrine, j'aime beaucoup ..