Terrine marine au surimi

Publié le par Patchouka

Ces derniers jours.. comme chez beaucoup.. grosses grosses chaleurs ... 38 degrés hier mercredi !!!!!

Mes plus petits (Alexandra et Thibault) ne raffolent pas vraiment des salades.... pour changer, j'ai préparé cette terrine hier matin.. mis au réfrigérateur toute la journée.. pour déguster bien fraîche au dîner du soir.. accompagné tout simplement d'un peu de mayonnaise (maison bien sûr... recette ICI............ ou  ICI...)

C'est une recette que j'avais griffonée dans un cahier sans en noter la source.. il y a déjà très très longtemps... Elle a été posté il y a quelques années sur le site Marmiton ...

C'est parti pour la recette ...

 

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Ingrédients :

300g de bâtonnets de surimi

une petite boîte de macédoine de légumes (130 - 150g environ)

250 ml de crème liquide

6 oeufs

1/2 cc de curry

sel / poivre

un peu de ciboulette

 

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)

 

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette.

Y ajouter la crème liquide, le curry, le sel, le poivre ainci que la ciboulette ciselée.

 

Couper les bâtonnets de surimi en cubes.

Les ajouter à la préparation précédente ainsi que les légumes égouttés.

Mélanger et verser la préparation dans un moule à cake.

Cuire environ 45 minutes à 180°C.

 

Servir bien frais accompagné d'une mayonnaise.

 

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Publié dans Terrines, Surimi, Poissons

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bree13 12/08/2013 08:53


encore un de tes plats testés !


http://gateauxandco.over-blog.com/article-terrine-marine-au-surimi-119501662.html

helene 09/07/2013 17:02


ça ressemble beaucoup à la terrine du bord de mer que je réalise trés souvent


merci et belle fin de journée

Patchouka 14/07/2013 21:36



j'aime beaucoup également la terrine du bord de mer...


bizzzzz



miminecuisine 26/06/2013 10:38


Miammmm!!!!!!!!!

Martine 23/06/2013 01:12


Recette bien sympathique ! Si le beau temps accepte enfin d'arriver, je pense qu'elle sera souvent invitée !!


Bon dimanche

stella 22/06/2013 14:55


toutes tes terrines sont INRATABLES... ET SUPER , BNNES........ STELLA 

Nathalie 20/06/2013 23:03


J'adore cette terrine!! Elle va direct dans mes favoris! bises

salima 20/06/2013 22:37


idéal pour cet été ! bises

Joséphine 20/06/2013 21:34


Elle est superbe cette terrine ! Bizzz

oumnoussayba 20/06/2013 20:42


sa a lair vraiment bon!!!

Julia T 20/06/2013 18:25


Avec une belle salade, ça doit être divin! J'adore! Bises!

Dine avec Sandrine 20/06/2013 16:27


Jolie terrine, bien fraîche, elle doit être extra!


bises, Dine avec Sandrine

ghislaine17 20/06/2013 11:54


voilà une terrine qui me convient parfaitement, je la garde pour cet été ! merci et gros bisous

Lillise 20/06/2013 11:38


c'est le diner idéal en ces journées de fortes chaleurs

aneth 20/06/2013 09:44


ça sent bon l'étè tout ça !!!!

Mapopotte 20/06/2013 09:21


tout à fait le genre de plat dont je raffole avec une bonne mayo maison !

Vovone 20/06/2013 08:58


Hmmm sympa et rafraichissante ta petite terrine !


Une entrée qui plaira à tous !


Des bisous !

Kakou 20/06/2013 08:52


Pas fan du surimi je la verrasi bien avec du saumon ou du crabe ta terrine ! Bisous

kougelhopfetchocolat 20/06/2013 08:38


elle me plait bien ta terrine

ManueB 20/06/2013 07:42


belle terrine ! moi je viens de faire ta terrine de macédoine ! miam


 


biz


manue :))

corinnette 20/06/2013 07:25


belle terrine


oui chez moi aussi cette chaleur étouffant mais cettte nuit un méga orage qui a bien rafraichi l'atmosphère ça fait du bien