Alors alors.. vais-je y arriver ? un menu de Noël à 5 euros par personne ? à votre avis... c'est possible ?

et.... ouiiiii.. Grace aux produits Deluxe de la sélection Prestige Lidl... c'est possible... Vous trouverez dans vos magasins Lidl toute une gamme de produits nobles et festifs.. à prix tout doux... je pourrais vous énumérer une longue liste de produits.. mais je préfère vous conseiller de vous rendre dans le magasin Lidl le plus proche de chez vous pour vous en rendre compte par vous même..

Après mon entrée... puis mon plat... place au dessert ...

 

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Ingrédients :

500g de mascarpone

165g de pain d'épices (aux figues et aux noix Lidl pour moi)

4 jaunes + 4 blancs

140g de sucre

 2 sachets de sucre vanillé

100g de chocolat noir

pour la déco : des macarons Lidl tout prêts

 

Préparation :

Mixer le pain d'épices. Réserver.

 

Monter les blancs en neige et les réserver.

 

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter progressivement la mascarpone et mélanger jusqu' à obtenir un mélange bien lisse et parfaitement homogène.

Ajouter les blancs en neige à cette préparation.

Diviser cette préparation en 2.

 

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.

Ajouter le chocolat fondu à la moitié du mélange à base de mascarpone et bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.

 

Monter vos verrines.

(personnellement, j'ai utilisé 2 poches à douilles (mais sans mettre de douille....) pour mes crèmes au mascarpone... l'une pour la crème au mascarpone blanche... et la seconde pour la crème au mascarpone chocolatée.)

Disposer une couche de pain d'épices émietté.

Par dessus, mettre une couche de crème au mascarpone blanche.. puis une seconde avec de la crème au mascarpone chocolatée.. (à vous de décider si vous préférez ne mettre qu'une couche de chaque préparation (ma verrine de droite) ou si vous préférez mettre plusieurs couches de chaque préparation (ma verrine de gauche)).

Décorer d'un macaron. Réserver au minimum 6 heures au réfrigérateur.

 

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Noël, Fêtes, Dessert, Tiramisu, Pain d'épices, Chocolat

Pâtisserie, Mascarpone, Cuisine facile

 

 

Coût de la recette : 1,31 euros par personne

 

 

Ne vous éloignez pas trop.. dans la journée... je vous réserve une petite surprise...

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