Tomato frito (sauce tomate au thermomix)

Publié le par Patchouka

Aujourd'hui, je vous propose une petite sauce préparée avec l'aide précieuse de mon thermomix... de nombreux plats en Espagne sont préparés avec cette sauce..  une petite recette qui me servira pour plusieurs recettes... sans aucun doute..

 

11-Novembre-2012 7971

Ingrédients :

1 petit oignon (40g)

250g de coulis de tomates (en boîte)

1 CS d'huile d'olive

sel

 

Préparation :

Mettre le petit oignon dans le bol de votre thermomix et le hacher 3 secondes / vitesse 5.

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olives et une pincée de sel.

Cuire 2 minutes / Varoma / vitesse 1.

 

Ajouter le coulis de tomates et faire cuire 8 minutes / 100° / vitesse 1.

Puis laisser tiédir avant de mettre en pot hermétique.

 

11-Novembre-2012 7971

Tomates, Sauce tomate, Espagne, Thermomix

Publié dans Sauces, Thermomix, Espagne

Commenter cet article

Lou 04/08/2016 08:06

à tester !

123 09/04/2015 21:09

mmggmgmmmggmmmgmgmmmmggmgmmmmfmfmmgmmmmdmfmfmfmfmmgmmdmdmdmdmmmgmfffm
mmggmmhhmhùùhùhùhmmgmggmfmmmmfmmmmfmfmmmmgmgmmmmmmmmmdmdmdmmmddmdmmddmgmgmgmgmmgmmhhmmmhmhgmgmgmmmhmmhmhmmfmfmgmggmmhhmgmgmmmmffmmhmmggmm
mgmggmmgmgmmgmmgmgmggmgmggmmmfmfmmmgmmhmmmmmmffmmmggmmmmfmmrmrmrmmfmm

barbara 17/11/2012 11:52


j'adore cette sauce, mais je l'achète toujours en brique  :)  bisous !

Juliette 04/11/2012 20:51


Des goûts qui se marient bien et qui me mettent l'eau à la bouche.

salima 03/11/2012 21:23


une recette à noter !

Heart Of Wild 03/11/2012 16:04


Avec l'oignon, cela change tout, une base des plus utile en cuisine ! Sutrout chez moi où je cuisine souvent en sauce tomate !

anyana3 03/11/2012 15:48


trop drole, j'ai aussi fait une sauce tomates au thermomix à midi et j'ai rajouté par rapport à toi un peu de sucre, de la coriandre, du poivre, un bouillon et de la crème...


bizzz


pascale

Patchouka 08/11/2012 20:42



hummm ta sauce tomates me plait bien aussi..


bizzzzz



Minoux 03/11/2012 15:01


tiens une découverte pour moi !


Bonne journée
Minoux

reb 03/11/2012 14:30


cc ma belle, il me semble que j'avais vu chez toi un roulé avec des pommes de terre farcie avec du jambon et du fromage a raclette...mais je trouve plus et puis du coup je suis plus si sure que
c'est chez toi...bref si jamais tu as tu pourrais me mettre le lien dans un com sur mon blog steuplééé bisous

Patchouka 08/11/2012 20:44



oui oui c'était bien sur mon blog.. le voici...


http://chezpatchouka.over-blog.net/article-tartiflette-roulee-96802953.html


 



Sylvmel 03/11/2012 11:29


Géniale ta sauce tomate, c'est tellement agréable et pratique avec Momix !!!! Bises

mamimijane 03/11/2012 10:31


une tres bonne recette bizzz

prici 03/11/2012 09:49


hum, une bonne sauce!

Méline 03/11/2012 09:39


Je n'ai pas de thermomix mais ta recette est vraiment superbe, je me débrouillerai sans, ce sera un peu plus long bien sûr, mais facile de réalisation tout de même... ton assiette est vraiment
goûteuse et superbe, bravo !


Belle journée de samedi pour toi, bises


Jacqueline

ManueB 03/11/2012 08:42


j'adore faire ma sauce dans mon robot, super bon et super pratique !!


 


biz


manue :))

Sophie de la maison joséphine 03/11/2012 08:41


Finalement ce thermomix m'a l'air bien chouette !

stef 03/11/2012 08:21


toute simple mais excellente !!!

corinnette 03/11/2012 07:52


et elle se conserve combien de temps?


bonne journée

Patchouka 06/11/2012 22:44



je ne saurais répondre... elle est tellement vite prête.. je l'ai faite 2 fois déjà.. et utilisé dans la foulée..


elle doit se conserver quelques jours au frigo.. pourquoi pas la congeler...


mais comme dit... je n'ai pas testé..


bizzzzz



Julia T 03/11/2012 05:27


Ça doit être délicieux! J'aime beaucoup ma belle! Bises!