Aujourd'hui, de plus en plus de français sont atteints d'une intolérance alimentaire. Parmi les plus courantes figure celle au gluten. Mais qu'est ce que le gluten me demanderez vous..  Le gluten est une protéine présente dans certains céréales (blé, orge, seigle, avoine). On le retrouve dans la liste d'ingrédients de nombreux aliments du quotidien : pain, pâtes, biscuits..

 

je ne m'étais pas rendue compte combien celà pouvait être difficile pour les intolérants au gluten de manger au quotidien..

"Chaque jour sans gluten", Marque Repère simplifie la vie des intolérants et propose une nouvelle gamme de 12 produits développés en partenariat avec l'AFDIAG (l'Association Française des Intolérants au Gluten) et remboursables par la Sécurité Sociale (sous condition).

 

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A cette occasion, j'ai été conviée avec d'autres blogueuses et blogueur à un  déjeuner 100 % sans gluten à l'atelier Mademoiselle à Paris.

 

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A cette occasion, Anne du blog "Papilles et Pupilles"nous a concocté un délicieux menu avec ces produits 100 % plaisir..

 

Tartines de caviar de courgettes aux saveurs grecques sans gluten

 

Caviar de courgettes aux saveurs grecques sans gluten © Ma

Spaghettis printaniers aux asperges vertes et saumon - sans gluten

 

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et pour terminer, une Tarte sablée aux pêches et framboises, sans gluten

 

Tarte sablée aux pêches et framboises sans gluten © Marq

 

Nous avons donc pû goûter certains de ces nouveaux produits..  j'ai franchement été bluffée (mention spéciale pour les spaghettis).. on ne m'aurait pas dit que c'était des produits sans gluten, je n'y aurai vu que du feu..

le pain est certes différent de ceux que j'ai l'habitude de manger.. mais toasté... il est très bon...

niveau prix..  la gamme "Chaque jour sans gluten" est en moyenne 20 % moins chers que ceux des marques nationales référentes "sans gluten".. petit aperçu des prix..

 

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Nous ne sommes pas repartis les mains vides de cet atelier.. chacun des blogueurs présents est reparti avec un grand sac rempli de produits "sans gluten".. l'occasion de pouvoir goûter les produits en famille...

je vous en reparle donc très vite..

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