Yaourts à la confiture (Multi Délices)

Publié le par Patchouka

Il y a quelques jours.. je me suis fait plaisir.. (très plaisir même).. et j'ai enfin craqué sur la Multi Délices de Seb...  celà faisait un moment que je voyais passer des recettes... et qu'elle faisait envie... Grâce à elle, je peux faire 12 yaourts en même temps ! et vu la consommation de yaourts à la maison... je pense qu'elle sera vite rentabilisée !

Pour celles qui ne connaissent pas encore cette merveille... c'est tout simplement une super yaourtière.. qui vous permettra de préparer de délicieux yaourts maison (logique pour une yaourtière) mais également du fromage blanc ainsi que des desserts laitiers (fondants, flans, crème aux oeufs ...) bref.. mille et une manière de se régaler ..

Pour l'instant, j'ai testé 3 recettes du livret fourni avec l'appareil.. et 3 succès à la maison... à refaire très vite donc :)

 

03-Mars-2012 1678

 

Ingrédients :

pour 6 pots :

60 cl de lait entier

1 pot de yaourt nature (120g)

6 CS de confiture

 

Pour 12 pots :

1,2 l de lait entier

1 pot de yaourt nature (120g)

12 CS de confiture (une cuillère par pot)

 

Préparation :

Déposer une cuillère à soupe de confiture au fond de chaque pot.

Mélanger le yaourt nature avec un peu de lait (jusqu'à obtenir une préparation bien homogène).

Ajouter alors le reste du lait et mélanger à nouveau.

Verser dans les pots.

 

Et c'est parti pour 8h en yaourtière (9h si comme moi vous utilisez du lait demi écrémé.)

 

Laisser refroidir puis conserver au frais.

 

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melissa 17/04/2016 18:45

Bonsoir
merci pour votre super blog , je regarde depuis un petit moment pour la multi delice je voulais savoir si avec le lait demi ecreme c etait vraiment possible ou si il fallait "absolument" du lait écrémé ?

Merci de votre aide , bonne soirée

Giret 21/03/2016 20:05

Bonjour juste un petit message pour vous remercier de votre super blog. Je régale toute ma famille et mes hôtes !

Patchouka 28/03/2016 12:24

merciiii :) je suis vraiment ravie de le lire :)
à bientôt j'espère :)

Céline 25/02/2013 07:59


J'ai fait aussi cette recette ces yaourts rien à voir avec ceux du commerce !

Céline 10/02/2013 14:35


J'ai testé pour la première fois ma multi délice ce matin ; c'est entrain de cuire vivement ce soir por la dégustation.


Par contre une petite question je voudrai tester les yaourts à boire mais il y a 2 sortes sur amazon :


http://www.amazon.fr/XF102000-Delices-Coffret-Bouteilles-Yaourt/dp/B009EM7V7A/ref=sr_1_2?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1360503137&sr=1-2  
et


http://www.amazon.fr/Lagrange-430201-bouteilles-Utilisation-yaourti%C3%A8re/dp/B004T73066/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1360503137&sr=1-1.
Lesquels choisir car les premièrs sont plus adaptés pour la multi délices ? et en fait on doit mettre le support à pots à l'envers c'est ça ?  

Patchouka 17/02/2013 22:08



J'espère que vous vous êtes régalée...


personnellement, pour les yaourts à boire, j'utilise les bouteilles de marque Lagrange.. et ils fonctionnent très bien dans la Multi Délices.. (il suffit effectivement tout simplement de
retourner le support...)


je trouve les pots de la marque Seb trop chers... pour 15 euros.. 6 pots.. contre 14 pots de la marque Lagrange..



Chantal 18/03/2012 18:58


avec la même yaourthière que toi, je met 6 heures pour les yaourth avec le lait demi ecrémé. Bises

mistinguette 29/04/2015 17:08

Je suis dans le doute du coup ? 6h ou 9h ? je compte faire avec le lait demi-écrémé et je les voudrais fermes ,merci de ta réponse patchouka ;)

Patchouka 19/03/2012 22:37



je n'en n'ai pas encore refait depuis...  mais j'essaierai avec 6 heures alors :)


merci pour ton conseil :)


bizzzzz



jakie 14/03/2012 22:21


Merci pour les renseignements Bonne soiree Jakie

silvi 13/03/2012 22:24


Hummm super ma belle ,bonne soirée ;)

Miss Bretzel 13/03/2012 22:23


Et ben, superbe achat, j'ai hâte de voir toutes les recettes que tu vas nous concocter! J'ai déjà un bel aperçu avec tes 3 recettes!

sabine 13/03/2012 22:17


j'etais en train de te lire, je me repose en regardant tes cremes se faire et se manger :) bonne soirée, la mienne tourne encore çà défile les yaourts et autres :) mais c si bon le fait maison
hin?

macothe 13/03/2012 19:58


ah t as craqué hein !!!! faut que je publie ma recette inventée trop trooooooooooooop bonne elle tourne en boucle à la maison c dire hihihi

Patchouka 15/03/2012 20:43



oui oui oui ! et même que je ne regrette pas d'avoir craqué.. elle est géniale cette yaourtière !!! et pour ta recette.... oui oui oui ! faut que tu la publie ! suis toujours preneuse de bonne
recette moi :)


bisous



Cécile, Au fil de mes recettes 13/03/2012 19:53


3 recettes aujourd'hui!!


Waouh! Tu t'es bien amusée Patchouka!


Bises!

gigidu5444 13/03/2012 19:22


je possède également cette yaourtière multidélices, je fais des yaourths naturellement mais aussi des flans, j'ai mêm fait des oeufs cocotte dedans, cet appareil est super pratique. Tu vas faire
des merveilles avec cette yaourtière.


Bisous et bonne soirée


Gigi

sandrine chambonniere 13/03/2012 18:58


un très beau cadeau que tu t'ai fait et là tu appréçie tes yaourts qui doivent etre super bon bravo bisous

chacha 13/03/2012 17:33

tout comme toi je suis épatée, plus besoin de mettre de lait en poudre pour rafermir les yaourts, la texture est topissime, j'ai essayé les petits suisse aussi extra, bonne soirée

JULIA T 13/03/2012 16:57


 j'ai eu une yaourtière et c'est vrai que c'est bien meilleur que les yaourts du commerce et plus
économique. en plus avec ce nouveau modèle de yaourtière on peut faire tellement de choses!on sent que tu t'amuses beaucoup! je vais peu être me laiiser tenter car je mange pas mal de yaourt
mais il faut que je vérifie la disponibilité au Québec et je vais attendre que le prix se démocratise un peu aussi. merci pour toutes ces bonnes recettes de yaourt maison.bises.Julia

Patchouka 14/03/2012 22:40



c'est clair qu'elle est vraiment géniale cette yaourtière ! un peu chère au départ... mais elle en vaut vraiment le coup..


nous sommes 5 à la maison... autant dire que nous avons une grande consommation également de yaourts à la maison :) elle sera vite rentabilisée :)


bizzzzzz



nedjma 13/03/2012 15:11


c'est les yaourts que je prefère !!!!


bises

EnviesDélices 13/03/2012 14:38


Waow, 3 recettes en 1 journée ... en tout cas elle a l'air top cette multidélices

Patchouka 14/03/2012 22:10



elle est vraiment géniale !


nous nous régalons.. et je n'achète plus de yaourt du commerce !


bizzzzz



jakie 13/03/2012 13:48


bonjour je viens moi aussi d'acheter cette machine mais faut il fermer les pots dtout de suite ou aprés cela n'est pas mentionné Bisous jakie

Patchouka 14/03/2012 22:13



il faut lancer la yaourtière sans fermer les pots avec leurs couvercles...


pour les yaourts, une fois le programme terminé, je mets le couvercle ... je les laisse tiédir et ensuite direction le frigo...


pour les crèmes...après leurs cuissons... j'attends qu'ils tiédissent avant de mettre le couvercle (pas très envie de me brûler).. et une fois refroidie.. je leur mets le couvercle et au frigo :)


j'espère que tu te régales autant que moi avec ta yaourtière :)



valou 13/03/2012 13:05


Elle me plait bien ta multidélices et toutes ces recettes hum....


Bises.Valou.

rahima 13/03/2012 11:05


elle a l'air sympa cette machine qui fait plein de choses ! tes yaourts sont très réussis ! biz biz

Patchouka 14/03/2012 21:55



je n'ai jamais fait d'aussi bons yaourts que depuis que j'ai cette yaourtière !


je ne regrette pas mon achat ! c'est sûr :)


bizzzzz



Hitomi 13/03/2012 10:55


Ah la multi délices! Je comprend que tu aie craqué, elle est géniale cette yaourtière!

Patchouka 14/03/2012 21:06



oh que oui !


je ne l'ai que depuis bientôt 2 semaines... mais je ne fais que me régaler !



Miss Calou 13/03/2012 10:41


Salut,ça donne envie de se remettre aux yaourts.Bises.

Aglibouly 13/03/2012 10:37


rhoooo c'est clair qu'elle est tentante avec ses 12 pots et sa fonction fromagère 


mais non je ne craquerais pas lol .... j'ai Momix ça suffit ça suffit ça suffit (méthode d'auto conviction hihihi )

Patchouka 14/03/2012 21:07



moi aussi j'ai momix... et je me disais la même chose que toi...


et à force de la voir sur les blogs.. et ben j'ai craqué... et je ne regrette pas du tout :)


bisous



Michèle 13/03/2012 10:36


J'adore aussi cet appareil, je n'ai jamais fait de yaourts aussi bons que ceux qui sortent de cette yaourtière!

Kakou 13/03/2012 10:25


Rooo purée elle fait le fromage blanc aussi ! J'adoooore ça !!


Moi je dis t'as bien fait de craquer !! Bisouilloux

cojocano 13/03/2012 09:43


y'a pas de mal à se faire du bien

Océane 13/03/2012 09:36


j'adore la forme des pots

Monique 13/03/2012 09:30


Je crois que ce sera mon prochain investissement...


Bisouuuuuuuuuuus

Patchouka 14/03/2012 20:34



et tu ne le regretteras pas...


elle est un peu chère au départ.. mais franchement... je ne la regrette pas...


bisous



martine12 13/03/2012 09:19


vous m'avez tellement tenter avec votre yaourtiere que je l'ai commandé moi aussi ,je l'ai reçu hier et  aujourd'hui  je vais attaquer les recettes


bonne journée

Patchouka 14/03/2012 20:33



vous n'allez pas être déçu !


je l'ai depuis bientôt 2 semaines... et je me régale.. je me régale...


le prix est un peu élevé c'est certain.. mais elle en vaut vraiment le coup !


J'espère qeu vous allez vous régaler autant que nous à la maison :)



Oumy Val 13/03/2012 08:33


oh trop bon, un beau plaisir que tu t'ais fait c'est clair!

Céline 13/03/2012 08:22


J'en rêve de cette machine .....

Patchouka 14/03/2012 20:38



elle est certe chère à l'achat mais elle en vaut vraiment le coup !


je te la recommande vivement !


moi aussi j'en rêvais en la voyant sur d'autres blogs.. et franchement... je ne regrette pas du tout mon achat !


bizzzz



stella 13/03/2012 08:18


, moi aussi, je fait mes yaourts, c'est vrai qu'ils sont bons, mais avec mon appareil, je crois que je ne peut pas
faire( des fromages blancs ou des cremes desserts,) ce n'est q'une yaourtière ,a moins ,que tu es une idée????......merci, STELLA...

Patchouka 14/03/2012 20:39



non avec une simple yaourtière, tu ne peux pas faire de fromages blancs ni de crèmes desserts.. (l'occasion de vendre ta yaourtière et d'en acheter une nouvelle ??? non je plaisante..)


pour le fromage blanc. je n'ai malheureusement pas de solution..


pour les crèmes... une cuisson au four au bain-marie ? (à tester...)


bizzzzzz



Cuisine Gourmande 13/03/2012 08:15


C'est que cette yaourtière a l'air géniale !

Valérie ( Franche-Comté ) 13/03/2012 08:07


Elle est bien jolie ta yaourtière, et rien de meileur que le fait maison :-)


Je te souhaite une journée ensoleillée


Valérie.

afaurore 13/03/2012 08:03


tu ne vas pas regretter cet achat

Llysa 13/03/2012 08:00


coucou! rien de meilleur qu'un bon yaourt fait maison! bravo! bonne journée bises

christèle 13/03/2012 07:57


ça donne envie d'investir dans cette yaourtière!!!!!


bon mardi


bisous

Patchouka 13/03/2012 22:39



je n'ai jamais fait de yaourts aussi bons que ceux faits dans cette yaourtière !


elle est un peu chère au départ... mais elle vaut franchement le coup !


bizzz



corinnette 13/03/2012 07:53


quel beauc cadeau tu t'es fait


ça me fait de plus en plus envie


bonne journée

Marine D 13/03/2012 07:34


Quand j'avais les enfants petits j'en faisais avec une yaourtière, mais é présent j'achète des nature et j'ajoute de la bonne confiture maison, c'est bien meilleur que tous ces trafiqués qu'ils
font payer très cher !

Patchouka 13/03/2012 22:33



entièrement d'accord avec toi !


au moins, on sait ce que l'on mange !!!


bizzzz



ManueB 13/03/2012 07:29


Ta youartière est superbe et on faire de beaux yaourts et de belles crèmes desserts super  gourmandes, !!!


 


biz et à la prochaine pour profiter de ta terrasse !


 


manue

Patchouka 13/03/2012 22:34



j'ai hâte.. j'ai hâte..


gros bisous



moqueplet 13/03/2012 07:07


et voilà une belle recette, mais sans yaourtière ça me parait difficile.....passe une douce journée

Joséphine 13/03/2012 06:59


Superbe ! Je note ! Bisous !

Cathy de "la cuisine de Cathy" 13/03/2012 06:55


fait maison, ils sont bons et tellement économiques...


Bonne journée

sabine 13/03/2012 06:51


et bien dis donc les grds esprits se rencontrent, elle est mienne aussi depuis peu mais ouf enfin je l'ai :)


et a raison de 8 a 10yaourts consommés/jour yes!!! çà va etre vite tout benef :)


bisou


amuse toi bien avec ta machine lol et echangeons avis et recettes si cela te tente :)


bise


sab

Patchouka 13/03/2012 22:06



bien sûr que ça me tente !


J'espère moi aussi rentabiliser cet achat très vite :)


bizzzz



kekeli 13/03/2012 06:41


de bons yaourts maison, miammmmm !!

prici 13/03/2012 06:35


Ils ont l'air délicieux!


Bonne soirée, Prici

véro 13/03/2012 06:31


j'ai eu aussi envie de l'acheter mais je ne l'ai pas fait encore, tes yaourts ont l'air trop bon, bonne journée.